یکی از پرچالش ترین نکات در مورد عسل در هنگام خرید، رنگ آن است. رنگ عسل برای بسیاری از مردم به ویژه ما ایرانی ها مهم است. این در حالی است که رنگ عسل تابعی از شهد گیاهانی است که زنبور از آن نوشیده و به همین علت ارتباطی با خواص عسل طبیعی ندارد. بد نیست کمی بیشتر با رنگ عسل آشنا شوید.