۱۹۷
۲
۰

سرکه انگبین؛ نوشیدنی شاهانه با خواصی بی نظیر

سرکه انگبین؛ نوشیدنی شاهانه با خواصی بی نظیر
شربت سرکه انگبین شربتی شاهانه و یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که در دسترس ما قرار دارد. اگر شربت با استفاده از عسل طبیعی و سرکه طبیعی تهیه شده باشد، قطعا خواص زیادی برای سلامتی ما به همراه خواهد داشت

ملکه داروهای طب سنتی ایرانی یا همان شربت سرکه انگبین نوشیدنی فرح بخش قدیمی و سنتی ایرانی است که خواص بیشماری دارد. با مطالعه در کتاب های قدیمی و دارویی متوجه ارزشمندی این نوشیدنی گوارا در میان اطباء سنتی می شویم. یکی از مهمترین مستندات ارزشمند بودن شربت سرکه انگبین در بین حکما قدیمی، کتاب طبیب بزرگ ایرانی بوعلی سینا به نام شناخته شده السکنجبین "منافع الشراب المسمی سکنجبین" به زبان عربی است. جالب است بدانید که این کتاب به دلیل اهمیت بالا در حدود سال های 1547 قمری به زبان لاتین برگردانده شده است.

سرکه انگبین که ترکیبی از سرکه و عسل طبیعی است، طبع میانه ای دارد و شاید به همین دلیل مورد توجه همه اطباء سنتی قرار گرفته است چرا که این ویژگی نقش متعادل کننده ای در مزاج های مختلف دارد. داشتن طبع میانه به این معناست که این شربت اگر با ترکیبات سرد مانند کاسنی و... مخلوط شود برای افراد گرم مزاج بسیار مناسب است که سردی و خنکی طبع را افزایش می دهد. همینطور برای رفع سرد مزاجی بهتر است به آن ترکیبات گرم مانند نعنا اضافه شود تا سردی مزاج را کاهش دهد.

شربت شفابخش سرکه انگبین انواع ویتامین های مفید و اثر بخش را مانند ویتامین A، B، C و E را در خود جای داده است. همچنین این شربت حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم، آهن، منیزیم، پروتئین، سدیم، پتاسیم، انواع اسیدها و همینطور قندها را شامل می شود. همین امر موجب می شود نوشیدن این شربت برای ضدعفونی و پاکسازی معده، کبد، کلیه ها، مجاری ادراری و دفع سنگ کیسه صفرا مورد استفاده قرار گیرد. مهم تر از آن این نوشیدنی طبیعی شفا بخش به تصفیه خون و رفع غلظت آن و کنترل و تنظیم فشار خون، قند و چربی کمک می کند.

در این مطلب قصد داریم به معرفی تعدادی از خواص شربت سرکه انگبین بپردازیم. اگر واقعا به سلامتی خود اهمیت می دهید، بهتر است به جای مصرف شربت های مضر موجود در بازار و انواع نوشیدنی های بی فایده یا پرضرر، شربت سرکه انگبین را جایگزین نوشیدنی های خانگی خود کنید. با این حال قبل از مصرف شربت سرکه انگبین بهتر است اطلاعاتی هم در مورد خواص این شربت داشته باشید.

سرکه انگبین حلال کبد چرب

درمان کبد چرب با سرکه انگبین

کبد چرب یک اختلال مزمن و بدون علائم در بدن به حساب می آید که علت آن اجتماع چربی و التهاب در کبد است. درمان های پزشکی بسیاری برای رفع این مشکل وجود دارد و در مراحل اولیه شناخت درمان آن راحت تر انجام می شود؛ اما به این دلیل که بیماری کبد چرب بیماری پنهان به محسوب می شود در صورت پیشرفت و افزایش چربی کبد درمان آن نیز دشوار خواهد بود. همین امر باعث شده تا به توصیه های طب سنتی برای پیشگیری از وقوع این بیماری توجه شود.

یکی از بهترین و مهمترین راهکارهای پیشگیرانه و درمانی آن مصرف نوشیدنی سرکه انگبین در رژیم های مختلف غذایی است. این شربت به دلیل خواص ترکیبی که از سرکه انگور یا سیب با عسل را دارد متعادل کننده حرارت و التهابات کبدی است که پاکسازی کبد را به همراه دارد.

بیشتر در مورد درمان کبد چرب بخوانید:

شربت سنگ شکن کیسه صفرا

شاید به کار بردن اصطلاح سنگ شکن برای نوشیدنی فرح بخش انگبین دور از ذهن باشد؛ اما آنچه تجربیات طب سنتی نشان داده است، شربت سکنجبین یا همان سرکه انگبین قابلیت شکنندگی و رفع سنگ های کلیه و صفرا را دارد که گاها ناشی از رژیم های غذایی نامناسب هستند. نوشیدن این شربت در وعده های مختلف روزانه کمک چشمگیری به پاکسازی و دفع  سنگ صفرا و کلیه می کند. این نوشیدنی گوارای خاصیت باز کنندگی عروق و همچنین برطرف کردن عطش در افراد صفراوی دارد.

ترکیبات مختلف سرکه انگبین برای درمان تخصصی برخی بیماری ها

ترکیب مواد طبیعی و عرقیجات مختلف در تهیه شربت سرکه انگبین باعث ایجاد خواص جدید و موثری در آن می شود. به همین دلیل برای بیماری های متفاوت می توان از این ملکه طب سنتی استفاده کرد. در ادامه خواص سرکه انگبین ترکیب شده با مواد طبیعی و عرقیجات گوناگون را برشمرده ایم تا به صورت تخصصی به رفع بیماری ها بپردازید.

بهبود سلامت کبد

در صورتی که سرکه انگبین با عرق شاه تره و کاسنی ترکیب شود  همانطور که پیش تر نیز اشاره شد به عنوان پاک کننده کبد مورد استفاده قرار می گیرد.

مقوی معده

ترکیب این شهد نوش شفا بخش و گوارا با عرق بابونه که التیام بخش دردهای معده است و شیرین بیان که منبعی برای ویتامین های گروه B   به حساب می آید، سلامتی معده را تضمین میکند.

رفع سرماخوردگی

آویشن و پونه که همه آن را به عنوان دمنوش هایی برای رفع سرما خوردگی و آرامش بخش مصرف می کنند در ترکیب با این شربت خاصیت معجزه آور آنتی بیوتیکی پیدا می کند که برای کاهش دادن تب و افزایش سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری ها تاثیر بسزایی دارد.

کمک به دیابتی ها

سرکه انگبین برای دیابت

بیماران دیابتی نیز جزء دسته مصرف کنندگان این شربت هستند؛ زیرا مخلوط عرق گزنه، که سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است به همراه مریم گلی (بومادران) و شنبلیله با سرکه انگبین به تنظیم قند خون کمک فراوانی می کند.

مصرف این نوشیدنی به بیماران دیباتی توصیه می شود. البته با در نظر گرفتن اصل بودن سرکه انگبین؛ چراکه برخی از نمونه های سرکه انگبین در بازار به جای استفاده از عسل، از شکر صنعتی و به جای استفاده از سرکه طبیعی از سرکه صنعتی برای درست کردن شربت سرکه انگبین استفاده می کنند. البته برخی از این تولیدکنندگان نام سکنجبین (ترکیب شکر و سرکه طبیعی) را بر روی محصول خود گذاشته اند. با این حال تمامی این شربت ها برای دیابتی ها مضر است.

موارد منع مصرف شربت سرکه انگبین

همانطور که اشاره شد، شربت سرکه انگبین که در واقع می توان گفت مادر داروهای طب سنتی است و از ترکیبات مختلف آن با سایر گیاهان دارویی میتوان برای پیشگیری و درمان بیماری ها استفاده کرد، یک ماده طبیعی و پرخاصیت است. با این حال مصرف این شربت نیز برای برخی موارد توصیه نمی شود و در مواردی منع شده است.

  • خوردن شربت برای خانم های باردار به هیچ عنوان توصیه نمی شود. علت این موضوع بیشتر به سرکه آن مربوط است. البته هیچ منبعی برای عدم مصرف سرکه در دوران بارداری تاکید نداشته؛ با این حال بهتر است رعایت شود.
  • افرادی که دچار زخم معده هستند نیز به علت وجود سرکه بهتر است از خوردن شربت سرکه انگبین اجتناب کنند یا با پزشک مشورت کنند.
  • افرادی که دچار دردها و مشکلات رحمی هستند بهتر است از نوشیدن این شربت پرهیز کنند.
  • در سایر موارد نیز اگر فرد داروی خاص مصرف می کند بهتر است برای اطمینان خاطر بیشتر با پزشک مربوطه مشورت انجام شود.

سخن آخر

شربت سرکه انگبین شربتی شاهانه و یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که در دسترس ما قرار دارد. اگر شربت با استفاده از عسل طبیعی و سرکه طبیعی تهیه شده باشد، قطعا خواص زیادی برای سلامتی ما به همراه خواهد داشت. شاید زمان آن رسیده که به جای مصرف نوشیدنی های مضر به سمت نوشیدنی های مفید روی بیاوریم. باور کنید سلامتی مهمترین سرمایه ای است که می توانید داشته باشیم.

۲
۰
دیدگاه

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی
کد جدید