به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهر گفت: هرساله ۱۵۰ زنبوردار بابیش از ۱۵۰ هزارکلنی عسل ازشهرستانهای شمالی فارس و استانهای اصفهان و چهارمحال بختیاری، به شهرستان مهر کوچ می کنند.
او افزود: این زنبوردارن با سرد شدن هوا در دیماه به این شهرستان سفر می کنند و تا پایان اردیبهشت ماه در اطراف باغها، مزارع کلزا و دامنههای کوههای بخشهای وراوی، مرکزی، گله دار واسیر شهرستان مهر مستقر شده قبل کوچ از این شهرستان اقدام به عسل گیری بهاره از کندوهای خودمی کنند.
مظاهری ادامه داد: امسال پیش بینی میشود بیش از ۱۰ تن عسل بهاره در مهر برداشت وروانه بازار مصرف شود.
شهرستانهای فیروزآباد،کازرون، جهرم، اقلید و ممسنی به عنوان عمده تولیدکنندگان عسل استان فارس دانست.
مظاهری با اشاره به اینکه در استان فارس عسل در فصلهای بهار، تابستان و پاییز برداشت میشود، تصریح کرد: برداشت عسل بهاره از نیمه دوم اردیبهشت ماه و در شهرستانهای جنوبی آغاز شد و در حال حاضر ۹۵۰ تن عسل بهاره برداشت شده است.
به گزارش عسلنا، این مقام مسئول گفت: به منظور تکثیر و پرورش ملکههای برتر با توانایی تولید بیشتر، ایستگاه پرورش ملکه واقع در منطقه شش پیر شهرستان سپیدان در حال فعالیت است که در این ایستگاه صفات ژنتیکی شامل: رفتار عمومی، میزان جمع آوری گرده گل، رشد جمعیت کندو، قدرت ادامه حیات و مقاومت به بیماریها مورد توجه قرار دارد.
وی با اشاره به اینکه ایستگاه پرورش ملکه فارس، از ایستگاههای برتر کشور است، افزود: تاکنون نسل ششم ملکه برتر در این ایستگاه تولید شده است.
وی با اشاره به تنوع آب و هوایی و پوشش گیاهی مناسب استان فارس، گفت: عسل تولیدی این استان از کیفیت مناسبی برخوردار است، از این رو به سایر استانها و کشورهای حاشیه خلیج فارس از جمله عمان نیز صادر میشود.
وجود گلهای وحشی و داروهای گیاهی در فصل بهار موجب شده عسل تولیدی علاوه بر خواص درمانی از طعم و کیفیت مطلوبی برخوردار شود.
