زنبورعســل، یکى از مخلوقات شــگفت خداوند است که نحوه ى زندگى و تــلاش مســتمر آن در طبیعــت، از دیر باز مورد توجه بوده اســت. حدود 30 ٪تغذیــه ى انســان به عمل گرده افشــانى حشــرات وابســتگى دارد که در این بین، زنبورعســل داراى رتبه ى اول اســت. گرده افشــانى بسیارى از گیاهان علوفه اى، به حشرات گرده افشان، خصوصاً زنبورعسل، وابسته است. زنبورعســل علاوه بر عمل گرده افشــانى گیاهان، منافــع مهم دیگرى نظیر تولید عســل، گرده، مــوم، بره موم، ژله رویال، زهــر وزنبورهاى نوزاد وبالغ را داردکــه در زمینه هاى صنعــت زنبوردارى، صنایع غذایى، چوب، نســاجى، چاپ، داروسازى، فرآورده هاى بهداشتى – آرایشى، کاغذسازى، شمع سازى، انواع واکس و ... کاربرد فراوان و با ارزشــى دارد.
در کشــورهاى جهان، توجه فراوانى به محصولات زنبورعســل نظیر مــوم، گرده، ژله رویال، بره موم و زهر شــده است. به منظور ســهولت دسترسى به این محصولات و آسان تر شــدن عرضه به بازار، تاکنون دستگاه ها و ابزارهایى در این زمینه طراحى و استفاده شده است.براى جمع آورى گرده ى گل ها بهترین شیوه، نصب تله ى گرده در کلنى زنبورعســل است. اصول کار تمام تله های گرده بر این اساس اســت که در مسیر عبور زنبورعســل به داخل کلنی شبکه ای با روزنه های 5 میلی متری نصب می شــود و گرده ها از ســبد گرده جدا مى شــوند.
جهت جمــع آورى بره موم، نصــب تله(دریچه ى مضاعف) بره موم شــبیه به تله ى گرده همراه با شــیارهاى 1/5میلى مترى در جلوى دریچه پرواز مى باشــد. براى به دســت آوردن زهر زنبورعسل، بدون تلف شدن زنبورها، استفاده از دســتگاه هایى است که به زنبوران شــوک الکتریکى وارد مى کنند. برخى از این دســتگاه ها داخل کلنى ، برخى دیگــر در جلوى دریچه ى پرواز و نوعى دیگر خارج از زنبورســتان و نوعى دیگر داخل زنبورستان استفاده مى شوند.
در مورد جمع آورى گرده ى گل به وســیله ى نصب تله ى گرده در دریچه ى پرواز، مشــکل اساســى وجود ندارد. ولى بــراى جمع آورى تجــارى زهر و بره موم، کمبود دستگاه هاى مناسب، زنبورداران را از توجه به این محصولات ارزشمند باز داشته است. نکته ى مهم دیگر این که مجزا بودن این دستگاه ها از یکدیگر، کار نصب آن ها را دشــوارتر و جمع آورى محصول مورد نظر را با زحمت مواجه مى ســازد. ضمن اینکه هزینه ى ساخت و تولید دستگاه ها به این شکل، افزایش مى یابد.
هدف از این پژوهش که در سال 1390 در مجله علوم و فنون صنعت زنبورداری چاپ شده است، طراحى و ساخت دستگاهى بود که بتواند سه محصول گرده، بره موم و زهر را جمع آورى کند. زنبورداران با استفاده از این چنین دستگاه هایى علاوه بر تولید محصولات دیگر (غیر از عسل) و افزایش درآمد، با کاربرد این محصولات در صنایع غذایى، بهداشتى - آرایشــى و صنایع دارویى، باعث حفظ بیشتر سلامت جامعه مى گردند. با توجه به این که در کندو باز نمی شود، استرس زیادى به زنبوران وارد نشده و پس از اتمام شــوک آرام شــده و به افراد حاضر حمله نمی کنند. همچنین زحمت زنبوردار جهت جمع آورى این محصولات بسیار کمتر مى باشد.
برای مشاهده کامل مقاله اینجا کلیک کنید.
