زنبورداری سالم

باقیمانده آنتی‌بیوتیک در عسل، یکی از حساس‌ترین و در عین حال کم‌گفته‌شده‌ترین چالش‌های زنبورداری معاصر است؛ چالشی که پیامدهای آن فراتر از سلامت مصرف‌کننده، مستقیماً اعتبار بازار عسل و امکان حضور در تجارت…

بازار جهانی عسل در حال ورود به مرحله‌ای تازه است؛ مرحله‌ای که در آن کیفیت حسی و حتی منشأ گیاهی، به‌تنهایی معیار قضاوت نیست. در سال‌های اخیر، مفهوم «عسل سالم» به‌عنوان یک شاخص چندبعدی وارد ادبیات استانداردسازی…

در نگاه اول، تصور عمومی این است که کیفیت بالا به‌طور طبیعی منجر به فروش بیشتر می‌شود؛ اما واقعیت بازار عسل ایران نشان می‌دهد این معادله همیشه برقرار نیست. در سال‌های اخیر، زنبورداران زیادی وجود دارند که عسل با کیفیت، سالم و…

موفقیت در زنبورداری، ارتباط مستقیمی با کیفیت ملکه دارد. ملکه، قلب تپنده کندو و مسئول تداوم نسل و نظم در کلنی است. تولید ملکه‌های قوی، سالم و بارور، ضامن پایداری اقتصادی و زیستی هر زنبوردار محسوب می‌شود. پژوهش‌های انجام‌شده در…

با توجه به نقش مهم زنبورداری در حفظ تنوع زیستی، افزایش جمعیت جهان و متقابلا تقاضا برای محصولات غذایی سالم، توسعه صنعت زنبورداری بیش از پیش اهمیت یافته است. در این میان، آموزش و ترویج زنبورداری نوین به عنوان ابزاری قدرتمند برای ارتقای دانش، مهارت…

زنبورداری، با تمام فواید اقتصادی و زیست‌محیطی که به همراه دارد، در دهه‌های اخیر با چالش‌های بزرگی روبرو بوده است. یکی از مهم‌ترین چالش‌ها، افزایش مرگ‌ومیر زنبورهای عسل به دلایل ناشناخته و غیرقابل توضیح است. این…

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، علاقه مندان می توانند برای شرکت از طریق لینک http://vc.areeo.ac.ir/ch/pbarkat24 ) ) از طذیق گزینه میهمان اقدام و شرکت کنند.