پروبیوتیک

مدیریت پیشگیرانه و علمی تغذیه کلنی‌های زنبورعسل در پی تغییرات اقلیمی و چالش های زنبورداری

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا/آذربایجان شرقی، عضو هیئت علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، با اشاره به تشدید چالش‌های زنبورداری در پی تغییرات اقلیمی، بر لزوم مدیریت پیشگیرانه و علمی تغذیه…

پروبیوتیک‌های بومی زنبور عسل / افزایش تاب‌آوری کلنی تا ۸۲ درصد

به گزارش خبرگزاری عسلنا، به نقل از ایانا، پژوهشگر مروج ارشد زنبور عسل مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با تشریح نتایج بیش از ۱۷ سال پژوهش در حوزه پروبیوتیک‌های بومی زنبور عسل، نقش این ترکیبات را در افزایش تاب‌آوری، سلامت و بهره‌وری…

خانواده‌های پروبیوتیک و نقش آن‌ها در سلامت زنبورعسل

سلامت کلنی زنبورعسل نه تنها به شهد و گرده، بلکه به دنیای میکروسکوپی درون بدن زنبور وابسته است. درون دستگاه گوارش زنبور، مجموعه‌ای از میلیون‌ها میکروارگانیسم مفید زندگی می‌کنند که به آن‌ها «پروبیوتیک» گفته…

زنبورهای شادتر با تغذیه هوشمند؛ نقش پروبیوتیک‌ها در سلامت و عملکرد کندوها

در سال‌های اخیر، توجه به سلامت میکروبیوم زنبورعسل و اهمیت باکتری‌های مفید روده در علم زنبورداری افزایش یافته است. پژوهش‌ها نشان می‌دهد همان‌طور که در بدن انسان، باکتری‌های مفید یا «پروبیوتیک‌ها» نقش…

آیا گرده گل می‌تواند در درمان یبوست موثر باشد؟

یبوست یکی از مشکلات گوارشی شایع است که می تواند باعث ناراحتی، نفخ، درد شکم و ... شود.در سال‌های اخیر، استفاده از روش‌های درمانی طبیعی و مکمل برای یبوست مورد توجه قرار گرفته است. گرده گل یکی از این روش‌های درمانی است که به دلیل…

نقش عسل و بره موم در افزایش ماندگاری محصولات لبنی

صنعت لبنیات به دلیل ماهیت فسادپذیر محصولات خود همواره به دنبال راهکارهایی برای افزایش ماندگاری و بهبود کیفیت محصولات است. استفاده از ترکیبات طبیعی مانند عسل و بره موم به‌عنوان نگهدارنده‌های طبیعی، علاوه بر ایمنی و سلامتی، به افزایش مدت…

کاربرد عسل در تولید لبنیات پروبیوتیک و تأثیر آن بر سلامت روده

با افزایش آگاهی مردم از نقش مواد غذایی در سلامت، استفاده از مواد طبیعی و محصولات عملکردی که بتوانند علاوه بر تغذیه، تاثیرات مثبتی بر سلامت بدن داشته باشند، به شدت مورد توجه قرار گرفته است. لبنیات پروبیوتیک به دلیل توانایی در بهبود سلامت روده و…

معجزه عسل در بهبود سلامت قلب / بررسی تأثیرات تغذیه‌ای و مکانیسم‌های درمانی

سلامت قلب و عروق یکی از جنبه‌های مهم در زندگی انسان است که با تغذیه سالم و مدیریت سبک زندگی بهبود می‌یابد. در میان مواد غذایی، عسل به عنوان یک ابرماده طبیعی حاوی ترکیبات بیوشیمیایی متنوع و ویژگی‌های ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی،…

ترکیب شگفت انگیز عسل با ماست برای سلامت روده

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، انسان‌ها عاشق غذا و نوشیدنی و ترکیب مواد غذایی مختلف با هم هستند. ما ده‌ها هزار سال است که این کار را انجام می‌دهیم.

ماست یکی از غذاهای مورد علاقه مردم سراسر دنیاست. ماست‌های معمولی با…

شیر و عسل ؛ منبع غنی از پروبیوتیک برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، عسل از دیرباز به‌عنوان یکی از منابع پروبیوتیک شناخته می‌شود که رشد پروبیوتیک‌ها را در بدن افزایش می‌دهد. پروبیوتیک‌ها همان باکتری‌های خوب و مفیدی هستند که در روده و دستگاه گوارش…

بررسی اثر آنتی‌باکتریال ترکیب فراسودمند قارچ پروبیوتیک کامبوجا (kombucha) در عسل

امروزه به دلیل آگاهی متخصصین و افراد از مضرات و عوارض داروها و نگهدارنده های شیمیایی توجه به ترکیبات طبیعی،گیاهی و میکرو اورگانیسم های مفید رو به افزایش است.و جهان امروز علم و صنعت در حال ارائه این ترکیبات به عنوان جایگزین مناسب در صنایع غذایی و…

گفتگوی زنده با موضوع «استفاده از پروبیوتیک‌ها در تغذیه زنبورعسل» با حضور دکتر تاج آبادی

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، در آخرین برنامه زنده اینستاگرامی در سال 1400 عسلنا در خدمت مخاطبان و عموم جامعه بزرگ صنعت زنبورداری ایران خواهد بود.

به گزارش عسلنا، در این گفتگوی زنده در اینستاگرام عسلنا (

ژل رویال؛ ماده غذای غنی از پروبیوتیک

وقتی در مورد پروبیوتیک ها صحبت می کنیم، ذهن همه به سمت ماست و شیر و مواد لبنی می رود. تبلیغات فراوانی که شرکت های لبنی برای محصولات پروبیوتیک خود انجام داده اند، این ذهنیت را ایجاد کرده که تنها این مواد هستند که می توانند پروبیوتیک…