مصاحبه و گزارش
اخبار مهم روز
-
-
آیا می دانید چند گونه زنبور در جهان وجود دارد؟
-
کوچک ترین ربات پرنده جهان با الهام از زنبور عسل
-
نکات تغذیه ای دیابتی ها در ماه رمضان و روزه داری
-
۱۴ غذایی که بیشترین آلودگی پلاستیکی را وارد بدن ما میکنند
-
دستاورد بومی، تولید ژل رویال و بهبود بهرهوری اقتصادی زنبورستانها را افزایش داد
-
رشد چشمگیر تولید عسل در ایران به ۱۲۸ هزار تن / لزوم حفاظت از نژاد بومی زنبور عسل
-
طراحی تراشههای رایانهای نسل جدید با الهام از مغز زنبور عسل برای هدایت ربات ها
-
«عسل عناب» خراسان جنوبی؛ اکسیری با خواص ۲۰۰ برابر بیشتر از عسل مانوکا
-
چرا عسل، ابرغذای هوشمند طبیعت است؟
چهره های برتر صنعت زنبورداری
اتحادیه های زنبورداری
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان مرکزی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان سمنان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان گیلان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان لرستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان تهران
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان فارس
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خوزستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان آذربایجان غربی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان مازندران
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خراسان رضوی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان کردستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان همدان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خراسان جنوبی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان البرز
تازه ترین مطالب
آموزش زنبورداری
پادکست های زنبوری
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۶ - مصرف عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۵ - فرآورده های زنبور عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۴ - زنبورداری (۳)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۳ - زنبورداری (۲)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۲ - زنبورداری (۱)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۱ - نگاهی گذرا به عسل طبیعی
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۰ - رنگ عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۹ - جمعیت زنبور عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۸ - آشنایی با زنبور نر
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۷ - آشنایی با ملکه (۲)
باکتری
ارتقای سطح سلامت جامعه با فناوری نانو / از نانو پودر ژل رویال تا کیسه فریزر ضد باکتری و عصاره ادویه
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، بر اساس چشمانداز سند ملی توسعه علوم و فناوری نانو در افق ۱۴۱۲ پیشرفتهای نانو در ایران با تاثیرگذاری در آبادانی کشور و تولید ثروت، موجب بهبود کیفیت زندگی و اثرگذاری اجتماعی میشود. از این رو تا…
قدرت پنهان برهموم در مبارزه با عفونتهای خونی و قارچی
در سالهای اخیر، بسیاری از عفونتهای خونی و قارچی به درمانهای معمولی جواب نمیدهند. باکتریها و قارچها هوشمندتر شدهاند و در برابر آنتیبیوتیکها و داروهای ضدقارچ مقاومت پیدا کردهاند. همین…
بررسی شیوع بیماری لوک آمریکایی در زنبورستانهای ایران
بیماری لوک آمریکایی (AFB) یکی از خطرناکترین بیماریهای باکتریایی نوزادان زنبورعسل است که عامل آن باکتری Paenibacillus larvae میباشد. این بیماری این بیماری برای زنبورها خطرناک است و تشخیص زودهنگام و قرنطینه بهموقع کلید نجات…
زنبورهای شادتر با تغذیه هوشمند؛ نقش پروبیوتیکها در سلامت و عملکرد کندوها
در سالهای اخیر، توجه به سلامت میکروبیوم زنبورعسل و اهمیت باکتریهای مفید روده در علم زنبورداری افزایش یافته است. پژوهشها نشان میدهد همانطور که در بدن انسان، باکتریهای مفید یا «پروبیوتیکها» نقش…
کاهش تنوع ژنتیکی در رودهٔ زنبورعسل پس از مصرف آنتیبیوتیکها
به گزارش عسلنا، پژوهشی تازه منتشرشده در مجله Molecular Ecology نشان داده است که مصرف آنتیبیوتیکها در زنبورعسل میتواند تعادل طبیعی باکتریهای مفید روده را بر هم بزند و حتی موجب کاهش تنوع ژنتیکی در گونههای اصلی میکروبی…
سگ آمریکایی به شناسایی باکتری مضر برای زنبورها کمک میکند
به گزارش «عسلنا»، در اقدامی نوآورانه در حوزه حفاظت از گردهافشانها، سگ ۹ سالهای به نام Maple (نژاد اسپانیل انگلیسی) از یک واحد آموزشی در Michigan State University (MSU) تأثیرگذار شده است. Maple که سابقاً سگ کاری…
بیوتراپی؛ مسیر تازه درمانهای زیستمحور در ایران»
به گزارش عسلنا، نخستین همایش ملی «بیوتراپی؛ راهی توسعهای برای درمانهای زیستمحور آینده» روز پنجم آبانماه ۱۴۰۴ در انستیتو پاستور ایران برگزار شد. این همایش با حضور جمعی از اساتید دانشگاه، پژوهشگران و متخصصان…
عسل کنار و نبرد طبیعی با باکتری معده (هلیکوباکتر پیلوری)
در دل بسیاری از بیماریهای گوارشی، دشمنی خاموش به نام *هلیکوباکتر پیلوری* پنهان است؛ باکتریای مارپیچی که در معده انسان لانه میکند و سالها بدون نشانه میماند، تا زمانی که زخم معده، التهاب یا حتی سرطان را رقم…
عسل، گوارش و معجزهای در دل طبیعت برای زخم معده
در دنیایی که بسیاری از ما از مشکلات گوارشی مانند نفخ، ترش کردن، سوءهاضمه یا زخم معده رنج میبریم، بازگشت به درمانهای طبیعی و اصیل میتواند نجاتبخش باشد. یکی از مؤثرترین این درمانها، عسل طبیعی است؛ گنجینهای طلایی…
چه پروتئین هایی در عسل وجود دارد؟
عسل، این ماده شیرین و طلایی که قرنهاست در سفرههای ایرانی جای دارد، فراتر از یک خوراکی ساده است. وقتی قاشقی از عسل را میچشید، در واقع در حال مصرف ترکیبی پیچیده و زنده از ترکیبات زیستی هستید که یکی از مهمترین آنها…
اثرات دارویی و درمانی عسل تحت تاثیر کدامیک از مواد تشکیل دهنده آن می باشد؟
در دنیایی که روزبهروز به داروهای شیمیایی و درمانهای مصنوعی وابستهتر میشویم، بسیاری از افراد به دنبال راهی طبیعی برای بازگرداندن تعادل به بدن خود هستند. در این میان، یکی از قدیمیترین، در دسترسترین و در عین حال…
تب را با عسل و آبلیمو مهار کنید!
تب یکی از واکنشهای طبیعی بدن در برابر عفونتها و بیماریها است. اگرچه تب به عنوان نشانهای از عملکرد دفاعی بدن شناخته میشود، اما میتواند ناراحتکننده و در برخی موارد خطرناک باشد. در طب سنتی، استفاده از مواد…
نقش آنزیمهای زنبورعسل در بهبود خاصیت درمانی عسل
از دوران باستان تا به امروز، عسل جایگاه ویژهای در طب سنتی ملل مختلف داشته و برای درمان طیف وسیعی از بیماریها، از جمله زخمها، سوختگیها، سرفه، گلودرد و مشکلات گوارشی به کار رفته است. با پیشرفت علم و فناوری، تحقیقات مدرن نیز…
کاربرد انواع آنتیبیوتیکهای مجاز در زنبورداری و روشهای مصرف آن
با توجه به نقش با اهمیت زنبورهای عسل در گرده افشانی و کشاورزی ، این موجودات کوچک نیز مانند سایر موجودات زنده در معرض بیماریهای مختلفی قرار دارند. برخی از این بیماریها توسط باکتریها ایجاد میشوند و برای درمان آنها از…
بره موم یا سولفادیازین / کدامیک برای درمان سوختگی مؤثرتر است؟
سوختگی یکی از آسیبهای شایع است که میتواند منجر به درد شدید، عفونت و حتی مرگ شود. درمان موثر سوختگی برای کاهش درد، پیشگیری از عفونت و تسریع بهبودی بسیار مهم است.
سولفادیازین نقره، یک پماد ضد میکروبی است که به طور گسترده برای…
بره موم / سلاحی قدرتمند از دل طبیعت در مقابله با باکتریهای مقاوم به آنتیبیوتیک
در عصر حاضر، بشر با چالشی بزرگ در حوزه سلامت مواجه است: باکتریهای مقاوم به آنتیبیوتیک. این باکتریها که در برابر داروهای رایج مقاوم شدهاند، میتوانند منجر به عفونتهای حاد و حتی مرگ شوند. این مسئله، جامعه پزشکی…
موم و درمان زخمهای دیابتی / مطالعات موردی
دیابت، بیماری است که می تواند با عوارض بسیاری همراه باشد، و برای درمان آن همواره داروهای مکمل مطرح بوده است. در سالهای اخیر، استفاده از مواد طبیعی برای درمان زخمهای دیابتی مورد توجه قرار گرفته است. موم زنبور عسل، به عنوان یک مکمل…
آیا موم زنبور عسل میتواند در بهبود سوختگیها موثر باشد؟
سوختگی، یکی از آسیبهای شایع پوستی است که میتواند در اثر تماس با حرارت، مواد شیمیایی، برق و یا اشعه رخ دهد. سوختگیها میتوانند دردناک و ناتوانکننده باشند و در موارد شدید، حتی منجر به مرگ شوند. درمان سوختگیها،…
تاثیر بره موم بر کاهش التهابات لثه و پیشگیری از بیماریهای پریودنتال
سلامت دهان و دندان نقش مهمی در سلامت عمومی بدن ایفا میکند. بیماریهای پریودنتال، که لثه و بافتهای نگهدارنده دندان را تحت تأثیر قرار میدهند، از جمله شایعترین مشکلات دهان و دندان هستند. این بیماریها…
مقابله با زخم معده و التهابات روده با بره موم / تجربهای شیرین از دل کندو
بره موم زنبور عسل به عنوان یک ماده ضد التهاب سال هاست که می تواند در درمان بیماری های التهابی روده به عنوان یک مکمل طبیعی عمل کند.
در سالهای اخیر، تحقیقات علمی متعددی به بررسی خواص درمانی بره موم، به ویژه در درمان زخم معده و التهابات…
بره موم، سلاحی شیرین در برابر عوارض دیابت
دیابت، یک بیماری مزمن و شایع است که میلیونها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار میدهد. این بیماری با افزایش قند خون مشخص میشود و میتواند منجر به عوارض مختلفی مانند آسیبهای عصبی، کلیوی، چشمی و قلبی عروقی شود. بره…
نقش عسل در بهبود سلامت عمومی و افزایش کیفیت زندگی (2)
عسل از دیرباز بهعنوان یک ماده غذایی و دارویی ارزشمند شناخته شده و در فرهنگها و تمدنهای مختلف بهعنوان داروی طبیعی مورد استفاده قرار گرفته است. در عربستان سعودی، عسل نه تنها به دلیل ارزش غذاییاش بلکه به علت جایگاه…
خواص ضدباکتریایی عسل و کاربردهای آن در پزشکی
عسل یکی از طبیعیترین محصولات زنبورداری است که به دلیل خواص ضد میکروبی، دارویی و درمانی خود مورد توجه قرار گرفته است. بهعنوان مثال، تحقیقات نشان دادهاند که عسل میتواند در کاهش رشد باکتریهایی مانند Escherichia coli و…
کاربردهای بره موم در درمان عفونتهای قارچی پوستی
بره موم، مادهای طبیعی که توسط زنبورهای عسل تولید میشود، به دلیل خواص درمانی و زیستی گوناگون از جمله ضدقارچی، ضدباکتریایی و ضدالتهابی مورد توجه قرار گرفته است. مطالعهای که در Journal of Research in Pharmacy منتشر شده است، به…
نقش عسل و بره موم در افزایش ماندگاری محصولات لبنی
صنعت لبنیات به دلیل ماهیت فسادپذیر محصولات خود همواره به دنبال راهکارهایی برای افزایش ماندگاری و بهبود کیفیت محصولات است. استفاده از ترکیبات طبیعی مانند عسل و بره موم بهعنوان نگهدارندههای طبیعی، علاوه بر ایمنی و سلامتی، به افزایش مدت…
کاربرد عسل در محصولات آرایشی ضدالتهاب
عسل به عنوان یکی از منابع طبیعی ارزشمند با خواص شگفت انگیز تغذیهکننده پوست شناخته میشود. این ترکیب طبیعی حاوی فیتوشیمیاییهای گوناگونی است که به دلیل خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی آن، جایگاه ویژهای در صنعت محصولات آرایشی و…
کاربرد عسل در تولید میانوعدههای سالم و ارگانیک
عسل یکی از قدیمیترین و محبوبترین مواد طبیعی است که از زمانهای باستان، تاکنون به عنوان یک ماده مغذی مورد استفاده قرار گرفته است. عسل با داشتن ترکیبات مغذی و خواص سلامتی بینظیر، به عنوان یک عنصر کلیدی در تولید…
استفاده از عسل در تولید صابونهای طبیعی و ارگانیک
در سالهای اخیر، توجه به محصولات طبیعی و ارگانیک به شدت افزایش یافته است و مصرفکنندگان به دنبال محصولاتی هستند که علاوه بر کیفیت بالا، از ترکیبات طبیعی و بیخطر برای پوست استفاده کنند. عسل، به دلیل خواص مرطوبکننده،…
چگونه عسل میتواند به بهبود سریعتر زخمها و کاهش درد پس از زایمان کمک کند؟
در دوره پس از زایمان، بسیاری از زنان با چالشهای مختلفی مانند زخمهای ناشی از اپیزیوتومی یا سزارین و دردهای همراه آن روبرو میشوند. درمان این زخمها به طور مؤثر و کاهش درد از اهمیت بالایی برخوردار است تا مادران بتوانند به…
خواص مرطوبکننده عسل و کاربرد آن در تولید کرمهای صورت طبیعی
در سالهای اخیر، توجه به استفاده از ترکیبات طبیعی در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی به طور قابلتوجهی افزایش یافته است. یکی از این ترکیبات طبیعی، عسل است که به دلیل خواص مرطوبکننده و تغذیهکنندهاش، جایگاه ویژهای…
بره موم / جایگزینی طبیعی و مطمئن برای نگهداری ایمن ژامبون و محصولات گوشتی
در سالهای اخیر، مصرفکنندگان به طور فزایندهای به دنبال مواد غذایی طبیعی و بدون افزودنیهای مصنوعی هستند. این نگرانیها موجب شده است تا پژوهشگران و صنعتگران به دنبال جایگزینهای ایمنتر و طبیعی برای مواد…
بررسی خواص آنتیباکتریایی عسل و کاربرد آن در بستهبندی مواد غذایی
بستهبندی مواد غذایی یکی از اصلیترین اجزای زنجیره تولید و نگهداری مواد غذایی است که نقش مهمی در حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات غذایی ایفا میکند. در سالهای اخیر، استفاده از مواد طبیعی و زیستتجزیهپذیر برای…
خواص ضد باکتریایی بره موم و کاربرد آن در محصولات بهداشتی
بره موم (Propolis) که خواص بیشماری از جمله ضدباکتریایی، ضدویروسی، ضدقارچی و ضدالتهابی دارد. و در دهههای اخیر مورد توجه بسیاری از صنایع بهداشتی و دارویی قرار گرفته است و به عنوان یک ماده موثر در محصولات بهداشتی معرفی شده است .
…بررسی روشهای استخراج و خالصسازی بره موم برای مصرف صنعتی
بره موم زنبور عسل به دلیل خواص زیستی منحصربهفرد خود، از جمله خواص ضدباکتریایی، ضدویروسی و آنتیاکسیدانی، در صنایع مختلف مانند داروسازی، صنایع غذایی و بهداشتی استفاده میشود. بره موم به عنوان یک ماده با ویژگیهای دارویی…
تأثیر استفاده از آنتیبیوتیکها در زنبورداری بر سلامت کلنیها + جایگزین طبیعی برای آنتی بیوتیک ها
استفاده از آنتیبیوتیکها در زنبورداری یکی از راهکارهای رایج برای مدیریت بیماریهای باکتریایی در کلنیهای زنبور عسل است. این رویکرد به زنبورداران امکان میدهد تا بیماریهایی نظیر لوک آمریکایی را بهطور مؤثری…
چگونه عوامل محیطی بر کیفیت و خواص درمانی بره موم تأثیر میگذارند؟
بره موم یک محصول طبیعی است و به دلیل خواص دارویی و زیستی خود، مانند خواص ضدباکتریایی و آنتیاکسیدانی، بسیار مورد توجه صنایع مختلف از جمله داروسازی، غذایی و بهداشتی قرار گرفته است. کیفیت و خواص درمانی بره موم به شدت تحت تأثیر عوامل محیطی و…
فواید زهر زنبور برای سلامتی / از خواص ضدالتهابی تا کاربردهای درمانی + روشهای مصرف و دوز مناسب
زهر زنبور عسل، به دلیل ترکیبات منحصربهفردش، به عنوان یکی از محصولات طبیعی با کاربردهای گسترده در حوزه سلامت شناخته شده است. زهر زنبور شامل پروتئینها، پپتیدها و ترکیبات زیستفعال متعددی است که هر کدام نقش خاصی در تقویت سیستم…
" برهموم " راهکاری نوین برای مقابله با مقاومت آنتی بیوتیکی
مقاومت آنتیبیوتیکی یکی از بزرگترین چالشهای قرن بیست و یکم است که سلامت جهانی را تهدید میکند. مصرف بیش از حد آنتیبیوتیکها، بهویژه در دوران همهگیری کووید-19، منجر به افزایش چشمگیر باکتریهای…
بررسی خواص درمانی زهر زنبور عسل و تأثیر آن بر سلامت موجودات آبزی
زهر زنبور عسل، یکی از فرآوردههای طبیعی و با ارزش زنبور عسل، به دلیل ترکیبات زیستی فعال خود، جایگاهی ویژه در مطالعات علمی و کاربردهای صنعتی به دست آورده است. این ماده به دلیل داشتن ترکیباتی همچون ملّیتین، آپامین و فسفولیپاز A2، از…
نقش گیاهان دارویی در پیشگیری از بیماریهای زنبور عسل
زنبورهای عسل به دلیل نقش کلیدی در گردهافشانی و حفظ تنوع زیستی، یکی از مهمترین گونههای حیوانی هستند. در سالهای اخیر، کاهش شدید جمعیت زنبورهای عسل به دلیل عوامل مختلف از جمله بیماریها و آفات، نگرانیهای جهانی را…
کاربرد عسل در تولید آبمیوههای طبیعی و کاهش نیاز به مواد نگهدارنده شیمیایی
در دهههای اخیر، مصرفکنندگان در جستجوی مواد غذایی طبیعیتر و سالمتر هستند و تمایل دارند که از محصولات حاوی مواد نگهدارنده شیمیایی اجتناب کنند. آبمیوههای طبیعی از جمله محصولاتی هستند که به دلیل فواید سلامتی، تقاضای…
کاربرد عسل در تولید لبنیات پروبیوتیک و تأثیر آن بر سلامت روده
با افزایش آگاهی مردم از نقش مواد غذایی در سلامت، استفاده از مواد طبیعی و محصولات عملکردی که بتوانند علاوه بر تغذیه، تاثیرات مثبتی بر سلامت بدن داشته باشند، به شدت مورد توجه قرار گرفته است. لبنیات پروبیوتیک به دلیل توانایی در بهبود سلامت روده و…
کاربرد عسل در تهیه سوپهای گرم و مقوی / بررسی خواص و دستور تهیه سوپ کدو حلوایی با عسل
عسل به عنوان یک ماده غذایی با خواص فراوان از گذشتههای دور جایگاه ویژهای در فرهنگهای مختلف داشته است. این ماده طبیعی به دلیل خواص ضدباکتریایی، آنتیاکسیدانی و تغذیهای، در بسیاری از غذاها و نوشیدنیها مورد استفاده…
بررسی خواص ضدباکتریایی ژل رویال و کاربردهای آن در محصولات آرایشی و بهداشتی
ژل رویال، مادهای منحصر به فرد است که توسط زنبورهای عسل تولید شده و به عنوان غذای اصلی ملکه زنبور عمل میکند. این ماده حاوی ترکیبات زیستی فعالی است که اثرات متعددی بر سلامت انسان دارد. از میان این اثرات، خواص ضدباکتریایی ژل رویال…
کاربرد موم زنبور در مرطوبکنندهها / نقش، خواص و تأثیرات آن بر سلامت پوست
با رشد آگاهی عمومی در مورد مضرات مواد شیمیایی در محصولات آرایشی و بهداشتی، تمایل به استفاده از مواد طبیعی در تولید این محصولات افزایش یافته است. موم زنبور عسل به دلیل خواص ویژهاش، در تولید مرطوبکنندهها و دیگر محصولات مراقبت از…
کاربردهای موم زنبور عسل در صنعت دارویی / روندهای جدید
موم زنبور عسل به عنوان یکی از فرآوردههای زنبور، از دیرباز در مصارف پزشکی و درمانی جایگاه ویژهای داشته است. این ماده طبیعی به دلیل ویژگیهای منحصربهفرد فیزیکی و شیمیایی خود، در صنعت داروسازی نیز بهکار گرفته شده است و…
درمان سریع التهابهای پوستی و بهبود آکنه با ژل رویال
آکنه یکی از مشکلات شایع پوستی است که میلیونها نفر در سراسر جهان با آن مواجه هستند. این بیماری پوستی که بیشتر در دوره نوجوانی و جوانی شایع است، ناشی از انسداد منافذ پوستی، تولید بیش از حد چربی و فعالیت باکتریها به ویژه Cutibacterium…
نقش عسل در بهبود زخمهای دیابتی و درمان آنها
دیابت یک بیماری مزمن است که به طور مستقیم با سطح گلوکز خون مرتبط است و میتواند منجر به بروز مشکلات مختلفی از جمله زخمهای پای دیابتی (DFUs) شود. DFUs یکی از شایعترین عوارض دیابت است که به دلیل مشکلات مربوط به گردش خون، نوروپاتی،…
تأثیرعسل بر بهبود زخمهای جراحی و کاهش عفونتهای پس از عمل
زخمهای جراحی و عفونتهای پس از عمل همواره چالشهایی بزرگ برای بیماران و سیستمهای بهداشتی محسوب میشوند. این زخمها در صورت عدم بهبود سریع میتوانند منجر به مشکلاتی چون افزایش مدت بستری در بیمارستان، افزایش…



























