قند سالم

قند پنهان خوراکی ها را جدی بگیریم

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، بسیاری از مصرف‌کنندگان با افتخار از کنار شیرینی‌ها و دونات‌های لعاب‌دار فروشگاه‌ها عبور می‌کنند و به‌جای آن سراغ گرانولاهای «کاملاً طبیعی» یا ماست‌های…

نقش شیرین کننده های طبیعی و مصنوعی در روند پیری مغز و حافظه

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، پژوهشی تازه نشان می‌دهد که استفاده زیاد از شیرین‌کننده‌های مصنوعی، مانند آسپارتام و ساخارین، ممکن است روند زوال شناختی را تسریع کند. در این مطالعه مشخص شد افرادی که بیشترین میزان این…

بررسی تأثیر جایگزینی عسل به جای شکر در نوشیدنی‌های سالم و طبیعی

جایگزینی شکر با عسل در نوشیدنی‌های سالم و طبیعی می‌تواند یکی از گام‌های مهم در بهبود سلامت افراد و ارتقاء کیفیت تغذیه‌ای این نوشیدنی‌ها باشد. مطالعات جدید نشان می‌دهد که استفاده از عسل به عنوان منبع طبیعی قند و مواد…

مقاله جامع درباره کاربرد عسل در تولید محصولات غذایی سالم و ارگانیک

عسل از زمان باستان در فرهنگ‌های مختلف استفاده می‌شده است. خواص زیستی عسل شامل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، ضد میکروبی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ...است که آن را به یک ماده‌ی غنی و با ارزش تبدیل کرده‌اند. در دنیای مدرن که…

تاثیر عسل بر کاهش قند خون و دیابت

عسل به عنوان یک ماده غذایی طبیعی و سالم، قرن‌هاست که به عنوان یک درمان موثر در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده حاوی ترکیبات مختلفی است که به آن خواص ضداکسیدانی، ضدالتهابی و ضدمیکروبی می‌بخشد. برخی از این ترکیبات شامل…

انواع نوشیدنی های سالمی که جایگزین نوشابه های رژیمی می شود

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسکانیوز، لادن خیابانی گفت: در مورد مصرف نوشابه‌های رژیمی، باید به این نکته توجه کرد که شیرین کننده‌های مصنوعی و بدون قند که در نوشابه‌های زیرو یا رژیمی استفاده می‌شوند برای مصرف روزانه و در مقادیر…

راهکارهای آسان برای ترک قند و شکر

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، امروزه یکی از مشکلات گریبان گیر بسیاری از افراد حتی کودکان قند خون بالا است که یکی از دلایل آن را می‌توان مصرف قند و شکر زیاد ذکر کرد از طرفی شواهد جدید نشان می‌دهد که قند می‌تواند حتی بیشتر…