اخبار زنبورداری اردبیل – صادرات عسل طبیعی یکی از مهمترین شاخصه های قدرتمند بودن صنعت زنبورداری یک کشور یا یک استان است. در استان اردبیل متاسفانه میزان صادرات عسل با توجه به نزدیکی این استان به چند کشور همسایه شمالی ایران، بسیار پایین و غیر قابل قبول است. البته به طور کلی صادرات عسل از ایران نرخ پایینی دارد اما اردبیل می تواند به عنوان استانی پیشرو در این زمینه شناخته شود.
به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران و به نقل از رئیس هیئت مدیره موسسه خیریه جنت المأوی استان اردبیل، ضعف در صنعت زنبورداری استان باعث شده میزان صادرات عسل از این منطقه بسیار پایین باشد. وحید میهن یار با بیان اینکه در استان اردبیل تولید عسل به خوبی انجام می شود، پرورش زنبور عسل در حد قابل قبولی است اما بهره برداری از عسل تولید شده صحیح و بر اساس پارامترهای نوین جهانی نیست، علت اصلی عدم صادرات عسل به میزان قابل قبول را ضعف در این صنعت دانست.
وی که کارشناسی ارشد مدیریت فرهنگی است، خام فروشی را علت مهم عدم صادرات عسل طبیعی در استان اردبیل دانست. به اعتقاد وی، در این استان به دلیل مهیا نبود زیرساخت های مناسب،عسل به دلال ها فروخته می شود. در نتیجه اگر عسل تولید شده در اردبیل صادر هم شود، مشخص نخواهد شد. چراکه در واقع دلال است که عسل خریداری شده را به کشورهای دلخواه خود صادر می کند.
رئیس هیأت مدیره موسسه خیریه جنت الماوی با بیان اینکه بیشتر صادرات ثبت شده مربوط به فروش عسل به توریست ها یا تجار خارجی است که خود به اردبیل سفر می کنند، دلالان را عاملی برای مخفی شدن میزان صادرات عسل اردبیل دانست. به گزارش خبرنگار عسلنا، دلال ها به دلیل نبود کارخانجات بسته بندی مناسب در اردبیل و همچنین عدم توانمندی برای برندسازی در بسیاری از زنبورستان ها، عسل را خریداری کرده و به نام آن شرکت که ممکن است مربوط به استانی دیگر باشد، صادر می کنند. در نتیجه این صادرات عسل با اینکه عسلش مربوط به اردبیل است، به نام استانی دیگر ثبت می شود.
پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران با تایید صحبت های آقای میهن یار، معتقد است که این مشکل قابلیت برطرف شدن را دارد. البته به شرطی که سرمایه گذاران استان اردبیل علاقه بیشتری به سرمایه گذاری بر روی صنعت زنبورداری استان خود پیدا کنند.
به اعتقاد رئیس هیأت مدیره موسسه خیریه جنت الماوی اگر عسل اردبیل با اسم خود این استان صادر شود، می تواند نام و نشانی مثل زعفران قائنات مشهد در دنیا پیدا کرده و برندی منحربفرد شود. با این حال تا زمانی که عسل توسط دلالان خریداری می شود، این امکان فراهم نخواهد بود.
