سیفالله فاتحی با بیان اینکه یکی از بزرگترین مشکلات صنف ما، وجود عسلهای پاتیلی، زنبورندیده و دستساز است، گفت: به یک مرجع واحد برای مبارزه با تقلب و نظارت دقیق بر تولیدات و قیمتگذاری واحد در صنعت تولید عسل نیاز داریم.
به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، مدیرعامل شرکت تعاونی زنبورداران اشن، اظهار کرد: یکی از بزرگترین مشکلات صنف ما، وجود عسلهای پاتیلی، زنبورندیده و دستساز است که در فقدان عسل طبیعی بازار را اشباع میکند.
سیفالله فاتحی، تصریح کرد: این محصولات تقلبی، باقیمتهای پایینی که دارد متأسفانه قیمت عسل مرغوب را هم میشکند و سبب رقابت ناعادلانه در بازار میشود و هیچ برخورد مناسبی هم با این خاطیان و متقلبین نشده است.
وی افزود: نظارت بسیار کمرنگ و پرحاشیه است و ما معتقدیم که باید سازمان دامپزشکی وارد شود، چون اداره غذا و دارو بیشتر در بستهبندی و اماکن با بهداشت محیط، فعالیت دارند.
این مقام صنفی ادامه داد: در بحث قیمتگذاری هم که با عرضه و تقاضا روی میدهد، وجود این عسلهای تقلبی درزمانی که عمده عسلهای مرغوب صادر شود، بازار را اشباع میکند و بر محصولات طبیعی سایه میافکند.
فاتحی معتقد است که باید یک مرجع صنفی با تحقیق و مطالعه دقیق بازار، اقدام به قیمتگذاری کند و در این میان عسلها نیز درجهبندی شود و تولیدات دستساز، جایگاهی در این میان نداشته باشند و قیمتی ارائه شود که نه زنبوردار و نه صنایع بستهبندی و خریداران متضرر و ناراضی نشوند.
به گزارش عسلنا، این زنبوردار باتجربه، خاطرنشان کرد: این مرجع قیمتگذاری میتواند متشکل از نمایندگان زنبورداران، اتحادیهها، صنایع بستهبندی و تعزیرات باشد و با شورای مشورتی به درجهبندی و قیمتگذاری دست بزنند تا نوسانات سبب تغییر قیمت و زیان زنبورداران نشود.
