به گزارش عسلنا، به نقل از فرتاک نیوز، عسل، خوراکی شیرین و طلایی است که تاریخ انقضا ندارد و هرگز خراب نمی‌شود و سالیان سال می‌شود آن را مصرف کرد.
گرچه با گذشت زمان تغییراتی در بافت و رنگ آن ایجاد می‌شود اما به دلیل فروکتوزی که دارد ماندگاری اش حفظ می‌شود. طی یک کشف در مصر ، باستان شناسان در حالی که مشغول حفاری در اهرام مشهور مصر بودند، گلدان‌های حاوی عسل را در یک مقبره باستانی پیدا کردند.
این عسل حدود ۳۰۰۰ سال قدمت دارد و هنوز قابل مصرف است؛ اما قدیمی‌ترین عسل جهان در گرجستان کشف شده و دانشمندان احتمال می‌دهند عمر این عسل ۵۵۰۰ سال باشد.
