ترکیبات شیمیایی

بسیاری از مردم گرده گل را همزمان با داروهای تجویزی یا خوددرمانی مصرف می‌کنند. تصور رایج این است که چون گرده گل منشا طبیعی دارد، مصرف آن در کنار داروها بی خطر است. اما مطالعات علمی جدید تا سال 2025 نشان می‌دهد این نگاه ساده انگارانه می…

واروا Varroa destructor سال‌هاست که بزرگ‌ترین تهدید کلنی‌های زنبور عسل در سراسر جهان است. تاکنون بیشتر توجه‌ها بر روش‌های مکانیکی، ژنتیکی یا دارویی کنترل وروا متمرکز بود؛ اما پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که نبرد…

در دهه‌ی اخیر، با گسترش پژوهش‌های تغذیه‌ای در حوزه زنبورداری، رویکرد جهانی از مصرف محرک‌های شیمیایی به سوی استفاده از مکمل‌های طبیعی و زیست‌پایه تغییر یافته است. یکی از مهم‌ترین این ترکیبات، عصاره مخمر (Yeast…

در میان ترکیبات شیمیایی پیچیده‌ای که طبیعت در اختیار ما گذاشته، فلاونوئیدها جایگاه ویژه‌ای دارند. یکی از مهم‌ترین آن‌ها، کوئرستین (Quercetin) است؛ ترکیبی گیاهی از خانوادهٔ فلاونول‌ها که در رنگ، عطر و خاصیت درمانی بسیاری…

زهر زنبور عسل (Bee Venom) به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد زیستی و دارویی خود، به‌عنوان یکی از مواد طبیعی ارزشمند مورد توجه پژوهشگران و صنایع داروسازی قرار گرفته است. این ماده زیست‌فعال به دلیل داشتن پپتیدها، آنزیم‌ها و…

صنعت لبنیات به دلیل ماهیت فسادپذیر محصولات خود همواره به دنبال راهکارهایی برای افزایش ماندگاری و بهبود کیفیت محصولات است. استفاده از ترکیبات طبیعی مانند عسل و بره موم به‌عنوان نگهدارنده‌های طبیعی، علاوه بر ایمنی و سلامتی، به افزایش مدت…

موم زنبور عسل یکی از محصولات طبیعی پرکاربرد است و به دلیل ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی منحصر به فرد خود، از جمله مقاومت در برابر اکسیداسیون، خواص ضد میکروبی و زیست‌سازگاری، مورد توجه فراوان در صنایع مختلف به ویژه صنایع داروسازی قرار…

بره موم (Propolis) ، محصولی طبیعی از زنبور عسل، به دلیل ترکیبات شیمیایی غنی و اثرات زیستی متنوع، به یک ماده حیاتی در درمان بیماری‌های پوستی تبدیل شده است و دارای خواص ضدالتهابی و بازسازی‌کننده پوست دارد. مقاله حاضر، نقش بره موم را در…

بره موم (Propolis) ، که از ترکیب صمغ‌های گیاهی با آنزیم‌های زنبور عسل ساخته می‌شود،و با داشتن خواص دارویی و آرایشی هم در درمان زخم‌ها، التهابات و عفونت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و امروزه با پیشرفت تحقیقات علمی،…

بیماری‌های التهابی یکی از مشکلات اساسی و رایج در جوامع مدرن محسوب می‌شوند و افزایش این نوع بیماری‌ها نیاز به روش‌های درمانی موثر و ایمن را بیشتر کرده است. داروهای ضدالتهاب شیمیایی که به طور معمول برای کنترل این بیماری‌ها…

عفونت‌های ویروسی تنفسی به خصوص آنفولانزا به دلیل قدرت سرایت بالا و عوارض جانبی بر سلامت افراد، به یک چالش بزرگ برای سیستم‌های بهداشتی تبدیل شده‌اند. روش‌های درمانی فعلی شامل داروهای ضدویروسی و واکسن‌ها، با مشکلاتی مانند…

ژل رویال، محصولی طبیعی است که توسط زنبورهای عسل از غدد زیر حلقی و فکی ترشح می‌شود. این ماده به دلیل دارا بودن ترکیباتی مانند پروتئین‌های MRJP، ویتامین‌ها، لیپیدها، و اسیدهای چرب، به عنوان یک ماده مغذی و دارویی در درمان مشکلات…

امروزه استفاده از ترکیبات طبیعی در محصولات آرایشی و بهداشتی به دلیل افزایش نگرانی‌ها درباره اثرات مضر ترکیبات شیمیایی موجود در این محصولات، مورد توجه قرار گرفته است. یکی از این ترکیبات طبیعی که توجه زیادی را به خود جلب کرده است، عسل…

گرده گل، یکی از محصولات طبیعی زنبور عسل است که به دلیل خواص تغذیه‌ای و درمانی خود از زمان‌های قدیم مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه با افزایش تمایل به استفاده از ترکیبات طبیعی برای مقابله با استرس اکسیداتیو و بیماری‌ها، گرده گل…

بره موم، که توسط زنبورهای عسل از رزین‌های گیاهی و ترشحات گیاهی به دست می‌آید، نقش مهمی در محافظت از کندو در برابر میکروارگانیسم‌ها، ویروس‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا دارد. این ماده حاوی بیش از ۸۰۰ ترکیب شیمیایی مختلف از…

بالم لب گیاهی یک محصول منحصربه‌فرد و ارگانیک است که به لب‌های خشک و پوست حساس آن‌ها، رطوبت و نرمی می‌بخشد. این محصول با استفاده از ترکیبات کاملاً طبیعی مانند موم زنبور عسل، کره کاکائو، ویتامین C و ویتامین E تهیه می‌شود.…

به گزارش عسلنا، به نقل از سیناپرس، به اعتقاد محققان، از آنجا که تمام انواع عسل حاوی ترکیبات شیمیایی هستند و هیدروژن پروکسید تولید می‌کنند، ‌ دارای خاصیت ضدباکتری است. عسل تولید شده از شهد درخت مانوکا علاوه بر این ترکیبات، حاوی یک ماده…

در حالت کلی، عملکردحس بویایی،قابلیتی در جانوران ایجاد می کند که از آن می توان برای تشخیص نشانه های وجود مواد و آلاینده های شیمیایی در محیط زیست جانور استفاده نمود.پایش زیستی مواد شیمیایی با استفاده از موجودات زنده برای بدست آوردن اطلاعات در مورد…

امروزه به دلیل آگاهی متخصصین و افراد از مضرات و عوارض داروها و نگهدارنده های شیمیایی توجه به ترکیبات طبیعی،گیاهی و میکرو اورگانیسم های مفید رو به افزایش است.و جهان امروز علم و صنعت در حال ارائه این ترکیبات به عنوان جایگزین مناسب در صنایع غذایی و…

به گزارش عسلنا، به نقل از سرویس محیط زیست خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، ماده سمی NOx ‌موجود در دود موتورهای دیزلی بر توانایی زنبورها در استشمام عطر گل‌ها تاثیر می‌گذارد و از 11 نوع ترکیب‌ رایج در رایحه‌های گل، پنج…

زهر زنبور عسل به عنوان یکی از مهمترین فراورده های زنبور شناخته می شود که هنوز توسط مردم شناخته شده نیست. بسیاری از مردم یا اطلاعاتی در مورد زهر زنبور عسل و خواص آن ندارند یا به دلیل ترسی که از نیش زنبور دارند، علاقه ای…