به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، عفت رئیسی سرحدی، رئیس هیئتمدیره کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنبورعسل و مدیرعامل اسبق اتحادیه سراسری زنبورداران ایرانزمین، ضمن تبریک و تهنیت به مناسبت روز جهانی زنبورعسل و گردهافشانها، هدف از این رویداد را برجستهسازی و تبیین نقش زنبورعسل و حشرات گردهافشان در زندگی انسانها و فواید سودمندش برای طبیعت و کره خاکی عنوان کرد و افزود: امسال نیز هدف اول برای روز جهانی زنبورعسل؛ آگاهی سازی از نقش زنبورعسل و سایر گردهافشانها برای حیات انسان است.
رئیسی، با اشاره به اینکه متأسفانه، دیدگاه بسیاری از سیاستگذاران بهواسطه جثه ریز زنبورعسل به این موجود ارزشمند چندان عمیق نیست و کار ترویجی چشمگیری در کشور انجام نشده است، گفت: درباره نقش این حشره (بهخصوص گردهافشانی) در حفظ و حراست از چرخه تولیدات کشاورزی، کارهای تحقیقاتی در کشور صورتگرفته است، ولی باید بیشازپیش به این عمل مهم زنبور که ضامن بقای زمین و امنیت غذایی است پرداخته شود.
وی افزود: در واقع زنبورعسل با افزایش 90 درصدی در تولید محصولات کشاورزی بهویژه در میوهها و نقش 33 تا 70 درصدی آن در دانههای روغنی، باعث افزایش دانهدار شدن دانههای روغنی همچون کلزا، آفتابگردان، کرچک و گلرنگ میشود و در تولید 80 درصد غذای دام و طیور و انسان نقش محوری دارد.
این فعال و مدیر صنعت زنبورداری ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی و دیگر موظفین صنف زنبورداری، باید نسبت به مهمترین معضلات که یکی استانداردسازی عسل است، حساس باشند. علیرغم اینکه در سال 99 این مهم به تصویب شورایعالی استاندارد رسیده و با آن موافقت شده و این شورا، مسئولیت نهایی را برعهده وزارت جهاد کشاورزی گذاشته است اما متأسفانه این امر، همچنان مغفول مانده است؛ بهطوریکه سازمان دامپزشکی در جواب استعلام وزارتخانه مبنی بر لزوم اجراییشدن آن، اعلام کرده است که زیرساختهای لازم جهت استانداردسازی این محصول وجود ندارد.
وی افزود: متأسفانه وزارتخانهای چنان عریضوطویل، خود را درگیر مسائلی همچون مرغ، تخممرغ و علوفه کرده و در حوزه مسئولیت موظفین مربوطه مسائل دام و طیور و شیلات و کرم ابریشم گویا بر زنبورعسل اولویت دارد.
مدیرعامل سابق اتحادیه زنبورداران در بخش دیگری از سخنان خود یادآور شد: متأسفانه در آستانه 20 ماه «می» در حالی به پیشواز این روز میرویم که مطالبات زنبورداران همچنان در محاق ماده تبصرههای گوناگون گرفتار مانده است.
رئیسی سپس با اشاره به اینکه نگاه به زنبورعسل در کشور ما صرفاً به آخرین زنجیره آن یعنی تولید عسل است، گفت: در واقع عمل گردهافشانی، نقش مهمی در افزایش محصولات کشاورزی و حفظ اکوسیستم دارد و از منابع پایه محسوب میشود. متأسفانه بیتوجهی مسئولین به این امر باعث کماهمیت جلوهدادن آن میشود.
وی گفت: در واقع هیچگونه نظارتی دررابطهبا محصول موجود عسل طبیعی در بازار وجود ندارد و تنها شرکتهای بستهبندی ملزم به رعایت یک چارچوب قانونی هستند و سازمانهایی همچون غذا و دارو، بهداشت محیط، تعزیرات و سایر سازمانهای مربوطه به طور مرتب از این واحدها سرکشی میکنند که اگر این امر بهمنظور حمایت باشد، ستودنی است، اما بیشتر جنبه مداخله و سنگاندازی برای واحدهای مجوزدار دارد، درحالیکه هیچ برخوردی با تولیدات زیرزمینی نمیشود.
وی، قیمت عسل طبیعی مرغوب را بسیار بالاتر از آنچه امروز در بازار و فروشگاههای متعدد عرضه میشود، خواند و گفت: محصولات کمکیفیت عرضه شده بهعنوان عسل طبیعی با قیمت بسیار نازل در برخی فروشگاههای بزرگ و زنجیرهای نمیتواند محصول طبیعی و باکیفیت باشد چرا که حتی از مربا، هم ارزانتر است.
وی اضافه کرد: واقعیت این است که حال صنعت زنبورداری کشور خوب نیست و مسائلی همچون عدم بیمه زنبورداران، حذف اجباری استاندارد عسل و دریافت 9 درصد ارزش افزوده از زنبوردار و… این صنعت را تهدید میکند.
رئیسی تصریح کرد: صنعت زنبورداری در کشور، مورد بیمهری قرار گرفته است و مسائلی همچون افزایش چند برابری قیمت داروها و مکملهای دارویی هم این صنعت را تهدید میکند و متأسفانه از تولیدکنندگان داروهای داخلی نیز هیچگونه حمایتی نمیشود و یک شرکت یا فرد مبتکر و نوآور در این زمینه حتی پس از سالها دوندگی نیز موفق به اخذ مجوز از سازمان دامپزشکی نخواهد شد که همین امر منجر به دلزدگی از ادامه مسیر میشود.
وی در ادامه بیان کرد: افزایش سمپاشی و سموم آفتکش بدون اطلاع زنبورداران در باغات نیز باعث تأثیر مخرب و کشنده در زنبورها میشود که تمامی این امور نیاز به کار ترویجی و آموزش دارد؛ در کشور ما تعداد زیادی شبکههای رادیویی و تلویزیونی وجود دارد که میتوان از آنها جهت اطلاعرسانی و آموزش به کشاورزان استفاده کرد.
این فعال صنعت زنبورداری خاطرنشان کرد: مشکلات صنعت زنبورداری نهتنها حل نمیشود، بلکه بهصورت روزافزون در حال افزایش است و هر روز مصیبت جدیدی برای این قشر زحمتکش ایجاد میشود./
