به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، اهمیت متابولیسم در تغذیه زنبورعسل و رشد عملکردهای این حشره سودمند در تعادل بخشی و تنظیم این مکانیسم از مواردی است که در سالهای اخیر نظر دانشمندان زنبورعسل را به خود جلب کرده است.
تحقیقات اثبات کرده که تنظیم و متعادل بودن متابولیسم و وجود مقادیر کافی از مواد معدنی در بهبود عملکردهای زنبورعسل نقش به سزایی دارد و در ایران شرکت صدور احرار شرق با ثبت اختراعی بینالمللی و انجام سالها تحقیقات به تکنولوژی انحصاری این مقوله برای ساخت محصول «متابولیسم اپتیمایزر» دستیافته است.
این دستاورد مهم که در ساخت محصول «بن زا بی» تجلییافته، تکنولوژی «کلاتهای پیشرفته» نام دارد و توانسته در کارآزماییهای بالینی اثرات حیرتآوری را ثبت نموده که میتوان از این موارد ثبت شده در تحقیقات میدانی به بهبود متابولیسم ماکرومولکولهای تأمینکننده انرژی (کربوهیدراتها و چربیها) و نیز پروتئینها، بهبود فرایند رشد و نمو، تولیدمثل و پاسخ به عوامل استرسزا و به حداقل رسیدن استرسهای ناشی از جابهجایی و تغییرات آبوهوایی و افزایش عسل آوری زنبورها، اشاره کرد.
دراینخصوص با یکی از محققین که سالها نیز به تجربه میدانی زنبورداری پرداخته به گفتگو نشستیم تا صادقانه در خصوص اثرات منفی یا مثبت این محصول واکاوی کنیم.
مهندس «شیرکو محمدی» یکی از فعالان زحمتکش صنعت زنبورداری است که علم و تجربه را با هم درآمیخته است. ایشان علاوه بر سالها تجربه میدانی زنبورداری که کلیه فعالیتها و خدمات زنبورستانش را خود انجام میدهد، مبادرت به تحصیل در این رشته تا مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه ارومیه نموده است و در حال نوشتن پایاننامه خود است. یعنی هم تجربه علمی کسب نموده و هم این آموزههای علمی را در عرصه عملی و میدانی به تجربه گذاشته است. او دانشجوی ارشد علوم دامی رشته پرورش زنبورعسل است و در استان کردستان، شهر سنندج بخش کلاترزان ساکن و مشغول فعالیت است.
شیرکو، عاشق زنبورداری است و ساعتها با نگریستن و چککردن کلنیها با ریزبینی تغییرات زندگی زنبورها را دنبال میکند. صبر و حوصله و عشق و علاقه این جوان کردستانی ستودنی است.
- عسلنا - جناب محمدی شما چقدر اعتقاد به تقویت زنبورعسل و کمک به بهبود عملکرد متابولیسم هستید و این کار چه تأثیری در افزایش راندمان زنبورداری دارد؟
شیرکو محمدی: قطعاً اگر متابولیسم تنظیم نباشد یک موجود عملکرد مناسبی نخواهد داشت بنابراین باید به این موضوع به صورت تخصصی توجه کرد.در دوران کنونی که زنبورعسل با انواع بیماریها و مشکلات فقط تغذیه روبرو هست برای جلوگیری از گند خواری، کاهش تلفات و افزایش تولید باید به زنبورعسل در تغذیه کمک کرد و بهخصوص در زمستان و مناطق سرد، چراگری زنبورعسل جواب نمیدهد نیاز است به تغذیه دستی با افزودنیها، مکملها و مواد امتحان پس داده مبادرت کنیم تا مینرالها و مواد موردنیاز زنبورعسل بهصورت فرموله شده و علمی در اختیار او قرار بگیرد و ما مشاهده کردیم که زنبورهایی که فقر مواد آلی و معدنی ندارند، حالت تهاجمی و نیشزدن کمتری دارند.
صددرصد اعتقاد دارم که تمام موجودات علاوه بر تغذیه عمومی به مواد معدنی اما در ساختار صحیح و منطبق با فیزیولوژی زنبور نیاز دارند . بهخصوص زنبورعسل که حشره حساسی است و اگر بدان توجه نشود و تغذیهاش کامل نباشد. سریع دچار ریزش و تلفات میشود.
مواد معدنی، ویتامینها، آب، کربوهیدرات، قندها، مواد پروتئینی و چربیها نیاز زنبورها هست و متأسفانه به دلیل خشکسالی و دیگر عوامل همه این مواد از تغذیه در صحرا یا از شهد و گرده بهصورت کامل تأمین نمیشود.
وقتی در طبیعت گلوگیاه هم وجود دارد، ما مشاهده میکنیم در مناطق سرد این نیازهای زنبور ناقص تأمین میشود، پس استفاده از افزودنیهای معدنی و کلاته، نظیر؛ محصول متابولیسم اپتیمایزر با نام «بن زا بی» اجتنابناپذیر و به نفع زنبورداری است.
وقتی سوختوساز در بدن زنبورعسل با این محصول تنظیم می شود، قطعاً میزان انرژی تولیدی و بهتبع آن بهبود عملکردهایی نظیر تحرک، تخمگذاری و تولیدمثل، عسل آوری و مقاومت در برابر بیماریها رخ میدهد، چرا که مواد معدنی اگر بهصورت کامل جذب شوند و سوختوساز بهینه شود، نشاط و تحرک و نظم فرایندهای کندو تسریع و در نتیجه راندمان افزایش مییابد.
متأسفانه، شاهد تولیدات تقلبی و بدون مجوز هستیم که در کارگاههای غیربهداشتی و زیرزمینی تولید میشود و هیچ اصالت و حقانیت علمی ندارد. فرمول تولید و میزان مواد مصرفی و اصالت آزمایشگاهی این تولیدات گواهی نشده و متأسفانه برخی زنبورداران بدون تحقیق و فقط به دلیل تبلیغات کاذب و ارزانی قیمت محصولاتی را بهعنوان مکمل، دارو یا افزودنی معدنی دریافت میکنند که حتی خاصیت سمی و نابودگر میتواند داشته باشد.
کمااینکه وقتی از محصولات کلاته حرف میزنیم، نوعی کلاتهای اسیدآمینهای هم وجود دارد که راندمان و سیستم عمل آنها متفاوت و تهیهاش بسیار آسانتر و جزو تکنولوژیهای قدیمی است که بازده محصول متابولیسم اپتیمایزر را قطعاً ندارد.
توصیه میکنم زنبورداران فقط محصولات اورجینال را از نمایندگان مطمئن بخرند و دقت کنند که نام تجاری محصول چک شود و اصالت آن امتحان شود و تنها محصولاتی را بخرند که تولیدکننده مجاز دارد و مورد تأیید سازمانهای متولی است و مجوز تولید داشته و مراحل تست میدانی را پشت سر گذاشته باشد.
حرکت اندامها و تولید انرژی بهینه، بهبود سوختوساز و بسیاری از عملکردهای زنبورعسل نیازمند مصرف مواد معدنی کافی است.
تنظیم سوختوساز سبب تولید انرژی بهینه میشود و اگر این متابولیسم تنظیم شود باعث عملکردی چندبرابر میشود و انرژی بیشتری تولید میشود که در تعریف انرژی، آن را توانایی انجام کار میخوانیم پس در این پروسه عملکردها افزایشیافته و بهبود مییابد.
محققان و دانشمندان باید تحقیقات بیشتری بر روی متابولیسم و ضرورت استفاده از مواد معدنی انجام دهند و اهمیت این موضوع در شبکههای اطلاعرسانی فرهنگسازی شود.
وقتی مواد معدنی در اختیار زنبورعسل باشد، این حشره در کنار آبهای ساکن و آلوده نمینشیند و گندخواری نمیکند و قطعاً تولیدات عسلش از مواد ناپاک، سموم و آنتیبیوتیکها و دیگر آلایندهها عاری میشود
من از این افزودنی خوراک زنبور، ماهها استفاده کردم و واقعاً اثر مثبت را مشاهده کردم. مثل یک تقویتکننده سیستم ایمنی عمل میکند و بیماریهای زنبورهای عسل در کندوهای تست شده کمتر شده است. دوستان من برای تولید ملکه و ژل رویال واقعاً اثرات خوبی از این محصول دیدند؛ چون در تولید ملکه و ژل فشار زیادی بر زنبور وارد میشود و نیازش به انرژی فزون مییابد.
این محصول متابولیسم اپتیمایزر، اولاً که افتخار تولید کشور خودمان است و در شرکتی دانشبنیان با پرسنلی علمی و زیر نظر دهها محقق طراز اول ساخته شده و در برابر تولیدش پاسخگویی دارد، مشاوره دارد و مصرفکننده را حمایت کرده و رها نمیکند.
برای افزایش سوختوساز و بهبود فرایندهای فیزیولوژیکی زنبورعسل و بالابردن راندمان این محصول بینظیر است. واقعاً روی زنبورهای من که از کمبود مواد معدنی رنج میبردند این محصول که آهن، مس، کبالت، منیزیم، منگنز و دیگر مواد معدنی را دارد، نجاتبخش بود و کلنیهای مشکلدار را متحول کرد.
من پایاننامهای را هم با شرکت دانشبنیان صدور احرار شرق دنبال کردم و دقیقاً در 20 خرداد امسال کارم را روی کندوهای تست شروع کردم و همزمان تحقیقات را ثبت کردم و مشاهدات را روزانه و دقیق مینوشتم.
من 28 کندو را انتخاب کردم و مکمل بن زا بی را بهصورت یک گرم در هر لیتر شربت قندی وارد خوراک زنبورها کردم. 60 روز از این محصول استفاده کردم. گروه اول این تست میدانی که گروه شاهد بود، و در گروههای دوم تا چهارم این محصول را در مقادیر متفاوت استفاده کردم.
تلاش شد تمامی کندوها از لحاظ جمعیت و عسل و سایر موارد یکسان سازی شوند. واقعاً جواب گرفتم. استرس زنبورها بسیار کم شده بود و از نظر افزایش ایمنی هم نمونههایی از زنبورها را به آزمایشگاه تخصصی آسیبشناسی در کرج فرستادم که نتایج بسیار مثبت و ایمنی این گروه بسیار بالاتر رفته بود و تولید آنزیمهای ایمنی در این زنبورها به گواهی آزمایشگاه بالا رفته بود.
به گزارش عسلنا، نتایج تحقیقات بالینی مهندس محمدی و تعداد بیشتری از محققین و اساتید دانشگاهی این رشته نشان میدهد، سایر فعالیتهای فیزیولوژیکی کلنیهای مورد تغذیه «بُن زا بی» بهبود و تسریع یافته و شاهد سرعت رشد جمعیت و افزایش دوام و طول عمر مفید در این دسته از زنبورهای عسل بودهایم.
افزایش مقاومت بیشتر و کاهش تلفات در زمستان که مبین بهبود سیستم ایمنی است نیز در جمعیتهای مورد تست بالینی این محصول مشاهده شده است که در مجموع بهبود سطح این عملکردها و مشاهده فعالیت تحرکی بیشتر و شهد و گرده آوری افزونتر در مجموع این محصول انقلابی پتانسیل عظیمی در توسعه تولید، کاهش تلفات و بهبود راندمان صنعت زنبورداری خواهد داشت. .
