به گزارش پایگاه خبری عسلنا، فرآیند پیش‌فروش کتاب «اطلس گیاهان ارزشمند در زنبورداری ایران» که از آن به عنوان جامع‌ترین مرجع شناسایی گیاهان مولد شهد و گرده در کشور یاد می‌شود، آغاز شد. این اثر پژوهشی حاصل بیش از پانزده سال تحقیقات علمی و میدانی در مراتع ایران، بررسی بیش از ۱۰۰۰ گونه گیاهی و تحلیل تخصصی بیش از ۵۰ نوع عسل تک‌گیاه شاخص کشور است.
کتاب با چاپ تمام‌رنگی افست، در قطع رحلی، روی کاغذ گلاسه ممتاز و با جلد سخت کالینگور تولید شده و بیش از ۲۰۰۰ تصویر واقعی از گیاهان زراعی، باغی و مرتعی ایران را در خود جای داده است. بنا بر اعلام مؤلف، این نخستین‌بار است که گیاهان مرتبط با زنبورداری در تمام استان‌های ایران ـ از آذربایجان و خراسان تا زاگرس، البرز، دشت‌های مرکزی و نواحی جنوبی ـ در قالب یک اثر مرجع گردآوری و تصویربرداری شده‌اند.
به گفته دکتر بهزاد رفاهی، مؤلف کتاب، «اطلس گیاهان ارزشمند در زنبورداری ایران» نتیجه ده‌ها سفر میدانی، گفتگو با بیش از صد زنبوردار حرفه‌ای و تحلیل صدها مقاله و مرجع تخصصی بین‌المللی است. رفاهی تأکید می‌کند که هدف از انتشار این اثر، ارتقای دانش فنی زنبورداران، کاهش خطاهای مدیریتی و کمک به تولید عسل‌های اصیل و هدفمند بر پایه شناخت دقیق پوشش گیاهی کشور است.
نسخه‌های پیش‌فروش‌شده این کتاب به‌صورت محدود و تنها برای ۵۰۰ خریدار نخست عرضه خواهد شد. تمام نسخه‌های پیش‌خرید با امضای مؤلف، شماره‌گذاری اختصاصی (Limited Edition) و به‌عنوان یادبود نخستین چاپ ارائه می‌شوند. طبق اعلام، چاپ کتاب در آذرماه انجام و ارسال سفارش‌ها بهمن‌ماه هم‌زمان با مراسم رونمایی آغاز می‌شود.
با وجود هزینه سنگین چاپ تمام‌رنگی، تصاویر اختصاصی و تولید مستقل، قیمت کتاب برای خریداران اولیه با تخفیف پیش‌فروش تعیین شده است. کارشناسان حوزه نشر نیز اعلام کرده‌اند که اگر انتشار این کتاب در نشر دانشگاهی یا خصوصی انجام می‌شد، با توجه به حجم و کیفیت اثر، قیمت نهایی آن در بازار فعلی بیش از 10 میلیون تومان بود.
نکته مهم برای پیش فروش کتاب:
طبق اعلام مؤلف، شمارگان چاپ نخست «اطلس گیاهان ارزشمند در زنبورداری ایران» دقیقاً به تعداد خریداران دوره پیش‌فروش تعیین می‌شود. این کتاب تنها برای افرادی چاپ خواهد شد که پیش از پایان مرحله پیش‌خرید سفارش خود را ثبت و نهایی کنند و پس از پایان این دوره، احتمال چاپ مجدد وجود ندارد.
چاپ کتاب منوط به رسیدن تعداد خریداران به حدنصاب تعیین‌شده است. اگر پیش‌فروش به حد لازم نرسد، چاپ انجام نخواهد شد و تمامی مبالغ پرداختی بدون هیچ کسری به خریداران بازگردانده می‌شود. به همین دلیل، فعالان صنعت زنبورداری که به این مرجع تخصصی نیاز دارند، نباید پیش‌خرید را به تعویق بیندازند؛ ممکن است تنها فرصت تهیه کتاب همین دوره باشد.
همچنین اولویت دریافت کتاب با افرادی است که زودتر ثبت سفارش را نهایی کنند. در صورت تکمیل شمارگان و پایان دوره پیش‌فروش، امکان ثبت سفارش جدید وجود نخواهد داشت. با توجه به هزینه‌های بسیار بالای تولید و چاپ تمام‌رنگی این اثر، احتمال دارد چاپ نخست تنها در حد یک یادگار ارزشمند باقی بماند و در شرایط فعلی بازار کتاب، دیگر تکرار پذیر نباشد. ادامه خبرگزاری‌ها معمولاً این‌جا از مخاطب می‌خواهند تصمیم‌گیری را عقب نیندازد.
نحوه پیش‌خرید
- قیمت ویژه پیش‌فروش: ۴٬۵۰۰٬۰۰۰ تومان
- سفارش از طریق صفحه اختصاصی کتاب: behzadrefahi.ir/book
- راه ارتباط با مؤلف در تلگرام، واتساپ و ایتا:
- ۰۹۱۵۳۰۷۲۸۷۰
- واریز مبلغ پیش‌خرید:
- کارت ۶۰۳۷۹۹۷۱۷۰۸۱۸۹۸۴ — بانک ملی — به‌نام محمد رفاهی
- شماره حساب: ۰۳۴۸۸۹۵۷۹۰۰۰۸
ثبت قطعی سفارش تنها با ارسال تصویر فیش واریزی به واتساپ یا ایتا به شماره ۰۹۱۵۳۰۷۲۸۷۰ انجام می‌شود.
درباره نویسنده
دکتر بهزاد رفاهی
• نسل چهارم زنبورداری و با افتخار یک بچه‌زنبوردار ایرانی
• داور علمی کنگره بین‌المللی زنبورعسل (Apimondia)
• مؤلف کتاب‌های «گیاهان ارزشمند در زنبورداری ایران» و «دانستنی‌های محصولات زنبورعسل»
• دانشجوی دکتری زیست‌شناسی گیاهی در دانشگاه شهید بهشتی تهران
• نویسنده‌ی بیش از ۲۵ مقاله علمی در مجلات و همایش‌های ملی و بین‌المللی
• مدرس بیش از ۵۰ دوره تخصصی در زمینه گیاهان زنبورداری و کیفیت‌سنجی محصولات زنبورعسل
• ئیس کمیته علمی نگارش استاندارد آنالیز حسی عسل ایران عضو کمیته علمی استاندارد ملی عسل ایران
• مدیر واحد تحقیق و توسعه شرکت شهدآوران عسل نجف‌آباد
• مشاور فنی و علمی بیش از ۳۰ برند و شرکت فعال در صنعت زنبورداری کشور
• گیاه‌شناس میدانی با بیش از ۳۰۰٬۰۰۰ کیلومتر پیمایش مراتع ایران در قالب ۱۰۰ سفر علمی
• داور علمی مسابقه ملی کیفیت عسل ایران (۱۴۰۲)
پرسش‌های پرتکرار درباره کتاب «اطلس گیاهان ارزشمند در زنبورداری ایران»
▪️ کتاب چه زمانی به دست خریداران می‌رسد؟
فرایند چاپ در آذرماه انجام می‌شود و ارسال نسخه‌های پیش‌خرید از اوایل بهمن آغاز خواهد شد. در صورت بروز هرگونه تأخیر خارج از اراده عوامل چاپ، اطلاع‌رسانی رسمی انجام می‌شود.
▪️ کیفیت چاپ و مشخصات فنی کتاب چگونه است؟
کتاب چهاررنگِ تمام‌گلاسه، در قطع رحلی ۶۲۰ صفحه با جلد کالینگور درجه‌یک چاپ می‌شود؛ استانداردی که برای کتاب‌های مرجع دانشگاهی استفاده می‌شود.
▪️ آیا قیمت این کتاب با توجه به مبلغ ثبت‌شده واقعاً بالاست؟
با توجه به چاپ تمام‌رنگی افست، کاغذ گلاسه، نزدیک به دو هزار تصویر معتبر و بیش از پانزده سال داده‌برداری علمی و میدانی، هزینه تولید بسیار بالا بوده است. تمام مراحل چاپ و انتشار به‌طور مستقیم توسط مؤلف انجام شده تا هزینه نهایی کاهش یابد. برآورد منطقی نشان می‌دهد که اگر همین اثر در نشر دانشگاهی یا خصوصی منتشر می‌شد، قیمت آن در شرایط فعلی بیش از ۱۰ میلیون تومان می‌بود. محتوای کتاب قادر است با کاهش خطاهای مدیریتی و انتخاب هدفمند گیاهان، تولید عسل، گرده و ژل رویال را افزایش دهد؛ بنابراین برای فعالان صنعت زنبورداری یک سرمایه‌گذاری دانشی و اقتصادی محسوب می‌شود.
▪️ آیا در کتاب به گیاهان مناطق آذربایجان، خراسان و سایر نواحی ایران پرداخته شده است؟
بله. حدود ۱۰۰0 گونه گیاهی از سراسر ایران بررسی شده‌اند و مناطق آذربایجان، خراسان، زاگرس، البرز، جنوب، سواحل و دشت‌ها به‌طور کامل پوشش داده شده‌اند. تصاویر واقعی، پراکنش جغرافیایی و نام‌های محلی برای هر گیاه ذکر شده است.
▪️ در مجموع چند گونه گیاهی بررسی شده است؟
حدود ۱۰۰۰ گونه از بیش از ۴۵۰ جنس گیاهی.
▪️ آیا درباره عسل‌های تک‌گیاه در کتاب توضیح داده شده است؟
بله. برای ۵۰ عسل تک‌گیاه، ویژگی‌های حسی، فیزیکوشیمیایی، خواص دارویی تأییدشده و کیفیت تغذیه‌ای گرده براساس معتبرترین منابع جهانی ارائه شده است.
▪️ آیا کتاب کاملاً رنگی و شامل تصاویر واقعی است؟
بله. تمام صفحات رنگی هستند و نزدیک به 1600 تصویر واقعی از گیاهان در طبیعت منتشر شده است؛ بخشی از تصاویر توسط مؤلف و بخشی با همکاری اساتید گیاه‌شناسی و بیش از ۱۰۰ زنبوردار باتجربه تهیه شده‌اند.
▪️ آیا این کتاب برای زنبورداران تازه‌کار هم مناسب است؟
بله. گرچه کتاب علمی است، اما کاملاً کاربردی تدوین شده و برای برنامه‌ریزی کوچ، انتخاب گیاه هدف، تشخیص زمان بازدهی مرتع و تولید عسل تک‌گیاه قابل استفاده است.
▪️ این کتاب مناسب چه گروه‌هایی است؟
زنبورداران، پژوهشگران زنبورعسل، آزمایشگاه‌های تخصصی، اساتید و دانشجویان کشاورزی، گیاه‌شناسان و تولیدکنندگان عسل تک‌گیاه.
▪️ تفاوت این نسخه با کتاب قبلی چیست؟
نسخه جدید بازنویسی کامل کتاب قبلی است و تقریباً سه برابر بزرگ‌تر شده. منابع معتبر جهانی، تصاویر اختصاصی، داده‌های آزمایشگاهی و نتایج سفرهای میدانی گسترده به آن اضافه شده است.
▪️ ویراستاری علمی کتاب توسط چه کسی انجام شده است؟
ویراستاری علمی اثر توسط دکتر احمدرضا محرابیان، عضو هیئت‌علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران و از متخصصان برجسته گیاه‌شناسی ایران انجام شده است.
▪️ منابع علمی کتاب چیست؟
پنج مرجع بین‌المللی در زمینه گیاهان مولد شهد و گرده، بیش از ۵۰۰ مقاله تخصصی و تجربه میدانی ۱۰۰ زنبوردار باسابقه از سراسر کشور.
▪️ آیا نسخه دیجیتال یا PDF کتاب منتشر می‌شود؟
خیر. با توجه به ماهیت تصویری کتاب و ضرورت مشاهده جزئیات، نسخه فعلاً فقط چاپی منتشر می‌شود.
▪️ آیا امکان خرید قسطی وجود دارد؟
خیر. به دلیل محدود بودن شمارگان چاپ، رزرو فقط با پرداخت کامل پیش‌خرید امکان‌پذیر است.
