آلودگی قارچی
اسپور کلستریدیوم بوتولینوم و آلودگی قارچی در عسل های تولیدی ایران
عسل ماده غذایی بسیار غنی و انرژی بخش،با خاصیت ضد میکروبی حاصل از تغلیظ شهد گیاهان توسط زنبور عسل است.قند وآب عمده ترین مواد تشکیل دهنده عسل است.قندهای موجود در عسل،فروکتوز،گلوکز،ساکاروز و مالتوز است.سایر مواد موجود در عسل شامل اسیدها، که غالبا…
سازمان دامپزشکی هیچ مسئولیتی در قبال تضمین سلامت و بیخطر بودن آپی پاستا قبول نمیکند/ وظیفه ما بررسی آلودگیهای میکروبی و قارچی طبق پروتکل سازمان است
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، در پی آزادسازی محموله غذای زنبورعسل (آپی پاستا) و مطالبات و ابهامات جامعه بزرگ و عزیز زنبورداران کشور، مدیرکل دفتر قرنطینه و امنیت زیستی سازمان دامپزشکی کشور، ضمن سلام و خداقوت و آرزوی…
تست آلودگی میکروبی و قارچی سلامت کامل غذای زنبور را تضمین نمیکند/ مسئولین دقت کنند تا آپی پاستا موجب تلفات زنبورستانهای کشور نشود
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، نائب رئیس انجمن علمی زنبورعسل ایران، با بیان اینکه کالای آپی پاستا چند سال است که وارد کشور شده، اظهار کرد: اولینبار که صحبت توزیع این محموله جدید مطرح بود در انجمن علمی زنبورعسل…