عسل تک گل

آیا میل کردن دمنوش و عسل می تواند به گلودرد کمک کند؟ | قسمت اول

انسان ها صدها، شاید نه هزاران سال، از دمنوش های مختلفی برای تسکین گلودرد استفاده کرده اند. بسیاری از دمنوش ها حاوی ترکیبات تسکین دهنده گلو هستند، گرم هستند و به جلوگیری از کم آبی بدن کمک می کنند. بسیاری از دمنوش ها در طب سنتی ایرانی، شرقی و حتی…

افزایش 5 درصدی محصولات زنبورعسل/ بیش از 5 هزار تن عسل در استان مازندران تولید شد

اخبار زنبورداری مازندران - به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، استان مازندران به تولید عسل خاص تک‌گل و به‌طورکلی سه فصل برداشت عسل در کشور مشهور است که وجود جنگل‌ها و مراتع سرسبز کوهستانی و دشت‌های خرم، زنبورداری را در این استان پررونق کرده…

تاراج دسترنج زنبورداران ایرانی و سایه بی‌تدبیری در صادرات عسل

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، عسل طبیعی که در قرآن مجید نیز از آن به‌عنوان (فیه شفاء لناس) یادشده (در این آفریده خدا شفا برای همه مردم قرار داده‌شده است) یکی از باارزش‌ترین مواد غذایی موجود و تولیدشده در طبیعت است که ارزش صادراتی آن در…

اجرای برنامه زنده اینستاگرامی با موضوع  تغذیه زنبورعسل

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداران ایران، مباحث و فنون تغذیه زنبورعسل امروزه در دنیا به‌صورت یک علم جامع، مدام به‌روز می‌شود. با توجه به خشک‌سالی و تغییرات وسیع آب و هوایی و معضل گرمایش زمین، بازده و شهد دهی مراتع در دنیا به‌مراتب کاهش‌یافته و…

متولیان دولتی بین عسل مرغوب و تولیدات بی‌کیفیت تفکیک قائل شوند

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، مؤسس برند عسل نوبهار، گفت: متأسفانه پیگیری برای ساماندهی عسل‌های تقلبی توسط امثال ما نتیجه‌ای ندارد، چراکه متأسفانه برندهای سرمایه‌داری به‌صورت مافیایی دست به تقلب و عرضه عسل پاتیلی و دست‌ساز زدند. ابوالفضل…

دوره آموزشی تولید ژل رویال ویژه زنان روستایی و عشایر برگزار می‌شود

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، این کارگاه آموزشی در جهت توانمندسازی زنان روستایی و عشایر برای نیل به خودکفایی و اشتغال‌زایی برگزار می‌شود که گام مؤثری نیز در توسعه صنعت زنبورداری و گسترش تولید ژل رویال در کشور است. این برنامه توسط دفتر…

بخش خصوصی و دانشگاهی ظرفیت بالایی برای اصلاح نژاد زنبورعسل دارند/ اصلاح نژاد ملکه ایرانی باید از انحصار خارج شود

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، یک پژوهشگر اصلاح نزاد زنبورعسل در واکنش به این سؤال که چه نوع نژاد زنبوری را برای کشور ازنظر آناتومی زنبور و شرایط ایران و اوضاع زنبورداری آن مناسب می‌دانید؟ پاسخ داد: وقتی زنبوردار به یک نژاد پر تولید در…

فراز و فرود های برند «عسل نوبهار» از گذشته تا اکنون

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، در ادامه معرفی برندهای موفق صنعت زنبورداری و تولید عسل، این بار به سراغ شرکت تولیدی «طلای شیرین نوبهار اسپادانا» رفتیم که با برند «عسل نوبهار» فعالیت خود را آغاز کرده و اکنون مالک چندین برند در این صنعت…

راز موفقیت برند «رضویان» کیفیت و تنوع با چاشنی انصاف در قیمت است

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران- در بخش اول داستان برند «عسل رضویان» از گذشته دور تا امروز، در گفتگو با سید روح‌الله رضویان به‌تفصیل به زندگی و روزگار «سید محمد رضویان» از نوادر زنبورداری کشور پرداختیم. مردی که به معنای واقعی می‌توان او را…

برای مصرف عسل بهانه‌گیری نکنید | جمله «اگر عسل خوب گیر بیاید» را فراموش کنید

مجید رجبی مؤسس برندهای عسل آفرینش و «سرآمد» به مردم توصیه می‌کند: دنبال بهانه برای مصرف عسل نباشید و حتماً هرگونه عسلی که فکر می‌کنید دارای شرایط مناسبی هست را مصرف کنید و دنبال بهانه و توجیه که عسل خوب گیر نمی‌آید، نباشید، اگر برند عسل خوبی دیدید،…

برخی متولیان صنعت زنبورداری حتی یک نیش زنبور هم نخورده‌اند

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، در ادامه معرفی برندهای صنعت زنبورداری در بخش اول این گفتگو به مصاحبه با استاد علی عباسی، مؤسس برند «عسل معلم» و معرفی این برند عسل طبیعی پرداختیم. آقای عباسی در بخش نخست گفتگو از چگونگی علاقه‌مندی خود به…

مدیرعامل عسل فروردین و عسل مسعود از موفقیت های این برندها می گوید؛ کیفیت محصولات و صداقت در تبلیغات، راهبرد اصلی موفقیت ماست

مهندس رسولی، مؤسس برند‌های عسل مسعود و فروردین، مهم‌ترین عامل موفقیت این مجموعه را کیفیت محصولات و ارائه اطلاعات دقیق و مستند درباره خواص عسل‌های تک‌گل در برچسب و تبلیغات این محصولات می‌داند که طی فرآیند تحقیقات دقیق و راستی آزمایی حاصل‌شده است. به…

نقد موسس عسل اورازان بر بازار عسل ایران؛ ضعف برندینگ سبب نزول جایگاه عسل ایران در بازار جهانی شده است

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، پایه توسعه و عظمت هر صنعتی را برندها می سازند و در این میان عسل ایرانی علی رغم کیفیت و تنوع ممتاز جهانی به دلیل عدم توسعه برندهای خوشنام به آنچه در جهان شایسته اش بوده ، نرسیده است. از این رو در پایگاه خبری…

هنوز در دانشگاه‌های کشور رشته‌های تخصصی زنبورعسل نداریم

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، پژوهشگر ارشد مطالعات زنبورداری در واکنش به این سؤال که جایگاه علمی کشور ما در صنعت زنبورداری جهان کجاست؟ پاسخ داد: برای تولید علم در زنبورداری نیاز به متخصصین و کانال‌های اطلاع‌رسانی برای انتشار این علوم…

داستان مصائب ایجاد اولین واحد تولید عسل تک نفره در استان اصفهان

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، برندهای اصیل و پویا در هر صنعتی، پایه و اساس پیشرفت آن صنعت محسوب می‌شوند. در صنعت زنبورداری ایران، نیل به هدف صادرات مطلوب و توسعه این صنعت وابسته به خلق برندهای بزرگ و معتبر است. هر یک از این برندها…

کارگروه نظارت و کیفی سازی صنعت عسل تشکیل می‌شود

اخبار زنبورداری اصفهان - به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه زنبورداران نجف‌آباد در گفتگو با عسلنا، با بیان اینکه، با عسل‌های دست‌ساز و زنبورندیده در شهرستان با نظارت دقیق، برخورد قانونی صورت می‌گیرد، گفت: در کار…

عسل های بی کیفیت با برچسب خوانسار در بیرون شهرستان تولید می شود

اخبار زنبورداری اصفهان - به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، رئیس انجمن صنفی کارفرمایی واحدهای بسته‌بندی عسل استان اصفهان با بیان اینکه عسل خوانسار دارای برند و جایگاهی ویژه در کشور است و حتی بین مشتریان خارجی هم شناخته‌شده است، گفت: متأسفانه…

بانک کشاورزی و مراجع دولتی برای ایجاد کارخانه عسل اشن همکاری کنند

اخبار زنبورداری اصفهان - به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، مدیرعامل شرکت تعاونی زنبورداران اَشن گفت: تصمیم داشتیم یک کارخانه صنایع بسته‌بندی برای شرکت تعاونی، در اَشن راه‌اندازی کنیم تا محصولات زنبورداران را در همین منطقه بسته‌بندی کنیم،…

حکایت معلمی که زنبورها را دوست داشت

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، صنایع کوچک و بزرگ و رشد کارگاه‌ها و مراکز تولیدی، پایه پیشرفت هر صنعتی هستند و در این میان رشد برندهای نام‌آور سبب تسریع این پیشرفت اقتصادی خواهد شد. در راستای معرفی برندهای صنعت زنبورداری ایران، این بار به…

در صنعت عسل به مرجع قیمت‌گذاری و برخورد اصولی با متقلبین نیاز داریم

سیف‌الله فاتحی با بیان اینکه یکی از بزرگ‌ترین مشکلات صنف ما، وجود عسل‌های پاتیلی، زنبورندیده و دست‌ساز است، گفت: به یک مرجع واحد برای مبارزه با تقلب و نظارت دقیق بر تولیدات و قیمت‌گذاری واحد در صنعت تولید عسل نیاز داریم. به گزارش پایگاه خبری صنعت…

عسل‌های تک‌گل ایرانی می‌توانند پرفروش‌ترین‌های دنیا باشند

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، یک کارشناس زنبورداری با بیان اینکه عسل تغذیه‌ای هم باید به رسمیت و استاندارد برسد، گفت: مشروط به اینکه باید روی عسل‌ها درج شود که این محصول تغذیه‌ای است و در برچسب محصول توضیحات دقیق داده شود که این عسل…

بزرگترین مشکل صنعت زنبورداری قیمت غیر واقعی عسل طبیعی است

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، یک کارشناس و مدیر صنعت زنبورداری، با بیان اینکه بازار ایران از فروش عسل اشباع‌شده است و همین امر سبب افزایش عسل‌های تقلبی برای سود بیشتر و رقابت آسان‌تر شده است، گفت: برای همین باید به سراغ محصولات جدیدتر…

ایران را به کلکسیون بیماری‌های زنبورعسل تبدیل کردند

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، برای رسیدن به تجربیات موفق و مؤثر در هر صنعت، باید با افراد خبره و باتجربه آن صنعت به گفتگو نشست و از سردی و گرمی روزگارشان پرسید. در صنعت تولید عسل نیز تنها پای دانش عمومی در میان نیست و علاوه بر آموزش و…

یک سازمان استاندارد به‌تنهایی قادر به کنترل هزاران قلم کالا نیست

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، رئیس انجمن صنفی کارفرمایی واحدهای بسته‌بندی عسل استان اصفهان با بیان اینکه وضع استاندارد اجباری برای عسل باید همه‌جانبه باشد و با رصد دقیق بازار و تولیدات صورت پذیرد، گفت: با استاندارد اجباری اخیر بخش زیادی…

ظرفیت تولید «ملیتین» از زهر زنبورعسل به توانایی‌های موسسه رازی افزوده شد

دکتر مجتبی محرمی، رئیس بخش بهداشت، تحقیق و تشخیص بیماری‌های زنبورعسل و کرم ابریشم موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی با بیان اینکه ظرفیت تولید «ملیتین» و فرآوری زهر زنبورعسل نیز بر دیگر توانایی‌های این موسسه افزوده‌شده است، گفت: به دانش فنی و ابزار…

پیشرفت صنعت زنبورداری و افزایش منزلت زنبوردار در گروی صادرات پویاست

مهندس عبدالکریم صالح نژاد، با بیان اینکه تا صادرات پویایی خود را پیدا نکند، عسل نمی تواند رشد قیمت خوبی پیدا کند و جایگاه واقعی خود را در بازار به دست آورد، گفت: پیشرفت صنعت زنبورداری و افزایش منزلت زنبوردار در گروی صادرات پویاست به گزارش پایگاه…

استانداردهای اجباری بخش عمده بازار عسل را نادیده گرفته است

مجید رجبی با بیان اینکه برای وضع استاندارد برای عسل باید سطح و وضعیت تولید و بازار این محصول به‌دقت در نقاط مختلف کشور بررسی شود، گفت: باید محصولات پایش و بررسی شود که این محصول تولیدشده دارای چه کیفیتی هستند و بر اساس آن استاندارد وضع شود،…

با بسته بندی عسل در ظروف ترشی انتظار صادرات موفق نداشته باشیم.

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، دکتر مراد خضر زاده در گفتگو با عسلنا در خصوص عوامل شکست صادراتی در صنعت عسل، اظهار کرد: بسته‌بندی محصولات یکی از مهم‌ترین عوامل فروش و صادرات است که متأسفانه توجه چندانی به این فاکتورها، سلایق و ذائقه مخاطب…

صنعت عسل می‌تواند ناجی ناشناخته اقتصاد کشور باشد

اگرچه برخی از کشورها تنها بارونق صنعت زنبورداری توانستند اقتصاد خود را نجات دهند ولی ما هنوز از فهماندن اهمیت و فواید این صنعت به برخی مسئولین عاجزیم چه رسد به حل مشکلات این صنعت یا نجات اقتصاد کشور. به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، خبر…

بی‌توجهی به فاکتورهای استاندارد «کدکس» و ناکامی صادرات عسل ایران

یکی از عمده‌ترین دلایل ناکامی صادرات عسل طبیعی ایرانی، عدم توجه به فاکتورهای 13 گانه استاندارد «کدکس» اروپاست که عدم تطابق مواردی از آن سبب برگشت خوردن و عدم قبولی نمونه‌های صادراتی کشور شده است. به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، یکی از…

برای رونق صادرات عسل به تربیت کارشناسان نخبه بازاریابی نیازمندیم

دکتر مراد خضر زاده پژوهشگر زنبورداری با بیان اینکه زنبوردار نباید همه کارها را خود انجام دهد و صنعت بسته‌بندی و بازاریابی امری تخصصی است، بر لزوم تربیت و استخدام بازاریابان خبره برای بازاریابی صادرات عسل ایران تأکید کرد. به گزارش پایگاه خبری صنعت…

آیا تصدی مالکان برند در اتحادیه‌ها قابل‌قبول است؟

آیا مسئولین اتحادیه‌ها و تعاونی‌های زنبورداری می‌توانند خود هم‌زمان با مسئولیت دارای شرکت و برند در این صنعت باشند؟ در این یادداشت تحلیلی به واکاوی این مسئله و مزایا و معایب آن پرداختیم. به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، سالهاست در محافل…

برخورد با متقلبین صنعت عسل سختگیرانه و بازدارنده نیست

مرتضی لسانی، با انتقاد از نحوه نظارت بر تولید و فروش بازار عسل و اینکه بخش زیادی از موجودی بازار را عسل‌های بی‌کیفیت تشکیل می‌دهد، گفت: متقلبین و تولیدکنندگان عسل غیربهداشتی، غیراستاندارد و بی‌کیفیت در سایه نظارت ضعیف، اگر هم گیر بیفتند تنها چند…

هزینه‌های زنبورداری چند برابر شده ولی قیمت عسل رشدی نداشته است

مرتضی لسانی با انتقاد از عدم نظارت دولتی بر صنعت زنبورداری و کمبود و گرانی نهاده زمستانی، گفت: قیمت ابزار و مایحتاج و هزینه‌های زنبورداری چند برابر شده ولی قیمت عسل متأسفانه رشد چندانی نداشته است. به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، مرتضی…

داروهای قاچاق و بسته‌بندی غیراستاندارد دو عامل افت کیفیت عسل است

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، یک محقق صنعت زنبورداری در گفتگو با عسلنا در خصوص مشکلات حوزه عسل طبیعی کشور گفت: اگر بخواهیم به مواردی که ازلحاظ کیفیت و سلامت در اولویت هستند بپردازیم، در بحث سلامت استفاده از داروهای غیرمجاز و غیر ارگانیک…

افتتاح فاز جدید کارخانه عسل مهرنوش

سید فردین صفوی از افتتاح فاز جدید کارخانه عسل مهرنوش در 19 بهمن ماه جاری خبر داد طرح توسعه کارخانه عسل مهرنوش که از چند سال قبل با خرید زمین جدید رقم خورد در سال های قبل این شرکت سالانه حدود 600 تن عسل فرآوری و بسته بندی و روانه بازار می کرده است که…

موزه و نمایشگاه عسل و امکانات فرهنگی گردشگری ایجاد می‌شود

اخبار زنبورداری اردبیل - به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، در محل جدید کارخانه عسل مهرنوش در جاده اردبیل به آستارا و در حوالی پلیس‌راه، این شرکت اقدام به ایجاد موزه عسل و نمایشگاه دائمی عسل نیز و سالن نمایش عمومی برای آشنایی بیشتر…

درمان خانگی آسم با عسل طبیعی

بیماری آسم از آن دست بیماری هایی است که هنوز علم نوین نتوانسته راهکار قطعی برای درمان آن پیدا کند. از این روز اهمیت به روش های جایگزین در طب سنتی کشورهای مختلف، بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. روش هایی که از دیرباز مورد توجه بوده و مشکلات…

آیا سرکه سیب و عسل به درمان سرماخوردگی کمک می کنند؟

سرکه سیب به دلیل خواص ضد میکروبی می تواند به درمان سرماخوردگی کمک کند. این دارو به عنوان یک داروی خانگی محبوب است، اما تحقیقات بیشتر برای تأیید اثر آن در برابر سرماخوردگی لازم است. با این حال به نظر می رسد اضافه شدن عسل طبیعی به آن احتمال اثرگذاری…

وبینار تخصصی مدیریت حرفه ای زنبورستان از تحریک بهاره تا برداشت عسل

وبینار تخصصی «مدیریت حرفه‌ای زنبورستان از تحریک بهاره تا برداشت عسل» با تدریس مهندس مهدی اخوان مقدم، کارشناس ارشد زنبورداری، مدرس و پژوهشگر و با حمایت شرکت هفت‌گوهر، سه‌شنبه و چهارشنبه، 30 دی‌ماه و یکم بهمن از ساعت 19 تا 20:30 به‌صورت آنلاین در سایت…

دانلود آموزش برداشت بره موم آماده دانلود؛ فیلم کامل سمینار آنلاین برداشت بره موم در ایسمینار

فیلم کامل سمینار آنلاین برداشت بره موم با تدریس مهندس بهزاد رفاهی و دکتر شهرام دادگستر در سایت ایسمینار قابل‌دسترسی و دانلود است. به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، فیلم سمینار آنلاین برداشت بره موم که در تاریخ بیستم آذرماه امسال از ساعت 18…

نگذاریم تولید ژل رویال کشور به سرنوشت عسل ایرانی دچار شود

مهندس محمد رسول رسولی، پژوهشگر ژل رویال با تأکید بر بالا بردن کیفیت تولیدات داخلی ، ایجاد بسته‌بندی شکیل و نظارت بر تولید و درجه‌بندی این محصول می گوید: نباید اجازه بدهیم بی‌اعتمادی مردمی نسبت به عسل ایرانی گریبان گیر تولیدات ژل رویال داخلی نیز…

درمان ورم معده با عسل طبیعی

ورم معده یکی از مشکلات حاد در دنیای امروز است. متاسفانه این بیماری خود عاملی برای بروز مشکلات متعدد در بدن انسان است. رسیدگی به ورم معده می تواند از بروز بیماری های جانبی پیشگیری کند. همچنین این بیماری خود به خود آزاردهنده است و فرد را به شدت اذیت…

جلسه مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران با مجلسی ها | عزم اتحادیه برای مقابله با عسل های «زنبور ندیده»

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، در دو بخش قبل مصاحبه با مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران ایران، به ذکر کامل سوابق این مدیر ارزشمند صنعت زنبورداری پرداختیم. مهندس میر محسن موسویان با ذکر جایگاه و وظایف و اهمیت این اتحادیه به بیان مشکلات…

رژیم مایعات کامل؛ آنچه باید در مورد این رژیم غذایی بدانیم

رژیم مایعات کامل به این معنی است که فرد هیچ غذای جامدی نمی خورد و فقط مایعات، مانند سوپ، آبمیوه و اسموتی مصرف می کند. برای بیشتر افراد این یک راهکار موقتی است نه یک استراتژی تغذیه ای طولانی مدت. مایعات کامل با مایعات شفاف متفاوت است؛ در یک رژیم…

16 درمان طبیعی برای گلودرد | قسمت سوم

گلودرد این روزها به عنوان یکی از چالش های زندگی روزمره حتی در تابستان بدل شده است. به ویژه با وجود بیماری کووید 19 و پراکندگی ویروس کرونا و آنفولانزا، هر گلودردی ممکن است با ترس و نگرانی همراه باشد. به همین علت است که درمان خانگی گلودرد تا این حد می…

گزارشی واقعی در مورد درمان لایم با زهر زنبور عسل - قسمت2: آشنایی با روند تشخیص بیماری

آشنایی با بیماری لایم بسیار مهم است. این بیماری کمتر شناخته شده متاسفانه مشکلات زیادی را برای افراد ایجاد می کند. آن هم فقط به دلیل گزیدگی توسط یک حشره! با این حال به نظر می رسد زهر زنبور عسل بتواند در این زمینه اثرگذار باشد. در قسمت قبل به ارائه…

تفاوت بین وگان و گیاهخواری چیست؟ در رژیم غذایی کدامیک عسل جای دارد؟

وگانها و گیاهخواران ترجیح می دهند گوشت نخورند. با این حال، وگان بودن سخت تر است و همچنین مصرف لبنیات، تخم مرغ، عسل و سایر مواردی که از محصولات حیوانی مانند چرم و ابریشم حاصل می شود را منع می کند. امروزه وگان و گیاهخواری هر دو محبوبیت بیشتری پیدا…

عسل طبیعی چطور به سلامت پوست کمک می کند؟

در حالی که مردم بیشتر از عسل برای شیرین سازی غذاها و نوشیدنی ها استفاده می کنند، این ماده همچنین از ارزش درمانی برای پوست برخوردار است. بسیاری از محصولات موجود بدون نسخه، مانند پماد لب، کرم های آفتاب سوختگی و لوسیون ها، حاوی مقادیر مختلفی از عسل…

همچون کارگر کلنی زنبورعسل صادقانه خدمتگزار این صنف خواهم بود

مهندس میر محسن موسویان مدیرعامل و رئیس اتحادیه سراسری زنبورداران کشور در گفتگوی اختصاصی با عسلنا، ضمن تشریح جایگاه و وظایف این اتحادیه گفت: این‌جانب همچون یک سرباز یا به تعبیر صنعت خودمان همچون یک «کارگر کلنی زنبورعسل» ادامه‌دهنده راهی هستم که…