عسل یونجه

عسل یکی از مهم‌ترین فرآورده‌های زنبور عسل است که ارزش غذایی و دارویی فراوانی دارد. در میان انواع عسل‌ها، عسل یونجه به دلیل ویژگی‌های خاص و منحصر به‌فردش به عنوان یکی از پر تولیدترین عسل‌های تک گیاه در دنیا شناخته…

عسل طبیعی یکی از بهترین مواد طبیعی برای رفع یبوست است. در گذشته از تمامی عسل ها حتی عسل چهل گیاه برای رفع یبوست استفاده می شده است. با این حال تحقیقات نشان داده که همه عسل ها به یک میزان برای درمان یبوست مفید نیستند. البته در طب سنتی…

برخی گمان می کنند تنها عسل های تک گل گیاهانی وجود دارد که ما انسان ها قادر به خوردن آن هستیم. دقیقا شبیه به عسل آویشن یا عسل ریحان و دیگر عسل های معروف تک گل. این در حالی است که برخی از عسل های تک گل وجود دارند که گیاه آنها به هیچ وجه…

عسل یونجه یکی از عسل های کمتر شناخته شده در ایران است. هرچند در بسیاری از کشورهای دنیا عسل یونجه به عنوان یک عسل محبوب شناخته می شود که میزان خرید آن نیز بسیار زیاد است؛ اما در ایران متاسفانه عسل یونجه مورد توجه…