به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، عسل حکیم از برندهای موفق عسل ایرانی است که از سالهای دور تاکنون در نمایشگاههای مختلف خارجی نیز مطرح بوده و این شرکت، تحقیقات خاصی را نیز بر روی روشهای درمانی با عسل و فرآوردههای زنبورعسل انجام داده است،
با مدیرعامل این شرکت، محمدمهدی صادقی که در خانوادهای مؤمن و مذهبی رشد یافته و پدر ایشان نیز، آیتالله دکتر محمدصادقی تهرانی از علمای برجسته معاصر و صاحب تفسیر الفرقان و از شاگردان علامه طباطبایی است، محمدمهدی دارای دکترای علوم قرآنی و معادل دکترای تغذیه در طب سنتی از دانشگاه تهران است، با ایشان گفتگویی داشتیم که در ادامه میخوانید.
ثبت اختراع روش درمانی عصاره گیری گیاهان دارویی با عسل در سوئیس
یک محقق درمان با عسل و فرآوردههای زنبور با بیان اینکه از چند سال قبل، کار عصاره گیری گیاهان دارویی و ترکیب با عسل و فرآوردههای زنبورعسل را آغاز کرده و در سال 2015 موفق به ثبت اختراع این روش درمانی و دارویی در سوئیس شده است، اظهار کرد: عصاره گیری و مؤثر بودن آن در درمان بیماریها دارای اشارات قرآنی بوده و به تحقیق این روش در درمان بسیاری از بیماریها مؤثر واقعشده است.
محمدمهدی صادقی در گفتگو با عسلنا، افزود: جرقه این کار از سالها قبل که زندهیاد دکتر امن زاده (از مسئولین سابق وزارت بهداشت) به دیدار مرحوم پدرم آمده بود، زده شد، در این دیدار ایشان که دارای تخصص داروسازی بود به من گفت: شما دارید یک تخمیر شیرینی را انجام میدهید و این کار جذب غذا در معده را چند برابر میکند و زمانی که عسل با خواص فراوان نیز همراه این عصارهها وارد گردش خون میشود و همراهی عصاره گیاهان دارویی و عسل این اثر هرکدام از این محصولات را چند برابر میکند.
تولید محصولات دارویی از 25 نوع گیاه با روش عصاره گیری با عسل
وی تصریح کرد: 25 نوع گیاه و محصول مفید و دارویی را عصاره گیری و وارد چرخه درمان کردیم و عصاره گیری گیاهان دارویی توسط عسل، کاری است که ما برای اولین بار در دنیا انجام دادیم،
این محقق ادامه داد: برای این کار مثلاً در محصول زنجبیل، نوع مرغوب این محصول را آبگیری میکنیم و به همراه عسل در یک پروسه زمانی 40 روزه مورد تبخیر در دمای 37 درجه، قرار میدهیم تا عصاره و چکیده آن تهیه شود.
وی اضافه کرد: زمانی که یک کیلو از هرکدام از دو محصول عسل و زنجبیل داشته باشیم و در دستگاه قرار دهیم، نهایتاً باگذشت 40 روز یک کیلو عصاره مخصوص عسل زنجبیل به دست میآید و نیمی از آنکه آب و مایعات است، تبخیر میشود.
به گزارش عسلنا، صادقی، این کار را در دنیا بدیع و نوآورانه توصیف کرده و گفت: اگر این ابتکار جدید و خلاقانه نبود، هرگز کشور سوئیس حاضر به ثبت این اختراع نمیشد.
وی با اشاره به مبحث شیوع کرونا، بیان کرد: بنده باتجربه تحصیل در علوم قرآنی و اینکه سالها بر روی آیات قرآن و احادیث در مورد عسل و زنبورعسل کارکردهام، همچنین از کودکی به دلیل مذهبی و روحانی بودن خانواده در این فضا نفس کشیدم، با کاوش در تفسیر سوره نحل به نتایج جالبی برای درمان رسیدهام.
اشارات قرآنی به 4 ماده غذایی شفابخش
این درمانگر طب سنتی، ادامه داد: در سوره نحل، خداوند متعال از قرآن و نزول آب پاک باران صحبت میکند و سپس درباره شیر و عصاره گیاهان و میوهها سخن به میان میآورد و میفرماید این تخمیرها، برخی شیرین و مباح و برخی سکرآور و حرام هستند.
وی افزود: سپس در مورد عسل و زنبورعسل آیات زیبایی در سوره نحل، نقل میشود و پروردگار میفرماید: از درون شکمهایشان شرابی بارنگهای مختلف بیرون میآید (یَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ) که این توصیف در عسل در مورد رنگها و در آب در خصوص تنوع آن است.
صادقی تأکید کرد: من از این آیات قرآن استنباط کردم که 4 عنصر شفابخش است؛ آب باران، شیر، عسل و عصاره تخمیر شده که اینها پاداش مؤمنین و نیکوکاران در بهشت قرار دادهشده و بهترین محصولات خداوند درروی زمین است.
وی یادآور شد: دقیقاً در سوره حضرت محمد (ص) این 4 عنصر شفابخش در پی هم میآید: (فِیهَا أَنْهَارٌ مِنْ ماءٍ غَیْرِ آسِنٍ وَ أَنْهارٌ مِنْ لَبَنٍ لَمْ یَتَغَیَّرْ طَعْمُهُ وَ أَنْهارٌ مِنْ خَمْرٍ لَذَّةٍ لِلشَّارِبِینَ وَ أَنْهَارٌ مِنْ عَسَلٍ مُصَفًّی) این 4 عنصر یادشده غذاهای مفید و شفابخش هستند.
به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، مدیرعامل شرکت عسل حکیم، بابیان اینکه، من به این نتیجه رسیدم که بهتر است بیماران و حتی افراد سالم را مورد تغذیه این عناصر غذایی قرآنی قرار دهیم، ابراز کرد: در سالهای اخیر این موارد را روی بیش از چند هزار بیمار آزمودم و نتایج مثبت و شگفتانگیزی حاصل شد، موردی داشتیم که انسولین میزد یا مواردی بودند که برای بیماریهای مختلف قلبی و گوارشی و کلیوی دارو مصرف میکرد، وقتی ما سیستم متابولیسمی بر پایه این 4 عنصر شفابخش برای آنها تعریف کردیم، چنان تغییری در سیستم متابولیسم این بیماران پدید آمد که برخی حتی از مصرف دارو هم بینیاز شدند.
صادقی، ادامه داد: قطعاً خداوند دستورات درمانی نهفتهای در قرآن برای ما قرار داده و چه چیزی میتواند از محصولات شفابخش قرآن برای درمان بیماریها بهتر باشد.
وی خاطرنشان کرد: بر این پایه و با استفاده از همین آموزهها و ابداع روش عصاره گیری و تحقیقات مکفی درباره بیماری کرونا، توانستیم به بستههای درمانی مطلوبی برسیم که تاکنون برای بسیاری از بیماران در روزهای اخیر راهگشا بوده است.
پایان بخش اول/ ادامه دارد...
