به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، پیشکسوتان صنعت زنبورداری ایران، با بیان اینکه، زنبورعسل را هیچکس مگر خالق زنبورعسل، نمیشناسد، گفت: آنجاست که قرآن کریم در کنار داستان پیامبرانی همچون حضرت یوسف (ع)، حکایت زنبورعسل و فواید او را نیز آورده است، چراکه این موجود در طبیعت و زندگی انسانها و بقای زمین، نقش مهمی ایفا میکند.
مسئولین قبل از هر کاری زنبورعسل و فوایدش را بشناسند
مهندس عبدالکریم صالح نژاد، در گفتگو با عسلنا، تصریح کرد: بنا بر اعتقاد و تجربه شخصی و سیری که در طبیعت و صنعت زنبورداری داشتم، اگر زنبورعسل نباشد، در مدت کوتاهی کل هستی، نیست میشود، زنبورعسل تنها برای انسان مفید نیست، بلکه کل اکوسیستم طبیعت را پایداری میدهد و بر هم خوردن نظم طبیعت و نابودی گیاهان و درختان، علاوه بر تهدید منابع غذایی، سبب کاهش اکسیژن و نابودی زمین میشود.
بنیانگذار برند عسل شهد گلها، به مسئولین کشور توصیه میکند که این موجود سودمند و فواید درخشانش را بشناسند و قبل از هر کاری به این حشره قرآنی و سامان دادن وضع آن در کشور بپردازند.
به گزارش عسلنا، وی افزود: آبخیزداری، مرتعداری، دامداری و هر کاری که در زمینه کشاورزی و توسعه پایدار بخواهند انجام دهند، لازمه آن وجود زنبورعسل و گردهافشانی آن در طبیعت برای سرسبزی مراتع و توسعه دامداری و نظم یافتن طبیعت برای آبخیزداری است.
صالح نژاد، ادامه داد: مسئولین برای توسعه این صنعت باید زنبوردارهای بزرگ و باتجربه را حمایت کنند تا زنبورستانهای بزرگ حمایت و توسعهیافته و منجر به صادرات عظیم شود، اینگونه حمایتهای مقطعی از زنبورداران کمتجربه و اختصاص چند میلیون برای اشتغالزایی و بالا بردن آمار، نهتنها به رشد این صنعت کمک نمیکند، بلکه سبب نابودی زنبورها و ورشکسته شدن زنبورداران تازهکار و افزایش مجدد بیکاری میشود.
دولت از زنبورداران باتجربه و زنبورستانهای بزرگ حمایت کند
این صادرکننده ممتاز کشور، اضافه کرد: توسعه دو یا چند واحد بزرگ و صنعتی زنبورداری بهتر از ایجاد صد واحد خرده پای زنبورداری است که تنها به رشد بیماریها و مشکلات استقرار و کوچ منجر شده و ایران را به کلکسیون بیماریهای زنبورعسل تبدیل میکند.
وی با اشاره به نبود دامپزشکان متخصص زنبورداری و داروهای تخصصی که از مشکلات عدیده موجود در این صنعت است، اظهار کرد: واردات بیضابطه ملکهها و ایجاد کلنیهای جدید برای اشتغالزایی بیضابطه نیز به این مشکلات دامن زده است و تلفات بالای کنونی در وضعیت خشکسالی یک هشدار برای مدیریت صحیح در این صنعت است.
توسعه زنبورداری ما فقط کمی و آماری نباشد
محقق پیشکسوت زنبورداری ایران، با بیان اینکه، متأسفانه آمار میدهند که مثلاً هزار نفر را با تسهیلات ویژه صاحب شغل زنبورداری کردند، عنوان کرد: متأسفانه اینها به دلیل عدم تجربه و نداشتن سرمایه، ظرف مدتی هم زنبورها را نابود میکنند و هم خود بیکار و ورشکسته شده و به بانک مقروض میشوند و چهبسا که باید برای بدهی دارائیهای دیگر خود را نیز از دست بدهند یا به زندان بروند.
وی، با بیان اینکه، زنبورداران باید تخصصی کار کنند، افزود: این شغل یک کار نیمهوقت نیست و کامل و حرفهای به این کار نپرداختن سبب زیان زنبوردار و لطمه زدن به این صنعت است.
زنبورداران تخصصی و حرفهای کار کنند
محقق پیشکسوت زنبورداری ایران، تأکید کرد: زنبورداران باید بهصورت تخصصی کار کنند و اگر بهطور مثال، ژل رویال تولید میکنند، فقط بهطور حرفهای به دنبال وفق دادن شرایط کلنیهای خود برای این کار باشند و نمیشود هر زنبورداری بخواهد در کنار عسل، تولیدات دیگر هم داشتن باشد، چون نه مقرونبهصرفه است و نه در این کار رشد میکند. اگر تخصصی کار کنند، موفقتر هستند و این نیاز به حمایت دارد.
به گزارش عسلنا، صالح نژاد، در پایان خاطرنشان کرد: دولت و مؤسسات حامی زنبورداری، میتوانند از کشورهای مختلف و با استفاده از اساتید داخلی و خارجی، به برگزاری دورههای کاربردی و تخصصی درزمینه تولیدات مختلف اقدام کنند، بهطور مثال، چند سال قبل، ما با هزینه شخصی از کشور تایوان، استاد «یانک» را به مشهد دعوت کردیم و ده روز در مجموعه خودمان به زنبورداران آموزش تولید ژل رویال داده شد و امروزه میبینیم از تأثیر همین کلاسها اکنون استان خراسان در تولید این محصول پیشرو است./
