زنبوردار

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی از دستاوردی بومی در حوزه زنبورداری کشور خبر داد وگفت: این دستاورد داخلی نقش مؤثری در افزایش تولید ژل رویال و بهبود بهره‌وری اقتصادی زنبورستان‌ها کشور خواهد داشت.

به گزارش عسلنا، به نقل از خبرنگار…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، دکتر "غلامحسین طهماسبی" روز دوشنبه درجمع خبرنگاران اظهار کرد: نژادهای بومی هر منطقه با محیط خود تطبیق دارند و در برابر تنش‌های محیطی مقاوم‌تر هستند، بنابراین در تلفات سال های اخیر میزان تلفات…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، رحیم شهیدی پور روز یکشنبه در جلسه شورای کشاورزی بابل اظهار کرد: این میزان عسل تولیدی توسط یک هزار و ۳۶۳ زنبوردار با محوریت نژادهای ملکه ایرانی و کارنیکا تولید شد.

وی گفت: بابل سکوی اصلی اقتصاد عسل استان…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا/آذربایجان شرقی، عضو هیئت علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، با اشاره به تشدید چالش‌های زنبورداری در پی تغییرات اقلیمی، بر لزوم مدیریت پیشگیرانه و علمی تغذیه…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، عضو اتحادیه زنبورداران سمیرم با بیان اینکه نبود ملکه اصلاح‌ شده و سازگار با اقلیم ایران به یکی از جدی‌ترین چالش‌های زنبورداری کشور تبدیل شده است، گفت: زنبورداری امروز هم‌زمان با ضعف ژنتیکی…

صنعت زنبورداری همواره با چالش‌های جدی در سلامت کلنی‌ها و کاهش جمعیت زنبورها مواجه بوده است؛ از بیماری‌های انگلی مثل واروا (Varroa destructor) تا تلفات ناشی از استرس حرارتی و حملات آفت‌ها. اکنون با پیشرفت‌های فناوری،…

در حالی که بیماری‌های زنبورعسل هر سال خسارت‌های سنگینی به زنبورداران وارد می‌کند، بررسی‌های علمی و تجربیات میدانی تا سال 2025 نشان می‌دهد یکی از موثرترین و کم‌هزینه‌ترین راهکارهای پیشگیری، رعایت بهداشت کندو و…

به گزارش عسلنا، و بر اساس تحلیل‌های جدید و داده‌های به‌روزرسانی‌شده از نتایج نظرسنجی گسترده زنبورداران در آمریکا، بخش قابل توجهی از کندوهای زنبور عسل در سال جاری از دست رفته‌اند که این موضوع می‌تواند امنیت غذایی و…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان با تأکید بر لزوم آگاهی‌بخشی به باغداران و کشاورزان نسبت به استفاده صحیح از حشره‌کش فیپرونیل اعلام کرد: مصرف نادرست این سم، به‌ویژه در مجاورت مناطق زنبورداری،…

در دنیای امروز زنبورداری، موفقیت دیگر فقط به تعداد کندو یا میزان برداشت عسل وابسته نیست. تحقیقات علمی منتشر شده در سال 2025 نشان می دهد پایداری کلنی ها نتیجه مجموعه ای از عوامل به هم پیوسته است که اگر یکی از آنها نادیده گرفته شود، کل سیستم دچار…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان گلستان با تأکید بر اهمیت مدیریت صحیح زنبورستان‌ها در فصل سرما گفت: اجرای توصیه‌های فنی زمستان‌گذرانی نقش تعیین‌کننده‌ای در حفظ جمعیت…

زهر زنبور عسل دیگر فقط یک محصول جانبی زنبورداری نیست، بلکه ماده ای بسیار حساس با کاربردهای پژوهشی و دارویی است. با این حال، یکی از چالش های جدی در جامعه زنبورداری و حتی در میان مصرف کنندگان، نبود معیار شفاف برای قیمت گذاری زهر زنبور عسل است.…

به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری مهر،آفت کش ها یکی از ابزارهای اصلی بخش کشاورزی برای مقابله با آفات و بیماری هایی هستند که محصولات کشاورزی را تهدید می کنند. با این حال، موضوعی که در سال های اخیر اهمیت بیشتری یافته، حفظ سلامت محصولات تولیدی و…

به گزارش خبرگزاری عسلنا ، به نقل از ایرنا، در دل کندوهای زنبورعسل، جایی میان همهمه بال ها و نظم شگفت انگیز طبیعت، ماده ای تولید می شود که اگرچه وزن و حجم اندکی دارد، اما ارزش اقتصادی و راهبردی آن می تواند معیشت زنبورداران را متحول کند. ژل رویال…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، پژوهشگر زنبور عسل مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با هشدار نسبت به پیامدهای ورود ملکه‌های قاچاق گفت: این موضوع ضربه سنگینی به صنعت زنبورداری کشور وارد کرده است.

دکتر ناصر تاج‌آبادی در حاشیه برگزاری…

در سال ۲۰۲۵، نگاه علمی به زهر زنبور عسل دیگر شبیه دهه‌های قبل نیست؛ نه هیجان‌زده و ساده‌انگارانه، و نه صرفاً سنتی. موج جدید پژوهش‌ها نشان می‌دهد که فاصله بین «کاربرد درمانی» و «آسیب جدی» در این…

باقیمانده آنتی‌بیوتیک در عسل، یکی از حساس‌ترین و در عین حال کم‌گفته‌شده‌ترین چالش‌های زنبورداری معاصر است؛ چالشی که پیامدهای آن فراتر از سلامت مصرف‌کننده، مستقیماً اعتبار بازار عسل و امکان حضور در تجارت…

کیفیت عسل، مفهومی فراتر از طعم و رنگ است. در دنیای امروز، ارزش واقعی عسل در آزمایشگاه تعیین می‌شود؛ جایی که ترکیب قندها، آنزیم‌ها، شاخص‌های حرارتی، بقایای شیمیایی و حتی ردپای تغذیه زنبور و شرایط محیطی قابل ردیابی است.
شناخت…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، سومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی در روزهای ۲۶ و ۲۷ آذرماه ۱۴۰۴ به میزبانی خوشه زنبورداری خراسان شمالی در شهر بجنورد برگزار شد؛ رویدادی که تلاش کرد فاصله میان پژوهش‌های ژنتیکی، مدیریت کلنی، فناوری‌های نوین و…

در زنبورداری مدرن، کیفیت عسل تنها به منبع شهد و مهارت برداشت محدود نمی‌شود. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد استرس واردشده به کلنی‌های زنبورعسل می‌تواند به‌طور غیرمستقیم اما معنادار بر ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی و حتی…

بازار جهانی عسل در حال ورود به مرحله‌ای تازه است؛ مرحله‌ای که در آن کیفیت حسی و حتی منشأ گیاهی، به‌تنهایی معیار قضاوت نیست. در سال‌های اخیر، مفهوم «عسل سالم» به‌عنوان یک شاخص چندبعدی وارد ادبیات استانداردسازی…

در نگاه اول، تصور عمومی این است که کیفیت بالا به‌طور طبیعی منجر به فروش بیشتر می‌شود؛ اما واقعیت بازار عسل ایران نشان می‌دهد این معادله همیشه برقرار نیست. در سال‌های اخیر، زنبورداران زیادی وجود دارند که عسل با کیفیت، سالم و…

در بررسی مرگ‌ومیر زمستانی زنبورعسل، همچنان تمایل زیادی به ساده‌سازی دیده می‌شود؛ گویی زمستان به‌تنهایی عامل فروپاشی کلنی‌هاست. در حالی‌که شواهد پژوهشی و داده‌های بلندمدت نشان می‌دهد سرما، یخبندان و برف،…

به گزارش عسلنا، یک پرورش‌دهنده زنبور عسل با هشدار نسبت به گسترش عسل‌های فاقد اصالت در بازار، تأکید کرد که این روند، مصرف‌کنندگان را در تشخیص کیفیت واقعی عسل دچار سردرگمی کرده و در بلندمدت به تضعیف اعتماد عمومی نسبت به کل صنعت…

به گزارش عسلنا، یکی از اعضای هیأت علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی با اشاره به جایگاه عسل در تغذیه و سلامت انسان، تأکید کرد که «شاخص سلامت عسل» در ارزیابی‌های جهانی،…

در زنبورداری، بسیاری از نشانه‌ها دیده می‌شوند؛ جمعیت، پرواز، ذخایر، رفتار درِ پرواز. اما یکی از مهم‌ترین نشانه‌ها شنیده نمی‌شود. سکوت کلنی، برخلاف تصور، صرفاً نبود صدا نیست؛ بلکه نتیجه تغییرات عمیق در ساختار زیستی،…

روزهای پایانی پاییز، آخرین فرصت کلنی برای تنظیم خود با زمستان است. در این مقطع:

- پروازها به حداقل می‌رسد

- جمع‌آوری منابع تقریباً متوقف می‌شود

- هر تصمیم مدیریتی دیرهنگام، عملاً بی‌اثر خواهد بود

در زنبورداری مدرن، بسیاری از تهدیدها آشکارند؛ کنه واروآ، بیماری‌ها، کمبود تغذیه و تنش‌های محیطی. اما برخی خطرات، آرام و بی‌صدا عمل می‌کنند؛ نه بال زنبور را می‌شکنند و نه فوراً کلنی را از پا می‌اندازند.
…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، در سال‌های اخیر، پژوهش‌های مرتبط با زنبورعسل و فرآورده‌های آن، وارد مرحله‌ای تازه شده است؛ مرحله‌ای که در آن، نگاه علمی از توصیه‌های تجربی فاصله گرفته و به سمت کارآزمایی‌های بالینی،…

در زنبورداری امروز، پرورش ملکه دیگر یک مهارت ساده یا فرعی محسوب نمی‌شود؛ بلکه یک تصمیم استراتژیک است که مستقیماً بر طول عمر کلنی، مقاومت به بیماری‌ها، قدرت زمستان‌گذرانی و حتی رفتارهای دفاعی در برابر واروآ اثر می‌گذارد.
…

به گزارش پایگاه خبری عسلنا، فرآیند پیش‌فروش کتاب «اطلس گیاهان ارزشمند در زنبورداری ایران» که از آن به عنوان جامع‌ترین مرجع شناسایی گیاهان مولد شهد و گرده در کشور یاد می‌شود، آغاز شد. این اثر پژوهشی حاصل بیش از پانزده…

خطوط انتقال برق و منابع تولید میدان‌های الکترومغناطیسی (EMF) سال‌هاست بخشی از زیست‌محیط انسانی شده‌اند، اما تأثیر آن‌ها بر موجوداتی که از «سیستم‌های جهت‌یابی فوق‌حساس» استفاده می‌کنند،…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، رویداد تخصصی «فرآوری و صادرات محصولات زنبورعسل ایران» روز چهارشنبه ۵ آذر ۱۴۰۴ با حضور جمعی از زنبورداران، پژوهشگران، متخصصان کیفیت، فعالان تجارت بین‌الملل و پیشکسوتان صنعت، در سالن همایش خوارزمی دانشگاه…

زمستان برای زنبورهای عسل فقط یک فصل سرد نیست؛ بلکه مرحله‌ای است که در آن ظریف‌ترین سازوکارهای زیستی، مدیریت انرژی، سلامت پاییزی کلنی و شدت آلودگی به کنه واروآ تعیین می‌کنند آیا کلنی بهار را خواهد دید یا در زمستان فرو…

تقلب در عسل یکی از چالش‌های بزرگ زنبورداری ایران است. اما برخلاف تصور عموم، تشخیص عسل طبیعی نه‌تنها با چشیدن، بلکه با نقشه‌برداری دقیق مولکولی ممکن است. مطالعه ارائه‌شده درباره اثر شربت‌های گلوکز و ساکارز روی عسل ایرانی،…

واروا Varroa destructor سال‌هاست که بزرگ‌ترین تهدید کلنی‌های زنبور عسل در سراسر جهان است. تاکنون بیشتر توجه‌ها بر روش‌های مکانیکی، ژنتیکی یا دارویی کنترل وروا متمرکز بود؛ اما پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که نبرد…

قرار دادن کندوها در زنبورستان همیشه یک کار ساده به‌نظر می‌رسد؛ اما علم امروز ثابت کرده که محل و نحوه چیدمان کندوها می‌تواند به اندازه تغذیه، بهداشت، انتخاب نژاد یا مدیریت بیماری‌ها اهمیت داشته باشد.
در پژوهش‌های…

وقتی نام زمستان می‌آید، بیشتر زنبورداران به فکر عایق‌بندی، ذخیره عسل و کنترل واروا می‌افتند. اما در لایه‌ای عمیق‌تر، بدن زنبور در زمستان یکی از پیچیده‌ترین تغییرات زیستی را تجربه می‌کند؛ تغییراتی که در منابع…

در دهه اخیر، موضوع «بهینه‌سازی کاربری زمین» به یکی از بحث‌های محوری اقتصاد روستایی، محیط‌زیست و کشاورزی تبدیل شده است. مناطق حفاظت‌شده که همزیستی جوامع محلی، تنوع زیستی و فعالیت‌های تولیدی در آن‌ها جریان…

سرقت عسل (Honey Robbing) یکی از پیچیده‌ترین، خطرناک‌ترین و در عین حال کمترشناخته‌شده‌ترین رفتارهای تهاجمی در میان کلنی‌های زنبورعسل است. این رفتار معمولاً زمانی رخ می‌دهد که منابع شهد در طبیعت کاهش می‌یابد و…

در دهه‌ای که فناوری‌های هوشمند به سرعت وارد کشاورزی و دامپروری شده‌اند، زنبورداری نیز دیگر صنعتی سنتی با ابزارهای محدود نیست. کندوی امروز، فقط جعبه‌ای چوبی نیست؛ یک زیست‌سامانه پیچیده است که سلامت آن به صدها عامل محیطی،…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، با موجی از درخواست‌های مکرر زنبورداران و اساتید برجسته کشور، برای نخستین‌بار دوره آموزش تخصصی «زنبورداری بهینه و کاربردی در جغرافیای ایران» با تدریس استاد محمدرضا کوهی – زنبوردار محقق و…

در جهان زنبورداری، تغییرات اقلیمی دیگر یک دغدغه آینده‌پژوهانه نیست؛ امروز پیش چشم ما جریان دارد. افزایش دما، تنش‌های رطوبتی، وزش بادهای گرم، بارش‌های نامنظم و کاهش دسترسی به گل و گرده، همگی مستقیم بر رفتار و فیزیولوژی زنبورعسل اثر…

به گزارش خبرگزاری تخصصی عسلنا، صنعت زنبورداری کشور در آستانه یک رویداد مهم علمی–تجاری قرار گرفته است. روز چهارشنبه ۵ آذرماه ۱۴۰۴ دانشگاه اصفهان میزبان نخستین رویداد ملی نوآوری در فرآوری و بازرگانی محصولات زنبورعسل ایران خواهد بود؛ رویدادی…

به گزارش عسلنا، در شهرستان کوهسرخ، یکی از سردسیرترین نواحی خراسان رضوی که به‌واسطه ارتفاعات مرتفع و پوشش گیاهی دارویی‌اش از قطب‌های تولید عسل طبیعی به شمار می‌رود، زنبورداران روزهای دشواری را پشت سر می‌گذارند. افزایش…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، پژوهشگران دانشگاه کوئین مری لندن در یک مطالعه بی‌سابقه نشان دادند که زنبورهای عسل قادرند تنها با تکیه بر مدت‌زمان محرک‌های بصری تصمیم‌گیری کنند؛ توانایی‌ای که پیش از این فقط در انسان،…

یکی از مهم‌ترین چالش‌های زنبورداری مدرن، کاهش کارایی روش‌های کلاسیک کنترل بیماری‌ها و آلودگی‌ها در کلنی‌هاست. وابستگی طولانی‌مدت به مواد شیمیایی و داروهای تکراری باعث شده بسیاری از آفات و آلودگی‌ها نسبت به…

روندهای جهانی در کشاورزی صنعتی، خشکسالی‌های مکرر، گرم‌تر شدن فصول و تغییر الگوی گل‌دهی، زنبورداری را با چالشی اساسی روبه‌رو کرده است: ناپایداری منابع گرده. در بسیاری از مناطق ایران، دوره‌های طولانی «شکاف…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، ایران به‌عنوان یکی از پیشروترین کشورهای خاورمیانه در حوزه آموزش و حفاظت از زنبورعسل شناخته شده است. دستورالعمل اجرایی «محافظت از زنبورعسل در برابر سمپاشی باغات و مزارع» که از سوی سازمان حفظ نباتات کشور…

زنبورداری امروز دیگر محدود به برداشت عسل نیست؛ بلکه علمی چندوجهی است که بر پایهٔ ژنتیک، زیست‌فناوری و مدیریت کلنی استوار شده است. اصلاح نژاد زنبورعسل به‌عنوان یکی از شاخه‌های کلیدی در بهبود عملکرد کلنی‌ها، مقاومت در برابر…