مصاحبه و گزارش
اخبار مهم روز
-
-
شفیره زنبور عسل، ابر غذای پنهان در کندو
-
کسب رتبه چهاردهم تولید عسل کشور توسط خراسان شمالی
-
آیا می دانید چند گونه زنبور در جهان وجود دارد؟
-
کوچک ترین ربات پرنده جهان با الهام از زنبور عسل
-
نکات تغذیه ای دیابتی ها در ماه رمضان و روزه داری
-
۱۴ غذایی که بیشترین آلودگی پلاستیکی را وارد بدن ما میکنند
-
دستاورد بومی، تولید ژل رویال و بهبود بهرهوری اقتصادی زنبورستانها را افزایش داد
-
رشد چشمگیر تولید عسل در ایران به ۱۲۸ هزار تن / لزوم حفاظت از نژاد بومی زنبور عسل
-
طراحی تراشههای رایانهای نسل جدید با الهام از مغز زنبور عسل برای هدایت ربات ها
چهره های برتر صنعت زنبورداری
اتحادیه های زنبورداری
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان مرکزی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان سمنان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان گیلان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان لرستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان تهران
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان فارس
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خوزستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان آذربایجان غربی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان مازندران
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خراسان رضوی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان کردستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان همدان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خراسان جنوبی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان البرز
تازه ترین مطالب
آموزش زنبورداری
پادکست های زنبوری
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۶ - مصرف عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۵ - فرآورده های زنبور عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۴ - زنبورداری (۳)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۳ - زنبورداری (۲)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۲ - زنبورداری (۱)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۱ - نگاهی گذرا به عسل طبیعی
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۰ - رنگ عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۹ - جمعیت زنبور عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۸ - آشنایی با زنبور نر
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۷ - آشنایی با ملکه (۲)
پربازدید های این ماه
روزه
طرز تهیه لوازم آرایشی خانگی با موم زنبور و عسل
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسکانیوز، ساخت لوازم آرایشی در خانه نه تنها راه حلی مقرون به صرفه و سالم برای زیبایی است، بلکه فرصتی برای خلاقیت و شخصیسازی آرایش شما را نیز فراهم میکند.
مزایای استفاده از لوازم آرایشی خانگی:
…توصیه های تغذیه ای هوشمندانه از افطار تا سحر
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، دکتر رضا قدیمی با اشاره به فرارسیدن ماه مبارک رمضان، توصیههای علمی و کاربردی را برای روزهداران ارائه داد.این متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی بابل، با تأکید بر اهمیت وعده افطار اظهار کرد: پس از…
کلید پیشگیری از رفلاکس معده و سوء هاضمه در روزه داری اصولی
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، دکتر حسین خدمت با اشاره به باور عمومی درباره «استراحت معده در ماه رمضان» گفت: روزهداری صرفا به معنای استراحت مکانیکی معده نیست؛ بلکه نوعی تمرین اراده غذایی است. فرد یاد میگیرد در…
رفع عطش روزه داری با نوشیدنی تخم شربتی و عسل
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، در این روزهای ماه مبارک رمضان، وقتی ساعتهای طولانی روزهداری باعث تشنگی و بیحالی میشود، همه به دنبال یک نوشیدنی هستند که هم بدن را خنک کند و هم انرژی را حفظ کند؛ خیلیها ترجیح…
نکات تغذیه ای دیابتی ها در ماه رمضان و روزه داری
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، دکتر جلال مولودی در آستانه ماه مبارک رمضان در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه سه نوع دیابت شامل دیابت نوع یک، دو و دیابت بارداری داریم، اظهار کرد: مبتلایان به بیماری دیابت نوع یک که وابسته به انسولین…
فواید درمانی و مضرات برگ بو + طرز تهیه دمنوش برگ بو و عسل
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، برگ بو، گیاهی معطر با طبع گرم و خشک است که در طب سنتی ایرانی، جایگاه مهمی دارد. این گیاه سرشار از ویتامینهای A و C، فولات، نیاسین، پتاسیم، آهن، منگنز، منیزیم و ترکیبات آنتیاکسیدانی همچون…
بهتر است افطار را با مواد قندی طبیعی و خوب مانند خرما و عسل آغاز کنید
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، روزهای پایانی ماه شعبان فرصتی مغتنم برای آمادگی جسم و روح پیش از ورود به ضیافت الهی است. همانطور که روح را باید برای عبادت مهیا کرد، جسم نیز نیازمند آماده شدن است تا در هفته نخست ماه مبارک دچار…
بایدها و نبایدهای تغذیه افطار و سحر از دیدگاه طب ایرانی
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، همزمان با آغاز ماه رمضان، روزهداری تغییرات زیادی در برنامه غذایی افراد به همراه دارد و این تغییرات میتواند تأثیرات زیادی بر روی سیستم گوارشی و متابولیکی بدن بگذارد. در این میان، توجه به نوع…
بهترین خوراکی برای قبل از مسابقه چی هست؟
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، یکی از نکات مهم روزهای قبل مسابقه مصرف تغذیه سالم است و اگر تغذیه همراه با قند، چربی و مواد غذایی فراوری شده باشد اثر خود را روی بدن میگذارد و بدن نمیتواند به خوبی عملکرد خود را به نقطه مطلوب…
7 نوشیدنی گیاهی که در زمان آلودگی هوا ریهها را آرام میکنند
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسکانیوز، با آغاز فصل سرد و افزایش وارونگی دما، تهران بار دیگر زیر چتر سنگین آلودگی هوا قرار میگیرد. در چنین شرایطی، علاوه بر محدود کردن رفتوآمد، استفاده از ماسک مناسب و نوشیدن آب کافی، مصرف برخی…
آنچه در مورد افسردگی باید بدانید/ از تشخیص و علل تا درمان های خانگی
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، همانطور که میدانید در جامعه امروزی، افسردگی یک اختلال روحی روانی شایع میباشد. این اختلال باعث وجود احساساتی همچون غم، عصبانیت، ناامیدی، استرس و اضطراب در فرد میشود. همین امر سبب بر هم خوردن نظم…
ساندویچ کره بادام زمینی و عسل / مخصوص روزهای پر انرژی
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، اگر دنبال یک میان وعده سریع و سالم هستید و از طرفی وقت کافی برای آشپزی طولانی ندارید ساندویچ های کره بادام زمینی بهترین انتخابند. در این مقاله چند مدل ساندویچ سالم و کاربردی معرفی می شود. ساندویچ هایی که هم…
ژل رویال و افسردگی فصلی / اثر یک ماده زیستی بر خلق و خوی زمستان
با کوتاه شدن روزها و کاهش نور خورشید در فصل زمستان، آمار اختلال خلقی فصلی یا همان افسردگی فصلی در بسیاری از کشورها افزایش می یابد. پژوهش های علمی منتشرشده علمی جدید نشان می دهد تغییرات نور، خواب و ریتم زیستی بدن نقش مهمی در این وضعیت دارند. در…
خوراکیهای ضدگرفتگی بینی/ از چای عسلدار تا نفس راحتتر در روزهای سرماخوردگی
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، گرفتگی بینی یکی از شایعترین علائم سرماخوردگی و آلرژیهای فصلی است. اگرچه درمان قطعی برای سرماخوردگی وجود ندارد، اما برخی خوراکیها به دلیل ترکیبات فعال زیستی میتوانند التهاب را کاهش…
روایت تحلیلی از سومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی – بجنورد
به گزارش خبرگزاری عسلنا، سومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی در روزهای ۲۶ و ۲۷ آذرماه ۱۴۰۴ به میزبانی خوشه زنبورداری خراسان شمالی در شهر بجنورد برگزار شد؛ رویدادی که تلاش کرد فاصله میان پژوهشهای ژنتیکی، مدیریت کلنی، فناوریهای نوین و…
از پاییز تا یخبندان؛ مسیر پنهان تلفات زمستانی
در بررسی مرگومیر زمستانی زنبورعسل، همچنان تمایل زیادی به سادهسازی دیده میشود؛ گویی زمستان بهتنهایی عامل فروپاشی کلنیهاست. در حالیکه شواهد پژوهشی و دادههای بلندمدت نشان میدهد سرما، یخبندان و برف،…
تحول در زنبورداری حرفهای ایران / دورهای که سبک مدیریت زنبورستان را متحول میکند
به گزارش خبرگزاری عسلنا، با موجی از درخواستهای مکرر زنبورداران و اساتید برجسته کشور، برای نخستینبار دوره آموزش تخصصی «زنبورداری بهینه و کاربردی در جغرافیای ایران» با تدریس استاد محمدرضا کوهی – زنبوردار محقق و…
«زنبورداری در کشاکش بحران و فرصت؛ از تلفات بیسابقه تا تغذیه نجاتبخش»
صنعت زنبورداری در هفتهها و ماههای اخیر با سه موج همزمان روبهرو بوده است: سختگیریهای تازه روی سمومِ زیانآور برای گردهافشانها، تصمیمهای جنجالی کنگره جهانی زنبورداری (آپیموندیا ۲۰۲۵) برای…
ژل رویال و ایمنی بدن کودکان در مدارس / راز کاهش غیبتهای فصلی
در سالهای اخیر، افزایش بیماریهای فصلی مانند سرماخوردگی، آنفلوآنزا و آلرژیهای تنفسی در میان دانشآموزان، به یکی از دغدغههای والدین و کادر آموزشی تبدیل شده است. هر ساله، هزاران کودک به دلیل ضعف سیستم ایمنی و ابتلا به…
موج نو در زنبورداری: از «وادِسکانا» تا هشدار زنبورکهای آسیایی
در روزهایی که صنعت زنبورداری زیر فشار همزمان کنه واروآ، خشکی اقلیم، آلودگیها و نوسان بازار ایستاده، چند خبر مهم علمی، سیاستی و میدانی در ایران و جهان منتشر شده که مسیر پاییز ۱۴۰۴ را روشنتر میکند. عسلنا این تحولات را…
پرواز در مهِ ریزگردها؛ چگونه آلودگی هوا مسیر زنبورعسل را گم میکند؟
در روزهایی که آسمان خاکستری و دید کم میشود، زنبورهای عسل نیز در مسیر بازگشت به کندو سردرگم میشوند. پدیدهای که شاید ساده بهنظر برسد، اما در واقع ریشه در فیزیولوژی دقیق بینایی و سیستم جهتیابی پیچیده زنبورها دارد. در…
لزوم صیانت از زنبورهای عسل در مقابل تهدیدات ناشی از مصرف بیرویه سموم کشاورزی
امروزه استفاده بیرویه و غیراصولی از سموم شیمیایی خطرناک در باغات و مزارع، به بحرانی جدی در صنعت زنبورداری کشور منجر شده است. سمپاشیهای گسترده با ترکیباتی نظیر فیپرونیل، گلایفوزیت، کونفیدور و امامکتین، مسمومیت شدید زنبورهای عسل، کاهش…
این ترکیب شفابخش در تنظیم هورمون ها و قاعدگی بانوان معجزه می کند
امروزه، توجه به روشهای طبیعی برای حفظ و بهبود سلامت زنان اهمیت زیادی دارد. در این میان، ترکیب عسل و دارچین به عنوان یک معجون شفابخش مورد توجه متخصصان تغذیه و طب سنتی قرار گرفته است. این ترکیب، نهتنها به عنوان یک ماده مغذی در رژیم…
مقایسه روشهای قیمتگذاری عسل در بازار ایران و جهان
عسل، این ماده خوشمزه و مغذی که از دیرباز به عنوان یک غذای ارزشمند و داروی طبیعی مورد توجه بوده، امروزه جایگاه ویژهای در سفره خانوارها و صنایع مختلف پیدا کرده است. با افزایش آگاهی عمومی نسبت به خواص بینظیر عسل طبیعی، تقاضا برای این…
انقلابی در صنعت زنبورداری با تلقیح مصنوعی ملکه زنبور عسل
پرورش ملکه زنبور عسل، یکی از مهمترین جنبههای زنبورداری مدرن است. ملکه، به عنوان تنها…
روش های نوین درمان سوختگی با عسل طبیعی
سوختگی یکی از آسیبهای شایع است که میتواند عوارض جدی و طولانیمدت برای فرد ایجاد کند. عسل از دیرباز به دلیل خواص درمانی فراوان خود، در درمان زخمها و سوختگیها به کار رفته است. امروزه، با پیشرفت علم و تکنولوژی،…
تحلیل تقلب های رایج در بازار عسل و روشهای تشخیص آن
عسل، این ماده غذایی ارزشمند و گرانبها، از دیرباز جایگاه ویژهای در سبد غذایی انسان داشته است. اما متاسفانه امروزه با افزایش تقاضا و سودجویی برخی افراد، شاهد تقلبات گستردهای در بازار عسل هستیم. این تقلبات نه تنها از ارزش غذایی عسل…
نظارت بر وزن و فعالیت زنبورها با استفاده از سنسورها در زنبورداری هوشمند
زنبورداری، همواره با چالشهایی روبرو بوده است و زنبورداران برای حفظ سلامت و بهرهوری کندوهای خود، نیازمند نظارت دقیق بر شرایط داخل کندو هستند. در گذشته، این نظارت به صورت دستی و با بازرسی مستقیم کندو انجام میشد که زمانبر و…
بررسی خواص جادویی ضد قارچ بره موم در درمان عفونتهای پوستی
بره موم از دیرباز در طب سنتی برای درمان انواع بیماریها، از جمله عفونتهای پوستی، مورد استفاده قرار میگرفته است. امروزه، تحقیقات علمی بسیاری ،خواص آنتیاکسیدانی بره موم و ضد قارچی را تایید کردهاند. در این مقاله، به…
کاربرد تکنولوژی های جدید در زنبورداری چگونه است؟
زنبورداری، فعالیتی پویا و پیچیده است که نیازمند نظارت دقیق و مدیریت کارآمد برای حفظ سلامت کلنیها، افزایش بهرهوری و تولید عسل با کیفیت میباشد. در گذشته، زنبورداران برای مدیریت زنبورستانهای خود به روشهای سنتی و دستی…
آموزش تکنولوژیهای نوین در استخراج عسل
عسل،به عنوان یک ماده مغذی مهم در سبد غذایی خانواده است که با افزایش تقاضا برای عسل طبیعی و با کیفیت، زنبورداران به دنبال روشهای نوین و کارآمد برای استخراج عسل هستند که ضمن افزایش راندمان، کیفیت و خواص طبیعی عسل را حفظ کند.
در گذشته،…
مقایسه میزان آنزیمهای عسلهای طبیعی و مصنوعی
عسل، این ماده غذایی ارزشمند، به دلیل داشتن ترکیبات مفید و خواص درمانی فراوان، از دیرباز مورد توجه انسان بوده است. آنزیمها یکی از مهمترین این ترکیبات هستند که نقش کلیدی در حفظ کیفیت و خواص عسل ایفا میکنند. اما متاسفانه، امروزه…
طرح حضوری مشکلات زنبورداری با وزیر و معاونان جهاد کشاورزی
در اقدامی هدفمند و با امید به بهبود شرایط زنبورداری کشور، نمایندگان اتحادیه سراسری زنبورداران ایران در هوای سرد روزهای پایانی پاییز با وزیر جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری قزلجه، و معاونان او دیدار کردند. این دیدار در دفتر وزیر برگزار شد و هدف آن…
کاربرد عسل در تولید ماسکهای طبیعی برای پوست و مو
ماسکهای طبیعی، به دلیل قابلیتهای ویژه خود، امروزه به یکی از روشهای پرطرفدار مراقبت از پوست و مو تبدیل شدهاند. در میان ترکیبات طبیعی، عسل بهعنوان یک ماده با خواص دارویی و آرایشی منحصر به فرد، جایگاه ویژهای…
ترکیبات شیمیایی بره موم و تأثیرات شگفت انگیز آن بر سلامت انسان
بره موم (Propolis) ، که از ترکیب صمغهای گیاهی با آنزیمهای زنبور عسل ساخته میشود،و با داشتن خواص دارویی و آرایشی هم در درمان زخمها، التهابات و عفونتها مورد استفاده قرار میگیرد و امروزه با پیشرفت تحقیقات علمی،…
کاربرد عسل در تولید محصولات غذایی سالم و طبیعی
عسل، یکی از قدیمیترین و پرارزشترین محصولات طبیعی است که از گذشته تاکنون به دلیل خواص تغذیهای و درمانی منحصربهفرد خود، جایگاه ویژهای در سفرههای غذایی و دارویی انسانها داشته است. این ماده شیرین و مغذی…
چگونه محصولات زنبورعسل میتوانند کیفیت نان را بهبود دهند؟ / تأثیر گرده و عسل بر طعم و بافت نان
محصولات زنبورعسل از جمله عسل، گرده زنبور و ژل رویال به دلیل ترکیبات مغذی خود، از گذشتههای دور در فرهنگهای مختلف برای اهداف دارویی و تغذیهای مورد استفاده قرار گرفتهاند. امروزه، با گسترش مصرف محصولات طبیعی و گرایش به مواد…
زنبورداری در تاسمانی استرالیا ؛ از یک سرگرمی ساده تا صنعتی در حال توسعه
به گزارش خبرگزاری عسلنا، زنبورداری، فعالیتی که از دیرباز در بسیاری از فرهنگها به عنوان منبع عسل و سایر فرآوردههای باارزش شناخته شده است، این روزها در تاسمانی استرالیا به شکل قابل توجهی رشد کرده است. این فعالیت که برای بسیاری از…
نقش بره موم در بهبود عفونتهای قارچی و باکتریایی
بره موم یا پروپولیس، مادهای طبیعی است که توسط زنبورهای عسل از ترشحات گیاهان مختلف جمعآوری میشود. این ماده از زمانهای باستان توسط انسانها برای خواص داروییاش استفاده شده است. امروزه، پژوهشهای بسیاری برای…
هشدار هواشناسی به کشاورزان و زنبورداران در پی کاهش دما؛ راهکارهای مقابله با سرمازدگی
به گزارش عسلنا، سازمان هواشناسی کشور طی هشداری به کشاورزان و زنبورداران اعلام کرد که کاهش دمای هوا و شرایط جوی نامساعد در روزهای آتی میتواند به تخریب محصولات کشاورزی و تضعیف کلنیهای زنبور عسل منجر شود. این هشدار بهویژه در مناطق…
نقش گرده گل در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
گرده گل یک ترکیب طبیعی بسیار متنوع و مغذی است که توسط زنبورهای عسل از گیاهان جمعآوری میشود و برای منابع غذایی پروتئین و مواد مغذی به کار میرود. این ماده غنی از ترکیبات زیستفعال است که شامل پلیفنولها،…
تبلیغات وسیع مصرف گرده های جمع آوری شده توسط زنبور عسل؛ باوری درست یا اشتباه ؟
به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری ساعت 24، نخستین شواهد مربوط به مصرف انسانیِ محصولات و فرآوردههای تولیدی زنبورهای عسل را میتوان در غارنگارهها و سنگنگارههای متعلق به ۵ تا ۸ هزار سال پیش از میلاد مسیح مشاهده…
دومین همایش ملی فرآورده های زنبور عسل در دانشگاه اصفهان برگزار می شود
به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری دانشگاه اصفهان، در راستای ارتقای دانش و پژوهش و بهرهگیری از ظرفیتهای ارزشمند ملی در عرصه فرآوردههای زنبور عسل، با توجه به استقبال پژوهشگران و تولید کنندگان از این صنعت دومین همایش ملی…
دمنوش نعنا ؛ خنک کننده طبیعی بدن برای روزهای گرم
به گزارش عسلنا، به نقل از خبرنگار رکنا، از جمله فواید دمنوش نعنا در روزهای گرم تابستانی می توان به افزایش تعرق و تحریک غدد و در نتیجه آن کاهش دمای بدن، بر طرف کردن عطش و تشنگی و کمک به حفظ تعادل آب بدن، کمک به هضم غذا و بر طرف کردن مشکلات گوارشی…
این نوشیدنی ها برای جلوگیری از گرمازدگی معجزه می کند
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، روزها،روزهای پر حرارت و داغی است.انگار که خورشید ایستاده و ۲۴ ساعته به ایران می تابد و همه گرمایش را نثار ما می کند!
جملگی افراد برای فرار از گرما و گرمازدگی به دنبال جای خنک و نوشیدنی خنک هستند.
…دانشمندان از زنده ماندن زنبورهای ملکه در زیر آب شگفت زده شدند
سابرینا روندو، محقق مقطع پستدکترا در دانشگاه اتاوا کانادا و نویسنده اصلی این مطالعه، به خبرگزاری فرانسه گفت برای اولین بار به صورت تصادفی متوجه شد که زنبورهای گرده، شاخهای از زنبورهای عسل، میتوانند در برابر غرق شدن مقاومت…
آیا راه اصلاح بازار عسل در ایران آنالیز حسی عسل است؟
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی عسلنا، این دوره در تاریخ 3 اسفند ماه 1402 به مدت سه ساعت با حضور افرادی که از اقصی نقاط کشور ایران به مدرسی جناب آقای مهندس رفاهی و به همت مؤسسه پایش عسل ایرانیان برگزار شد. در ابتدا مهندس رفاهی با تقدیر و تشکر از…
راهکارهای آسان برای ترک قند و شکر
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، امروزه یکی از مشکلات گریبان گیر بسیاری از افراد حتی کودکان قند خون بالا است که یکی از دلایل آن را میتوان مصرف قند و شکر زیاد ذکر کرد از طرفی شواهد جدید نشان میدهد که قند میتواند حتی بیشتر…



























