عسل طبیعی

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، مغز انسان در طول حدود چهار میلیون سال، از اندامی با وزن تقریبی ۳۰۰ گرم در انسان‌تباران نخستین به اندامی با وزن حدود ۱۵۰۰ گرم در انسان امروزی تبدیل شد. چنین افزایشی فقط به بزرگ‌تر شدن یک اندام محدود…

به گزارش عسلنا، به نقل از گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای برخی، یک وعده غذایی بدون شیرینی ناقص است به ویژه آنکه در زمان افطار پس از یک روز روزه گرفتن باشد. اما افراد عاشق شیرینی باید نسبت به این مساله آگاه باشند که مصرف شیرینی در کنار هر وعده غذایی…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسکانیوز، ساخت لوازم آرایشی در خانه نه تنها راه حلی مقرون به صرفه و سالم برای زیبایی است، بلکه فرصتی برای خلاقیت و شخصی‌سازی آرایش شما را نیز فراهم می‌کند.

مزایای استفاده از لوازم آرایشی خانگی:

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، در این روزهای ماه مبارک رمضان، وقتی ساعت‌های طولانی روزه‌داری باعث تشنگی و بی‌حالی می‌شود، همه به دنبال یک نوشیدنی هستند که هم بدن را خنک کند و هم انرژی را حفظ کند؛ خیلی‌ها ترجیح…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، برگ بو، گیاهی معطر با طبع گرم و خشک است که در طب سنتی ایرانی، جایگاه مهمی دارد. این گیاه سرشار از ویتامین‌های A و C، فولات، نیاسین، پتاسیم، آهن، منگنز، منیزیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی همچون…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، روزهای پایانی ماه شعبان فرصتی مغتنم برای آمادگی جسم و روح پیش از ورود به ضیافت الهی است. همان‌طور که روح را باید برای عبادت مهیا کرد، جسم نیز نیازمند آماده شدن است تا در هفته‌ نخست ماه مبارک دچار…

قهوه برای بسیاری از ما سوخت روزانه است، اما تلخی ذاتی آن برای همه خوشایند نیست. شکر سفید، اولین و دم‌دستی‌ترین گزینه است، اما قطعاً سالم‌ترین نیست. اگر به دنبال کاهش وزن هستید، دیابت دارید، یا صرفاً می‌خواهید سبک زندگی…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز به نقل از wionews، پریدن از خواب در ساعات اولیه صبح، به ویژه بین ساعت ۳ تا ۵ صبح، یک مشکل رایج است که بسیاری از افراد با آن مواجه‌اند. همچنین متاسفانه پس از آن بازگشت به خواب دشوار است. اما علت پریدن از…

به گزارش عسلنا، به نقل از گزارش روز سه شنبه ایرنا از وبدا، دکتر محمدمهدی پرویزی، اصلاح شیوه نادرست زندگی و مراقبت های پوستی متناسب با این فصل را عاملی مهم در حفظ سلامت پوست و بدن در فصل سرد عنوان کرد.

وی یکی از مهم‌ترین اصول مراقبت…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، کوچک کردن بینی با زنجبیل در دنیای امروزی، یکی از روش های درمانی طبیعی بوده که در بسیاری از مقاله ها و توصیه های متفاوت، مشاهده می شود. بهترین دکتر عمل بینی در رشت، معتقد است می توان به صورت غیر تهاجمی بینی…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا،‌ عسل طبیعی سرشار از آنتی‌اکسیدان، آنزیم‌های مفید و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و محافظت از سلول‌ها کمک می‌کند.

عسل را می‌توان به روش‌های مختلفی…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، عضو هیأت علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی با اشاره به یافته‌های نوین علمی در حوزه خواص عسل، اظهار کرد: گویی طبیعت سیستمی طراحی کرده که زنبورعسل…

به گزارش عسلنا، به نقل از گروه اجتماعی ایسکانیوز، با فرا رسیدن فصول سرد و کاهش دمای هوا، بدن انسان برای حفظ تعادل دمای داخلی (هموستاز) و مقابله با بیماری‌های فصلی، به انرژی و مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. در طب سنتی ایرانی، این نیاز با توجه…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، بدریه سحرگاهی، با اشاره به مصرف بالای عسل در کشور، گفت: در منابع علمی معتبر، برای عسل طبیعی و سالم خواص تغذیه‌ای و درمانی متعددی ذکر شده است، اما تشخیص کیفیت این محصول نیازمند بررسی‌های تخصصی…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، پیش‌دیابت وضعیتی است که در آن سطح قند خون (گلوکز) بالاتر از حد طبیعی است، اما هنوز به حدی نرسیده که تشخیص دیابت نوع ۲ داده شود. این مرحله هشداردهنده است زیرا اگر کنترل نشود، احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲،…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، برای خلاصی از لکه‌های قهوه‌ای و جای جوش، روش‌های متنوعی پیش روی شماست؛ از درمان‌های خانگی مثل انواع ماسک‌های طبیعی گرفته تا روش‌های علمی و پیشرفته مانند لیزر فوتونا، سابسیژن،…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا/آذربایجان شرقی، عضو هیئت علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، با اشاره به تشدید چالش‌های زنبورداری در پی تغییرات اقلیمی، بر لزوم مدیریت پیشگیرانه و علمی تغذیه…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، بسیاری از مصرف‌کنندگان با افتخار از کنار شیرینی‌ها و دونات‌های لعاب‌دار فروشگاه‌ها عبور می‌کنند و به‌جای آن سراغ گرانولاهای «کاملاً طبیعی» یا ماست‌های…

همزمان با تشدید بحران انرژی و فشار جهانی برای کاهش وابستگی به سوخت های فسیلی، توجه پژوهشگران به منابع زیستی کمتر شناخته شده جلب شده است. موم زنبور عسل به عنوان یک ماده طبیعی با ساختار لیپیدی پایدار، اکنون در مطالعات جدید به عنوان گزینه ای نوظهور…

مطالعات بین المللی منتشر شده نشان می دهد موم زنبور عسل به عنوان یک ماده زیستی پایدار، وارد مرحله تازه ای از کاربردهای پزشکی شده است. پژوهشگران حوزه بیومواد و دارورسانی، از این ماده طبیعی در توسعه پانسمان های پیشرفته، پوشش های زیست سازگار و…

موم زنبور عسل یکی از فرآورده‌های مهم زنبور عسل است که علاوه بر کاربردهای دارویی و صنعتی، در صنعت مکمل‌های غذایی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. این ماده طبیعی دارای خواص منحصر به فردی است که می‌تواند به‌عنوان یک…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، پژوهشی تازه نشان می‌دهد که استفاده زیاد از شیرین‌کننده‌های مصنوعی، مانند آسپارتام و ساخارین، ممکن است روند زوال شناختی را تسریع کند. در این مطالعه مشخص شد افرادی که بیشترین میزان این…

به گزارش عسلنا، به نقل از دانستنی آنلاین، در دنیای پر رمز و راز گیاهان دارویی و محصولات طبیعی، عسل زنیان جایگاه ویژه ای دارد. این عسل خاص که از شهد گل های گیاه دارویی زنیان (Ajwain یا Trachyspermum ammi) به دست می آید، نه تنها از شیرینی دلپذیر…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: در فصل زمستان، با کاهش دما و افزایش شیوع بیماری‌های تنفسی مانند سرماخوردگی و آنفلوانزا، مصرف دمنوش‌های گیاهی می‌تواند نقش…

در ذهن بسیاری از مصرف‌کنندگان، شکرک نزدن عسل به‌عنوان نشانه‌ای از کیفیت بالا و طبیعی بودن تلقی می‌شود. این تصور آن‌قدر فراگیر شده که برخی خریداران، عسل‌های شکرک‌زده را پس می‌زنند و به سراغ عسل‌های…

در زنبورداری مدرن، کیفیت عسل تنها به منبع شهد و مهارت برداشت محدود نمی‌شود. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد استرس واردشده به کلنی‌های زنبورعسل می‌تواند به‌طور غیرمستقیم اما معنادار بر ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی و حتی…

در ذهن بسیاری از مصرف‌کنندگان، آزمایشگاه مرجع نهایی تشخیص عسل طبیعی از تقلبی است. این تصور تا حدی درست است، اما نه کامل. واقعیت علمی نشان می‌دهد که آزمایش‌های رایج عسل، اگرچه ابزارهای مهمی برای کنترل کیفیت هستند، اما همیشه قادر به…

بسیاری از مصرف‌کنندگان تجربه کرده‌اند که برخی عسل‌ها پس از مصرف، احساس آرامش و خواب‌آلودگی ایجاد می‌کنند، در حالی که بعضی دیگر باعث افزایش انرژی، تمرکز و حتی بی‌خوابی خفیف می‌شوند. این تفاوت، برخلاف تصور عمومی،…

در نگاه اول، تصور عمومی این است که کیفیت بالا به‌طور طبیعی منجر به فروش بیشتر می‌شود؛ اما واقعیت بازار عسل ایران نشان می‌دهد این معادله همیشه برقرار نیست. در سال‌های اخیر، زنبورداران زیادی وجود دارند که عسل با کیفیت، سالم و…

عسل از معدود خوراکی‌هایی است که ذهن مخاطب آن را «طبیعی و پاک» تصور می‌کند؛ اما در سال‌های اخیر یک پرسش جدی وارد ادبیات ایمنی غذا شده: آیا میکروپلاستیک‌ها می‌توانند در عسل دیده شوند؟ پژوهش‌های جدید نشان…

در سال‌های اخیر، توجه عمومی به عسل به‌عنوان جایگزینی طبیعی برای قند افزایش یافته است. با این حال، یافته‌های علمی نشان می‌دهد که فواید عسل تنها در صورت مصرف صحیح و آگاهانه معنا پیدا می‌کند و مصرف بی‌ضابطه یا نادرست…

به گزارش عسلنا، یکی از اعضای هیأت علمی بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی با اشاره به جایگاه عسل در تغذیه و سلامت انسان، تأکید کرد که «شاخص سلامت عسل» در ارزیابی‌های جهانی،…

گزارش‌های رسمی نشان می‌دهد فعالیت آنفلوآنزا از اکتبر ۲۰۲۵ در سطح جهانی افزایش یافته و در اروپا نیز رشد زودهنگام و گسترده گزارش شده است.
در چنین شرایطی، طبیعی است که توجه‌ها دوباره به سمت فرآورده‌های زنبورعسل برود؛ اما…

وقتی صحبت از درمان‌های نوظهور می‌شود، یک اشتباه رایج این است که یک ماده‌ی طبیعی را «همه‌کاره» تصور کنیم؛ چیزی که هم ضدالتهاب باشد، هم ضدعفونی‌کننده، هم ضدسرطان و هم ناجی بیماری‌های سخت. اما نگاه علمی…

تقلب در عسل یکی از چالش‌های بزرگ زنبورداری ایران است. اما برخلاف تصور عموم، تشخیص عسل طبیعی نه‌تنها با چشیدن، بلکه با نقشه‌برداری دقیق مولکولی ممکن است. مطالعه ارائه‌شده درباره اثر شربت‌های گلوکز و ساکارز روی عسل ایرانی،…

در گفت‌وگو درباره فرآورده‌های زنبورعسل، معمولاً عسل، بره‌موم، ژل رویال و زهر زنبور در مرکز توجه قرار می‌گیرند؛ اما در سال‌های اخیر شاخه‌ای از آپی‌تراپی به‌طور جدی به لاشه زنبور عسل پرداخته است؛ یعنی همان…

در دهه اخیر، توسعه بی‌وقفه مزارع سویا و ذرت در بسیاری از کشورها باعث تغییرات گسترده در اکوسیستم‌های طبیعی شده است. این تغییرات فقط محدود به گیاهان نیست؛ بلکه مستقیماً زندگی و رفتار زنبورهای عسل را هدف قرار می‌دهد.
زنبورعسل…

صرع یکی از شایع‌ترین اختلالات عصبی در جهان است و بیش از ۵۰ میلیون نفر را درگیر می‌کند. هرچند داروهای ضدصرع موجود می‌توانند علائم را کنترل کنند، اما در بسیاری از بیماران—به‌ویژه کودکان—عوارض طولانی‌مدت و…

زنبورعسل، با داشتن یکی از پیچیده‌ترین سیستم‌های بویایی در میان حشرات، نه‌تنها در شناسایی منابع غذایی مهارت دارد، بلکه از این توانایی برای ارزیابی وضعیت داخلی کندو، سلامت ملکه و حتی وجود بیماری‌ها بهره می‌برد.…

سلامت پروستات یکی از دغدغه‌های اصلی مردان میانسال و سالمند است. در دهه اخیر، مطالعات علمی نشان داده‌اند که ترکیبات طبیعی می‌توانند در کاهش التهاب و بهبود عملکرد پروستات مؤثر باشند. یکی از این ترکیبات، گرده زنبورعسل است؛…

در میان ویژگی‌های فیزیکی عسل، رس بستن یا کریستالیزاسیون یکی از جنجالی‌ترین پدیده‌هاست. بسیاری از مصرف‌کنندگان با دیدن عسل شکرک‌زده تصور می‌کنند که با محصولی تقلبی روبه‌رو هستند، در حالی‌که تحقیقات علمی…

در دهه‌ی اخیر، با گسترش پژوهش‌های تغذیه‌ای در حوزه زنبورداری، رویکرد جهانی از مصرف محرک‌های شیمیایی به سوی استفاده از مکمل‌های طبیعی و زیست‌پایه تغییر یافته است. یکی از مهم‌ترین این ترکیبات، عصاره مخمر (Yeast…

به گزارش عسلنا، پژوهشی تازه منتشرشده در مجله Molecular Ecology نشان داده است که مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها در زنبورعسل می‌تواند تعادل طبیعی باکتری‌های مفید روده را بر هم بزند و حتی موجب کاهش تنوع ژنتیکی در گونه‌های اصلی میکروبی…

با فرارسیدن پاییز و زمستان، موج سرماخوردگی در میان خانواده‌ها آغاز می‌شود. اگرچه این بیماری در ظاهر ساده است، اما می‌تواند چند روزی زندگی روزمره را مختل کند. درمان قطعی برای سرماخوردگی وجود ندارد، اما طبیعت در دل خود ترکیباتی دارد…

دوران شیردهی از حساس‌ترین مراحل فیزیولوژیک در زندگی زنان است. ترکیب شیر مادر از نظر انرژی، پروتئین و چربی، عموماً ثابت می‌ماند؛ بااین‌حال کیفیت آن تحت‌تأثیر رژیم غذایی مادر قرار می‌گیرد. به گفتهٔ انجمن جهانی تغذیه،…

به گزارش عسلنا، در سال‌های اخیر، استفاده از ترکیب «اسید اگزالیک و گلیسیرین» به‌عنوان روشی مؤثر، طبیعی و کم‌خطر برای کنترل کنه واروآ در کلنی‌های زنبورعسل، در ایران و جهان مورد توجه قرار گرفته است. این روش اگر…

در دل بسیاری از بیماری‌های گوارشی، دشمنی خاموش به نام *هلیکوباکتر پیلوری* پنهان است؛ باکتری‌ای مارپیچی که در معده انسان لانه می‌کند و سال‌ها بدون نشانه می‌ماند، تا زمانی که زخم معده، التهاب یا حتی سرطان را رقم…

به گزارش عسلنا، گرده‌گل زنبورعسل از مغذی‌ترین محصولات طبیعی است؛ اما اگر در فرآیند برداشت، خشک‌کردن یا نگهداری نکات فنی رعایت نشود، ممکن است به‌طور پنهانی آلوده به سمی خطرناک به‌نام «آفلاتوکسین» شود.…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، با کم‌شدن منابع طبیعی گرده و فشار آفات و تغییرات اقلیمی، آزمایشگاه‌های دنیا در سال ۲۰۲۴ و ۲۰۲۵ دستاوردهای کم‌سابقه‌ای در جایگزین‌های گرده ارائه کرده‌اند؛ از رژیم‌های کاملِ جایگزین گرده…

پزشکی نوین سال‌هاست که روده را «مغز دوم انسان» می‌نامد؛ عضوی که نه‌تنها در گوارش، بلکه در خلق‌و‌خو، ایمنی و حتی تفکر نقش دارد. در این میان، عسل کنار به‌عنوان یکی از خاص‌ترین عسل‌های طبیعی…