مصاحبه و گزارش
اخبار مهم روز
-
-
آیا می دانید چند گونه زنبور در جهان وجود دارد؟
-
کوچک ترین ربات پرنده جهان با الهام از زنبور عسل
-
نکات تغذیه ای دیابتی ها در ماه رمضان و روزه داری
-
۱۴ غذایی که بیشترین آلودگی پلاستیکی را وارد بدن ما میکنند
-
دستاورد بومی، تولید ژل رویال و بهبود بهرهوری اقتصادی زنبورستانها را افزایش داد
-
رشد چشمگیر تولید عسل در ایران به ۱۲۸ هزار تن / لزوم حفاظت از نژاد بومی زنبور عسل
-
طراحی تراشههای رایانهای نسل جدید با الهام از مغز زنبور عسل برای هدایت ربات ها
-
«عسل عناب» خراسان جنوبی؛ اکسیری با خواص ۲۰۰ برابر بیشتر از عسل مانوکا
-
چرا عسل، ابرغذای هوشمند طبیعت است؟
چهره های برتر صنعت زنبورداری
اتحادیه های زنبورداری
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان مرکزی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان سمنان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان گیلان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان لرستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان تهران
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان فارس
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خوزستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان آذربایجان غربی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان مازندران
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خراسان رضوی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان کردستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان همدان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خراسان جنوبی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان البرز
تازه ترین مطالب
آموزش زنبورداری
پادکست های زنبوری
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۶ - مصرف عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۵ - فرآورده های زنبور عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۴ - زنبورداری (۳)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۳ - زنبورداری (۲)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۲ - زنبورداری (۱)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۱ - نگاهی گذرا به عسل طبیعی
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۰ - رنگ عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۹ - جمعیت زنبور عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۸ - آشنایی با زنبور نر
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۷ - آشنایی با ملکه (۲)
میکروب
۵ آزمون آزمایشگاهی برای زهر زنبور / از هویت سنجی تا آلودگی میکروبی
در سال ۲۰۲۵، همزمان با افزایش توجه پژوهشگران و مراکز درمانی به کاربردهای علمی زهر زنبور عسل، مسئله کنترل کیفیت و صحت آزمایشگاهی این ماده به یکی از دغدغه های جدی حوزه سلامت عمومی تبدیل شده است. یافته های علمی جدید نشان می دهد که بدون انجام آزمون…
آینده گرده گل / ۵ کاربرد صنعتی و پزشکی که تازه جدی شدهاند
در مطالعات جدید، نگاه پژوهشگران به گرده گل زنبورعسل از یک ماده صرفاً تغذیهای فراتر رفته است. مطالعات علمی منتشرشده تا سال ۲۰۲۵ نشان میدهد گرده گل بهدلیل ساختار زیستی خاص، تنوع ترکیبات فعال و قابلیت فرآوری، وارد مرحلهای…
این عسل خوش قیمت یک داروخانه طبیعی است / از درمان سرفه تا تقویت قلب
به گزارش عسلنا، به نقل از دانستنی آنلاین، در دنیای پر رمز و راز گیاهان دارویی و محصولات طبیعی، عسل زنیان جایگاه ویژه ای دارد. این عسل خاص که از شهد گل های گیاه دارویی زنیان (Ajwain یا Trachyspermum ammi) به دست می آید، نه تنها از شیرینی دلپذیر…
۱۲ خطای رایج در مصرف گرده گل / از آلرژی تا تداخلها
در سال های اخیر ، مصرف گرده گل در ایران افزایش چشمگیری داشته است. بسیاری از مردم آن را بهعنوان یک ماده طبیعی و مفید میشناسند، اما پژوهشهای علمی جدید نشان میدهد که مصرف ناآگاهانه گرده گل میتواند با خطاهای جدی همراه…
چرا بعضی افراد از ژل رویال نتیجه نمیگیرند؟
در سالهای اخیر، ژل رویال بیش از گذشته وارد گفتوگوی عمومی درباره سلامت شده است. بسیاری از افراد با امید به بهبود وضعیت جسمی، کاهش خستگی یا بازیابی تعادل زیستی به سراغ آن میروند؛ اما در مقابل، گروهی نیز تجربهای ناامیدکننده…
زخمِ خاموش فلومترین؛ چگونه یک آفتکش پنهانیترین سیستم دفاعی زنبور را مختل میکند؟
فلومترین سالهاست بهعنوان یکی از آفتکشهای رایج علیه مبارزه با کنه واروا استفاده میشود، اما پژوهشهای جدید نشان میدهند که اثرات آن، بسیار فراتر از آسیبهای ظاهری است. مطالعات اخیر ثابت میکند که…
خانوادههای پروبیوتیک و نقش آنها در سلامت زنبورعسل
سلامت کلنی زنبورعسل نه تنها به شهد و گرده، بلکه به دنیای میکروسکوپی درون بدن زنبور وابسته است. درون دستگاه گوارش زنبور، مجموعهای از میلیونها میکروارگانیسم مفید زندگی میکنند که به آنها «پروبیوتیک» گفته…
زنبورهای شادتر با تغذیه هوشمند؛ نقش پروبیوتیکها در سلامت و عملکرد کندوها
در سالهای اخیر، توجه به سلامت میکروبیوم زنبورعسل و اهمیت باکتریهای مفید روده در علم زنبورداری افزایش یافته است. پژوهشها نشان میدهد همانطور که در بدن انسان، باکتریهای مفید یا «پروبیوتیکها» نقش…
کاهش تنوع ژنتیکی در رودهٔ زنبورعسل پس از مصرف آنتیبیوتیکها
به گزارش عسلنا، پژوهشی تازه منتشرشده در مجله Molecular Ecology نشان داده است که مصرف آنتیبیوتیکها در زنبورعسل میتواند تعادل طبیعی باکتریهای مفید روده را بر هم بزند و حتی موجب کاهش تنوع ژنتیکی در گونههای اصلی میکروبی…
عسل کنار و نبرد طبیعی با باکتری معده (هلیکوباکتر پیلوری)
در دل بسیاری از بیماریهای گوارشی، دشمنی خاموش به نام *هلیکوباکتر پیلوری* پنهان است؛ باکتریای مارپیچی که در معده انسان لانه میکند و سالها بدون نشانه میماند، تا زمانی که زخم معده، التهاب یا حتی سرطان را رقم…
بره موم یا سولفادیازین / کدامیک برای درمان سوختگی مؤثرتر است؟
سوختگی یکی از آسیبهای شایع است که میتواند منجر به درد شدید، عفونت و حتی مرگ شود. درمان موثر سوختگی برای کاهش درد، پیشگیری از عفونت و تسریع بهبودی بسیار مهم است.
سولفادیازین نقره، یک پماد ضد میکروبی است که به طور گسترده برای…
تأثیر عسل بر بهبود زخمهای دیابتی / مطالعات موردی در ایران
یکی از عوارض شایع دیابت، زخمهای دیابتی است که به دلیل کاهش جریان خون و آسیب عصبی در پاها ایجاد میشود. در سالهای اخیر، استفاده از عسل برای درمان زخمهای دیابتی مورد توجه قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی تأثیر عسل بر…
بررسی خواص جادویی ضد قارچ بره موم در درمان عفونتهای پوستی
بره موم از دیرباز در طب سنتی برای درمان انواع بیماریها، از جمله عفونتهای پوستی، مورد استفاده قرار میگرفته است. امروزه، تحقیقات علمی بسیاری ،خواص آنتیاکسیدانی بره موم و ضد قارچی را تایید کردهاند. در این مقاله، به…
شیرینی شفابخش / تاثیر نوع تغذیه زنبور عسل بر خواص ضد میکروبی عسل
عسل، این شهد طلایی سرشار از ترکیبات مفید، به ویژه به دلیل خواص ضد میکروبی خود مورد توجه قرار گرفته است. اما آیا میدانستید نوع تغذیه زنبور عسل میتواند تاثیر قابل توجهی بر قدرت شفابخشی این اکسیر طلایی داشته باشد؟
در این مقاله، به…
تأثیر سریع بره موم بر بهبود زخمهای عفونی
بره موم، به عنوان یک ضد میکروب طبیعی از دیر باز در طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفت و امروزه، تحقیقات علمی مدرن نیز خواص…
چگونه بره موم میتواند سلاحی طبیعی علیه ویروسهای تنفسی باشد؟
بره موموم، این ماده شگفتانگیز نه تنها به عنوان یک مکمل غذایی بلکه بهعنوان یک درمان کمکی در برابر بیماریهای مختلف، از جمله ویروسهای تنفسی مانند کروناویروسها، توجه ویژهای را به خود جلب کرده است. با گسترش…
سلامت ملکه زنبور عسل / بررسی تأثیرات متقابل پاتوژنها، سیستم ایمنی و متابولیسم در فصل زمستان
ملکه زنبور عسل (Apis mellifera) بهعنوان اصلیترین فرد کلنی، تأثیر مستقیمی بر سلامت و موفقیت کلنیها دارد. سلامت ملکه در دورههای بحرانی مانند زمستان، که کلنیها با چالشهای شدید محیطی و بیولوژیکی مواجه هستند، اهمیت…
خواص ضدباکتریایی عسل و کاربردهای آن در پزشکی
عسل یکی از طبیعیترین محصولات زنبورداری است که به دلیل خواص ضد میکروبی، دارویی و درمانی خود مورد توجه قرار گرفته است. بهعنوان مثال، تحقیقات نشان دادهاند که عسل میتواند در کاهش رشد باکتریهایی مانند Escherichia coli و…
پیامدهای استفاده غیرضروری و بیرویه آنتیبیوتیکها در مقابله با آفات و بیماریهای زنبورعسل
به گزارش عسلنا، به مناسبت هفته جهانی آگاهیسازی مهار مقاومت میکروبی (AMR) که از 18 تا 24 نوامبر 2024 مصادف با 28 آبان تا 4 آذر برگزار شد، توجهات جهانی به مساله مقاومت ضد میکروبی معطوف شد. این هفته با برگزاری چهارمین کنفرانس جهانی وزیران…
رازهای پنهان عسل / ترکیبات طبیعی و فواید شگفتانگیز برای سلامتی
عسل یکی از با ارزشترین و قدیمیترین محصولات طبیعی است که از زمانهای دور توسط انسان برای مصارف غذایی و درمانی استفاده میشده است. این ماده با ترکیبات منحصر به فرد خود، خواص دارویی و تغذیهای بینظیری دارد که…
مقایسه موم طبیعی زنبور عسل با مومهای مصنوعی در صنایع مختلف
موم زنبور عسل به عنوان یکی از محصولات مهم زنبورداری، دارای کاربردهای گستردهای در صنایع مختلف از جمله دارویی، آرایشی، غذایی و بستهبندی است. این ماده طبیعی به دلیل ترکیبات زیستی متنوع خود، آن را به گزینهای مناسب برای استفاده در…
پژوهش جامع بررسی گرده گل تخمیر شده بر سلامت قلب و کاهش کلسترول خون
گرده گل تخمیر شده، به عنوان یکی از فرآوردههای بینظیر زنبور عسل، با ترکیبی غنی از مواد مغذی و زیستفعال، توانسته است توجه بسیاری از پژوهشگران حوزه بهداشت و سلامت قلب را به خود جلب کند. این محصول که از تخمیر طبیعی گرده گل به دست…
تأثیر استفاده از آنتیبیوتیکها در زنبورداری بر سلامت کلنیها + جایگزین طبیعی برای آنتی بیوتیک ها
استفاده از آنتیبیوتیکها در زنبورداری یکی از راهکارهای رایج برای مدیریت بیماریهای باکتریایی در کلنیهای زنبور عسل است. این رویکرد به زنبورداران امکان میدهد تا بیماریهایی نظیر لوک آمریکایی را بهطور مؤثری…
نقش موم زنبور عسل در صنایع داروسازی و ساخت محصولات درمانی
موم زنبور عسل یکی از محصولات طبیعی پرکاربرد است و به دلیل ویژگیهای شیمیایی و فیزیکی منحصر به فرد خود، از جمله مقاومت در برابر اکسیداسیون، خواص ضد میکروبی و زیستسازگاری، مورد توجه فراوان در صنایع مختلف به ویژه صنایع داروسازی قرار…
خواص شیمیایی و فیزیکی موم زنبور عسل و کاربردهای صنعتی آن
موم زنبور عسل یکی از محصولات طبیعی مهم زنبورداری است که کاربردهای وسیعی در صنایع مختلف دارد. این ماده که توسط غدد شکمی زنبورهای کارگر تولید میشود، ساختار اولیه شانههای…
نقش عسل در فرمولاسیون آبنباتهای طبیعی بدون مواد افزودنی
عسل یکی از قدیمیترین و شناختهشدهترین شیرینکنندههای طبیعی است که به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، ضد میکروبی، و طعم خاص آن، در صنایع غذایی و به ویژه در تولید محصولات قنادی جایگاه ویژهای پیدا کرده است. با افزایش…
کاربرد عسل در تولید لبنیات پروبیوتیک و تأثیر آن بر سلامت روده
با افزایش آگاهی مردم از نقش مواد غذایی در سلامت، استفاده از مواد طبیعی و محصولات عملکردی که بتوانند علاوه بر تغذیه، تاثیرات مثبتی بر سلامت بدن داشته باشند، به شدت مورد توجه قرار گرفته است. لبنیات پروبیوتیک به دلیل توانایی در بهبود سلامت روده و…
کاربرد موم زنبور در مرطوبکنندهها / نقش، خواص و تأثیرات آن بر سلامت پوست
با رشد آگاهی عمومی در مورد مضرات مواد شیمیایی در محصولات آرایشی و بهداشتی، تمایل به استفاده از مواد طبیعی در تولید این محصولات افزایش یافته است. موم زنبور عسل به دلیل خواص ویژهاش، در تولید مرطوبکنندهها و دیگر محصولات مراقبت از…
تأثیر فوق العاده گرده گل بر سلامت پوست و مو
گرده گل، یکی از محصولات طبیعی زنبور عسل، به عنوان یک منبع غنی از ترکیبات مغذی و بیولوژیک با خواص آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی، و ضدمیکروبی شناخته میشود. این ترکیبات بهویژه در حوزه مراقبت از پوست و مو، نقش قابل توجهی دارند و از…
تأثیر شگفت انگیز گرده گل در رژیمهای غذایی برای کاهش وزن
چاقی و سندرم متابولیک به عنوان دو عامل اصلی در بروز بیماریهای قلبی و عروقی، دیابت، و سایر مشکلات مزمن، به شدت مورد توجه پژوهشگران قرار گرفتهاند. به دلیل شیوه زندگی نادرست، مصرف زیاد چربیهای اشباع و کربوهیدراتها، و فعالیت…
نقش ژنتیک در بهبود تواناییهای باروری ملکه زنبور عسل
ژنتیک و بهبود باروری ملکه زنبور عسل از موضوعات اصلی در مطالعات تولید مثل و بهنژادی زنبور عسل به شمار میروند. تلقیح مصنوعی یکی از روشهای اصلی بهبود ژنتیکی در ملکه زنبور عسل است که امکان کنترل کامل بر جفتگیری و انتقال صفات…
تأثیر شگفت انگیز عسل بر بهبود عملکرد مغزی و حافظه در سالمندان
عسل بهعنوان یکی از مهمترین محصولات طبیعی، همواره به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و ضدمیکروبی خود مورد توجه بوده است. این ویژگیها به ترکیبات فنولیک، فلاونوئیدها، و مواد معدنی موجود در عسل نسبت داده میشود.…
تاثیر عسل بر کاهش قند خون و دیابت
عسل به عنوان یک ماده غذایی طبیعی و سالم، قرنهاست که به عنوان یک درمان موثر در طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده حاوی ترکیبات مختلفی است که به آن خواص ضداکسیدانی، ضدالتهابی و ضدمیکروبی میبخشد. برخی از این ترکیبات شامل…
جوانسازی پوست صورت با یک ماسک خوشبو و عسل
در این مقاله ماسگ گل رز را آموزش می دهیم تا بتوانید زیبایی و جوانی خود را حفظ کنید:
ماسک گل رز شما را 20 سال جوانتر می کند
ماسک گل رز یکی از قدیمی ترین ترکیباتی هست که از گذشته تا بحال برای زیبایی و جوانسازی پوست…
آیا عسل را با موم بخوریم یا بدون موم؟
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، دکتر مظهری، متخصص تغذیه نوشت: عسل طبیعی از پوست محافظت کرده و به عنوان ماده ضدپیری معرفی میگردد. حتی در برخی از اظهارنظرها ادعا شده که عسل دستگاه گوارش را پاک نموده و در تقلیل عفونتهای معده، به…
طرز تهیه ترشی معجزه آسا برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا با عسل و چند ماده دیگر
به گزارش عسلنا، به نقل از ایلنا، ترشی سرماخوردگی یک نوع ترشی است که از موادی مانند سرکه، عسل، لیمو ترش، زنجبیل، سیر، و زردچوبه تهیه میشود. این ترشی به دلیل خواص ضد میکروبی و ضد التهابی خود، برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.
…فهرست خوراکی هایی که خیلی سریع میکروب معده را درمان می کنند
به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، لازم به ذکر است که در صورت مشاهده علائمی که حاکی از عفونت با میکروب معده است، علاوه بر تجویز آنتی بیوتیک مناسب، برای تعیین یک برنامه درمانی مشخص، با پزشک مشورت شود، زیرا این میکروب ممکن است عوارض جدی مانند:…
کشف مورچه های شگفت انگیزی که نوعی عسل کهربایی با خواص ضد میکروبی قوی تولید می کنند
به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری دنیای اقتصاد، تحقیقات نشان میدهد که عسل «مورچه گلدان عسل»، دارای خواص ضد میکروبی قوی است. محققان دریافتهاند که عسل تولید شده توسط مورچههای بومی استرالیا دارای فعالیت ضد میکروبی…
بره موم ؛ بهترین ماده طبیعی ضد میکروب برای نگهداری مواد غذایی
به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، بره موم یا چسب زنبـور، مادهای است که توسط زنبورهای عسـل کـارگر از گیاهان مختلف و به طور خاص از جوانه و گل درختان غـان، سپیدار، بلوط، کاجها و بید جمع آوری و پس از…
عسل جایگزین داروهای ضد میکروبی می شود
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسکانیوز، سال ۲۰۱۹ در سراسر جهان، بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفر در نتیجه عفونتهای باکتریایی مقاوم به آنتیبیوتیک جان خود را از دست دادند.
مقاومت فزاینده باکتریها در برابر…
شناسایی انواع میکروب های محیطی با استفاده از کندوهای زنبور عسل
به گزارش عسلنا، به نقل از گروه علم و فناوری باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز)، ضایعاتی که زنبورهای عسل در کندوی خود به جا میگذارند، میتواند بینش ارزشمندی در مورد سلامت عمومی شهرهای ما به دست دهد. دانشمندان در پروژه جدید خود روش…
با این غذاها میکروب معده را از بین ببرید
به گزارش عسلنا، به نقل از گروه اجتماعی ایسکانیوز، بسیاری از افراد برای درمان شرایطی که در معرض آن قرار میگیرند ترجیح میدهند به درمانهای طبیعی و داروهای جایگزین متوسل شوند. در این مطلب به خوردنیهایی اشاره میکنیم که…
شناسایی میکروبی که با تغذیه لاروها ناجی جان زنبورهای عسل است
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا و مدیکال اکسپرس، انسانها برای داشتن امنیت غذایی به زنبورهای عسل متکی هستند. از آنجا که آن ها تقریبا هر چیزی را گرده افشانی میکنند، زنبورهای عسل برای کشاورزی بسیار مفید هستند. اما در چند دهه گذشته،…
اجتماعات میکروبی دستگاه گوارش در زنبوران اجتماعی
میکروارگانیزم هایی که در دستگاه گوارش موجودات زندگی می کنند به روش های مختلف مانند کمک به هضم غذا، سم زدایی مولکول های مضر، تامین اسید آمینه های ضروری، محافظت آن ها در برابر انگل ها و بیمارگرها و تنظیم رشد و نمو و ایمنی آن ها به میزبان هایشان…
تاثیر فصل برداشت عسل بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و آنتی اکسیدانی آن
عسـل مـاده طبیعـی شـیرینی اسـت کـه زنبـور عسـل آن را از شـهدگل ها، شـکوفه هـا، تراوش بخـش زنده گیاهان، ترشـحات حشـرات مکنـده روی قسـمت هـای زنـده گیاهـان جمـع آوری ، عمـل آوری و در کنـدو ذخیـره مـی کنـد. منظـور از عمـل آوری ، اضافـه کـردن آنزیـم…
روش های خانگی آسان و معجزه آسای درمان سینوزیت
به گزارش عسلنا، به نقل از مشرق، اینکه از تغییر فصل هراس دارید، زیرا همیشه باعث حمله سینوزیت میشود، طبیعی است! میلیونها نفر در سراسر جهان از سینوزیت حاد یا مزمن رنج میبرند و همیشه به دنبال بهترین درمانهای خانگی برای تسکین…
سازمان دامپزشکی هیچ مسئولیتی در قبال تضمین سلامت و بیخطر بودن آپی پاستا قبول نمیکند/ وظیفه ما بررسی آلودگیهای میکروبی و قارچی طبق پروتکل سازمان است
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، در پی آزادسازی محموله غذای زنبورعسل (آپی پاستا) و مطالبات و ابهامات جامعه بزرگ و عزیز زنبورداران کشور، مدیرکل دفتر قرنطینه و امنیت زیستی سازمان دامپزشکی کشور، ضمن سلام و خداقوت و آرزوی…
تست آلودگی میکروبی و قارچی سلامت کامل غذای زنبور را تضمین نمیکند/ مسئولین دقت کنند تا آپی پاستا موجب تلفات زنبورستانهای کشور نشود
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، نائب رئیس انجمن علمی زنبورعسل ایران، با بیان اینکه کالای آپی پاستا چند سال است که وارد کشور شده، اظهار کرد: اولینبار که صحبت توزیع این محموله جدید مطرح بود در انجمن علمی زنبورعسل…



























