ظرف عسل

عسل را اغلب یک خوراکی “فراپایدار” می‌دانند؛ ماده‌ای که در مقبره‌های مصری هزاران‌ساله هم سالم پیدا شده است. اما در واقعیت علمی، عسل یک ترکیب پویا و حساس به عوامل محیطی است و کیفیت آن در گذر زمان می‌تواند…

به گزارش خبرگزاری تخصصی عسلنا، صنعت زنبورداری کشور در آستانه یک رویداد مهم علمی–تجاری قرار گرفته است. روز چهارشنبه ۵ آذرماه ۱۴۰۴ دانشگاه اصفهان میزبان نخستین رویداد ملی نوآوری در فرآوری و بازرگانی محصولات زنبورعسل ایران خواهد بود؛ رویدادی…

زنبورعسل نه‌تنها یکی از مهم‌ترین گرده‌افشان‌های جهان است، بلکه ستون تعادل زیست‌محیطی و اقتصادی کشاورزی نیز به‌شمار می‌رود. در سال‌های اخیر، بیماری‌های ویروسی از جمله ویروس فلج حاد اسرائیلی (IAPV)…

زنبورداری، به‌عنوان یکی از فعالیت‌های کشاورزی با هزینه کم و بازده بالا، نقشی حیاتی در بهبود اقتصاد و معیشت روستاییان ایفا می‌کند. این صنعت با ارائه محصولات متنوعی چون عسل، موم، ژل رویال و بره موم، علاوه بر تأمین درآمد،…

به گزارش عسلنا، استان گیلان، با طبیعتی بی‌نظیر و شرایط اقلیمی مناسب، همواره یکی از قطب‌های مهم تولید عسل در کشور بوده است. براساس گزارش خبرگزاری صدا و سیما، تولید عسل در این استان در سال جاری، در مقایسه با سال گذشته، رشد چشمگیر ۲۱…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، سرشماری کلنی‌های زنبور عسل در استان آذربایجان شرقی، که به عنوان یکی از قطب‌های مهم تولید عسل در کشور شناخته می‌شود، آغاز شد. این سرشماری با هدف جمع‌آوری اطلاعات دقیق درباره تعداد کلنی‌ها، وضعیت…

به گزارش عسلنا، به نقل از گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، ایران در جایگاه سومین تولیدکننده بزرگ عسل در جهان قرار دارد و با صادرات 5.6 میلیون دلار عسل در یک سال اخیر، توانسته است نقش کلیدی در تأمین این محصول حیاتی در بازارهای جهانی…

به گزارش عسلنا، به نقل از فرتاک نیوز، برخی بر این باورند که عسل ماندگاری زیادی دارد، اما آیا مطالعات علمی هم این تصور را تایید می‌کنند؟

امروزه حداقل ۳۰۰ نوع عسل شناخته شده است که بیش از ۲۰ هزار گونه زنبور عسل آن‌ها را تولید…

به گزارش عسلنا، به نقل از همشهری آنلاین ، آمارها نشان می‌دهد از سال۱۹۹۰ تا ۲۰۲۰ صنعت زنبورداری و تولید عسل در جهان ۳۵.۸درصد رشد داشته است.

براساس آمار فائو، کشورهای هند، ایران، چین و ترکیه بیشترین ظرفیت تولید عسل جهان را دارند و…

به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری دانشگاه اصفهان، در راستای ارتقای دانش و پژوهش و بهره‌گیری از ظرفیت‌های ارزشمند ملی در عرصه فرآورده‌های زنبور عسل، با توجه به استقبال پژوهشگران و تولید کنندگان از این صنعت دومین همایش ملی…

به گزارش عسلنا، به نقل از شیعه نیوز، کنجد از دانه‌های پرخاصیت و مفید برای سلامتی است. زمانی که کنجد را با عسل مخلوط می‌کنند نوعی شیرینی خوشمزه به نام کنجد عسلی نرم درست می‌شود که متناسب با روش تهیه آن و موارد استفاده شده در تهیه…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز به نقل از ایندیپندنت فارسی، برخی بر این باورند که عسل ماندگاری زیادی دارد، اما آیا مطالعات علمی هم این تصور را تایید می‌کنند؟

به گزارش لایو ساینس، امروزه حداقل ۳۰۰ نوع عسل شناخته شده است که بیش…

به گزارش عسلنا، به نقل از گروه اجتماعی ایسکانیوز، ساخت لوازم آرایشی در خانه نه تنها راه حلی مقرون به صرفه و سالم برای زیبایی است، بلکه فرصتی برای خلاقیت و شخصی‌سازی آرایش شما را نیز فراهم می‌کند.

مزایای استفاده از لوازم آرایشی…

به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری بازار، زنبورداری جزوء صنایع پایه کشور است که ظرفیت های بسیار خوبی برای ایجاد شغل و کسب درآمد دارد با این وجود بی توجهی به پتانسیل های این صنعت باعث شده تا کمتر کسی راغب به فعالیت در این زمینه باشد.

…

خیار، زیتون، پیاز، گوجه‌فرنگی و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید. آن‌گاه در ظرف مناسبی عسل، روغن زیتون، آب‌لیمو، نمک، فلفل و نعنا را مخلوط کنید و هنگام پذیرائی سس را روی سالاد بریزید.

مواد لازم برای تهیه سالاد

خیار…

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، پروفسور رحیم عبادی، استاد بازنشسته دانشگاه صنعتی اصفهان، از مفاخر و چهره‌های ماندگار صنعت زنبورداری کشور و محقق و پژوهشگر ارشد و پیشکسوت مطالعات زنبورعسل است که بسیاری از بزرگان و…

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، دکتر صدیقه نبیان، از چهره‌های علمی، دانشگاهی ماندگار صنعت زنبورداری ایران، دارای درجه دکترای دامپزشکی از دانشگاه تهران است و سال‌ها با رتبه استاد تمامی در دانشکده دامپزشکی…

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، پروفسور «رحیم عبادی» محقق خبره زنبورعسل و چهره ممتاز علمی ایران، در پیام اختصاصی محبت‌آمیز و پدرانه، روز جهانی زنبورهای گرده‌افشان را به همه زنبورداران، تولیدکنندگان…

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، زنبورداران کشور بار دیگر شکوه مطالبه‌گری مدنی و تجلی وحدت و یکپارچگی خود در بیان خواسته‌های به حق را به نمایش گذاشته و بر لزوم رسیدگی عاجل به کشتار زنبورعسل و…

مهندس ناصر انصاری روز دوشنبه اظهار داشت: هرساله با فرارسیدن فصل بهار و شکوفا شدن باغ های مرکبات شهرستان ، شرایط کوچ زنبورداران از استان های دیگر از جمله اصفهان، تهران، چهارمحال و بختیاری و خراسان رضوی به این شهرستان فراهم می شود.

وی…

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، هم‌زمان با برگزاری مراسم ویژه جهانی به مناسبت روز جهانی آپی تراپی در 30 مارس که به‌صورت آنلاین و با حضور اندیشمندان و کارشناسان خبره بیش از 30 کشور جهان برگزار شد، کارشناسان کشورمان نیز…

به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری ایرنا از وزارت جهاد کشاورزی، « حسین اکبرپور» با بیان اینکه در ۸ ماهه امسال، ۱۰۸۰ تن عسل به ارزش ۸۶ میلیارد تومان از کشور صادر شده است افزود: طی این مدت ۷ تن و ۱۴۰ کیلوگرم بره موم به ارزش یک میلیارد…

به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران، یک پژوهشگر اصلاح نزاد زنبورعسل در واکنش به این سؤال که چه نوع نژاد زنبوری را برای کشور ازنظر آناتومی زنبور و شرایط ایران و اوضاع زنبورداری آن مناسب می‌دانید؟ پاسخ داد: وقتی زنبوردار به یک…

دکتر مجتبی محرمی، رئیس بخش بهداشت، تحقیق و تشخیص بیماری‌های زنبورعسل و کرم ابریشم موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی با بیان اینکه ظرفیت تولید «ملیتین» و فرآوری زهر زنبورعسل نیز بر دیگر توانایی‌های این موسسه…

سید فردین صفوی، رئیس اتحادیه عسل و لبنیات اردبیل، معتقد است با رکود گردشگری و مخاطرات اقتصادی در ایام شیوع کرونا باید با بهره گیری از فرهنگ‌سازی و رسانه‌ها از ظرفیت‌های درمانی عسل برای عبور از رکود اقتصادی و شکست کرونا…

از ویژگی‌های عسل طبیعی آن است که به دلیل داشتن غلظت مواد قندی، دچار فساد میکروبی نمی‌شوند و به همین علت می‌توان به مدت طولانی از آن‌ها استفاده کرد. اما در صورتی‌که شرایط نگهداری به درستی فراهم نشود، موجب از بین…

اخبار زنبورداری سمنان - به گزارش پایگاه خبری صنعت زنبورداری ایران به نقل از همشهری آنلاین ، «حمیدرضا حسینی» اظهارکرد: ۴۵ هزار و ۱۷۶ کندو زنبور عسل در استان سمنان وجود دارد که با آزمایش‌های انجام شده روی عسل نشان…