ایران

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، طب ایرانی بارداری را فرایندی طبیعی و ارزشمند می‌داند که با رعایت تدابیر تغذیه‌ای و رفتاری می‌تواند به تولد نوزادی سالم منجر شود. در همین راستا، جعفر ابوالقاسمی شیرازی‌نژاد، متخصص طب…

به گزارش عسلنا، به نقل از گروه اجتماعی ایسکانیوز، گوش فیل یکی از شیرینی‌های اصیل و محبوب ایرانی است که با خمیر لطیف، بافت ترد و شربت زعفرانی معطرش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افطار ماه رمضان دارد.

این شیرینی سنتی از ترکیب…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، همزمان با آغاز ماه رمضان، روزه‌داری تغییرات زیادی در برنامه غذایی افراد به همراه دارد و این تغییرات می‌تواند تأثیرات زیادی بر روی سیستم گوارشی و متابولیکی بدن بگذارد. در این میان، توجه به نوع…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز ، دکتر مهشید چایچی با اشاره به افزایش ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا در فصول سرد سال و با بیان اینکه شرط پیشگیری و درمان، اصلاح سبک زندگی متناسب با مزاج فرد و تقویت سیستم دفاعی بدن است، گفت: اگر فردی دچار کم…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، دکتر "غلامحسین طهماسبی" روز دوشنبه درجمع خبرنگاران اظهار کرد: نژادهای بومی هر منطقه با محیط خود تطبیق دارند و در برابر تنش‌های محیطی مقاوم‌تر هستند، بنابراین در تلفات سال های اخیر میزان تلفات…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، همه ما درباره مرکبات و آثار و مزایایی که دارند بسیار شنیده‌ایم. اما به‌ گفته کارشناسان طب ایرانی، در این میانه کمی در حق نارنج اجحاف شده و معمولا چندان مورد توجه قرار نمی‌گیرد؛ در حالی…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز، فاطمه مرادی، پزشک و متخصص طب ایرانی در خصوص مصرف چای و کافئین در بارداری گفت: کافئین در حد متعادل مجاز است و به عنوان مثال، مصرف یک فنجان قهوه یا دو تا سه فنجان چای کمرنگ (تازه‌دم، عطری نباشد و رنگ…

به گزارش عسلنا، به نقل از گزارش روز سه شنبه ایرنا از وبدا، دکتر محمدمهدی پرویزی، اصلاح شیوه نادرست زندگی و مراقبت های پوستی متناسب با این فصل را عاملی مهم در حفظ سلامت پوست و بدن در فصل سرد عنوان کرد.

وی یکی از مهم‌ترین اصول مراقبت…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، خراسان جنوبی، دیار خورشید و سرزمین «یاقوت و مرواریدهای سرخ»، نه تنها در تولید زرشک و عناب رتبه نخست جهان و ایران را داراست، بلکه به واسطه این پوشش گیاهی منحصربه‌فرد، خاستگاه یکی از…

به گزارش عسلنا، به نقل از سلامت نیوز ،رییس گروه معاونت توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با اشاره به جایگاه مهم قلب در طب ایرانی، گفت: در دیدگاه طب سنتی، قلب یکی از ارکان اساسی حیات است و تقویت آن، نقش مهمی در ارتقای سلامت، افزایش…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، رحیم شهیدی پور روز یکشنبه در جلسه شورای کشاورزی بابل اظهار کرد: این میزان عسل تولیدی توسط یک هزار و ۳۶۳ زنبوردار با محوریت نژادهای ملکه ایرانی و کارنیکا تولید شد.

وی گفت: بابل سکوی اصلی اقتصاد عسل استان…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، عضو اتحادیه زنبورداران سمیرم با بیان اینکه نبود ملکه اصلاح‌ شده و سازگار با اقلیم ایران به یکی از جدی‌ترین چالش‌های زنبورداری کشور تبدیل شده است، گفت: زنبورداری امروز هم‌زمان با ضعف ژنتیکی…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، بارها و بارها برای همه ما پیش آمده است که با بروز یک درد ساده، گلودرد، سرفه یا علائم یک بیماری ویروسی، پیش از مراجعه به پزشک به سراغ کابینت آشپزخانه یا عطاری محل می‌رویم و با توصیه اطرافیان یا جست‌وجویی…

به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری مهر،آفت کش ها یکی از ابزارهای اصلی بخش کشاورزی برای مقابله با آفات و بیماری هایی هستند که محصولات کشاورزی را تهدید می کنند. با این حال، موضوعی که در سال های اخیر اهمیت بیشتری یافته، حفظ سلامت محصولات تولیدی و…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، پژوهشگر زنبور عسل مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با هشدار نسبت به پیامدهای ورود ملکه‌های قاچاق گفت: این موضوع ضربه سنگینی به صنعت زنبورداری کشور وارد کرده است.

دکتر ناصر تاج‌آبادی در حاشیه برگزاری…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، سومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی در روزهای ۲۶ و ۲۷ آذرماه ۱۴۰۴ به میزبانی خوشه زنبورداری خراسان شمالی در شهر بجنورد برگزار شد؛ رویدادی که تلاش کرد فاصله میان پژوهش‌های ژنتیکی، مدیریت کلنی، فناوری‌های نوین و…

در نگاه اول، تصور عمومی این است که کیفیت بالا به‌طور طبیعی منجر به فروش بیشتر می‌شود؛ اما واقعیت بازار عسل ایران نشان می‌دهد این معادله همیشه برقرار نیست. در سال‌های اخیر، زنبورداران زیادی وجود دارند که عسل با کیفیت، سالم و…

به گزارش پایگاه خبری عسلنا، فرآیند پیش‌فروش کتاب «اطلس گیاهان ارزشمند در زنبورداری ایران» که از آن به عنوان جامع‌ترین مرجع شناسایی گیاهان مولد شهد و گرده در کشور یاد می‌شود، آغاز شد. این اثر پژوهشی حاصل بیش از پانزده…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، رویداد تخصصی «فرآوری و صادرات محصولات زنبورعسل ایران» روز چهارشنبه ۵ آذر ۱۴۰۴ با حضور جمعی از زنبورداران، پژوهشگران، متخصصان کیفیت، فعالان تجارت بین‌الملل و پیشکسوتان صنعت، در سالن همایش خوارزمی دانشگاه…

تقلب در عسل یکی از چالش‌های بزرگ زنبورداری ایران است. اما برخلاف تصور عموم، تشخیص عسل طبیعی نه‌تنها با چشیدن، بلکه با نقشه‌برداری دقیق مولکولی ممکن است. مطالعه ارائه‌شده درباره اثر شربت‌های گلوکز و ساکارز روی عسل ایرانی،…

عسل را اغلب یک خوراکی “فراپایدار” می‌دانند؛ ماده‌ای که در مقبره‌های مصری هزاران‌ساله هم سالم پیدا شده است. اما در واقعیت علمی، عسل یک ترکیب پویا و حساس به عوامل محیطی است و کیفیت آن در گذر زمان می‌تواند…

سرقت عسل (Honey Robbing) یکی از پیچیده‌ترین، خطرناک‌ترین و در عین حال کمترشناخته‌شده‌ترین رفتارهای تهاجمی در میان کلنی‌های زنبورعسل است. این رفتار معمولاً زمانی رخ می‌دهد که منابع شهد در طبیعت کاهش می‌یابد و…

در دهه‌های اخیر، پژوهش‌های ژنتیکی پیرامون زنبور عسل در جهان دستخوش تحولات بنیادی شده است. تغییرات اقلیمی، آلودگی‌های شیمیایی، تلفات ناشی از سمپاشی، بیماری‌های ویروسی و گسترش کنه واروآ باعث شده است که حفظ نژادهای بومی و توسعه…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، با موجی از درخواست‌های مکرر زنبورداران و اساتید برجسته کشور، برای نخستین‌بار دوره آموزش تخصصی «زنبورداری بهینه و کاربردی در جغرافیای ایران» با تدریس استاد محمدرضا کوهی – زنبوردار محقق و…

در دو دهه اخیر، پژوهش‌های بین‌المللی از آمریکا تا ژاپن و ایران نشان داده‌اند که کیفیت اسپرم مردان جهان به‌طور مداوم در حال کاهش است. افزایش آلاینده‌های محیطی، قرار گرفتن در معرض سموم کشاورزی، سبک زندگی پرفشار، کمبود…

به گزارش خبرگزاری تخصصی عسلنا، صنعت زنبورداری کشور در آستانه یک رویداد مهم علمی–تجاری قرار گرفته است. روز چهارشنبه ۵ آذرماه ۱۴۰۴ دانشگاه اصفهان میزبان نخستین رویداد ملی نوآوری در فرآوری و بازرگانی محصولات زنبورعسل ایران خواهد بود؛ رویدادی…

روندهای جهانی در کشاورزی صنعتی، خشکسالی‌های مکرر، گرم‌تر شدن فصول و تغییر الگوی گل‌دهی، زنبورداری را با چالشی اساسی روبه‌رو کرده است: ناپایداری منابع گرده. در بسیاری از مناطق ایران، دوره‌های طولانی «شکاف…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، ایران به‌عنوان یکی از پیشروترین کشورهای خاورمیانه در حوزه آموزش و حفاظت از زنبورعسل شناخته شده است. دستورالعمل اجرایی «محافظت از زنبورعسل در برابر سمپاشی باغات و مزارع» که از سوی سازمان حفظ نباتات کشور…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، بیست و یکم تا بیست و سوم آبان‌ماه، سالن همایش‌های بین‌المللی رازی تهران میزبان مهم‌ترین رویداد تخصصی طب سنتی کشور است؛ جایی که برای نخستین بار در تاریخ صنعت زنبورداری ایران، یکی از فعالان این حوزه در…

در سال‌های اخیر، تغییرات اقلیمی و خشکسالی‌های متوالی در بخش‌های وسیعی از ایران، الگوهای زیستی و رفتاری زنبورعسل (Apis mellifera) را تحت تأثیر قرار داده است. یکی از مهم‌ترین جنبه‌های این تغییر، دگرگونی در رفتار چراگری و…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، در حالی‌که داده‌های محلی از رشد تولید عسل در چند استان کشور خبر می‌دهند، در صحنه بین‌الملل نیز خبرهای اثرگذار از ممنوعیت یا محدودیت آفت‌کش‌های مضر برای زنبورها تا جمع‌بندی‌های علمی…

بیماری لوک آمریکایی (AFB) یکی از خطرناک‌ترین بیماری‌های باکتریایی نوزادان زنبورعسل است که عامل آن باکتری Paenibacillus larvae می‌باشد. این بیماری این بیماری برای زنبورها خطرناک است و تشخیص زودهنگام و قرنطینه به‌موقع کلید نجات…

موفقیت در زنبورداری، ارتباط مستقیمی با کیفیت ملکه دارد. ملکه، قلب تپنده کندو و مسئول تداوم نسل و نظم در کلنی است. تولید ملکه‌های قوی، سالم و بارور، ضامن پایداری اقتصادی و زیستی هر زنبوردار محسوب می‌شود. پژوهش‌های انجام‌شده در…

در سرزمینی که از شمال تا جنوب، از جنگل‌های هیرکانی تا دشت‌های گرم سیستان گسترده شده است، هر وجب خاک حامل گونه‌ای از گیاهان است که با زنبور عسل پیوندی دیرینه دارند. ایران با دارا بودن بیش از ۸۰۰۰ گونه گیاهی، از جمله حدود ۱۰۰۰ گونه…

در جهان زنبورعسل، ماده‌ای وجود دارد که در عین ظرافت و سادگی، نقطه تلاقی علم، طبیعت و سلامت انسان است؛ ژل رویال یا همان «شاه‌ماده کندو». این ترکیب خارق‌العاده که از غدد هیپوفارنژیال زنبورهای کارگر ترشح می‌شود، به…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، صنعت زنبورداری جهان در سال ۲۰۲۵ وارد مرحله‌ای تازه شده است؛ مرحله‌ای که در آن افزایش تولید در برخی کشورها در کنار بحران تلفات کلنی در دیگر نقاط، چهره‌ای دوگانه از آینده زنبورها به نمایش گذاشته است.
…

به گزارش عسلنا، نخستین همایش ملی «بیوتراپی؛ راهی توسعه‌ای برای درمان‌های زیست‌محور آینده» روز پنجم آبان‌ماه ۱۴۰۴ در انستیتو پاستور ایران برگزار شد. این همایش با حضور جمعی از اساتید دانشگاه، پژوهشگران و متخصصان…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، به مناسبت سومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی، خوشه زنبورداری خراسان شمالی فراخوانی برای برگزاری مسابقه ملی «عکاسی، بسته‌بندی و تجربه‌نگاری ژل رویال ایرانی» منتشر کرده است.

در این رقابت،…

ترک کندو یا اختلال فروپاشی کلنی (Colony Collapse Disorder) یکی از پیچیده‌ترین پدیده‌های قرن اخیر در زنبورداری است که در آن، زنبوران کارگر به‌طور ناگهانی ناپدید می‌شوند و تنها ملکه، نوزادان و مقدار اندکی از زنبورها باقی…

تغذیه و مراقبت اصولی از زنبورعسل، یکی از اساسی‌ترین عوامل در بقای کلنی و حفظ سلامت زیستی زنبورهاست. در شرایط اقلیمی متغیر ایران—از زمستان‌های سرد آذربایجان تا تابستان‌های خشک خراسان—مدیریت تغذیه باید بر پایه درک علمی…

زنبورعسل، موجودی است که نه‌تنها به بو، نور و دما حساس است، بلکه جهان پیرامونش را از طریق ارتعاشات صوتی نیز درک می‌کند. بسیاری از زنبورداران ایرانی می‌گویند هنگام آغاز سمپاشی در مزارع اطراف، حتی پیش از آن‌که بوی سم یا قطرات آن…

در روزهایی که صنعت زنبورداری زیر فشار هم‌زمان کنه واروآ، خشکی اقلیم، آلودگی‌ها و نوسان بازار ایستاده، چند خبر مهم علمی، سیاستی و میدانی در ایران و جهان منتشر شده که مسیر پاییز ۱۴۰۴ را روشن‌تر می‌کند. عسلنا این تحولات را…

به گزارش عسلنا، در سال‌های اخیر، استفاده از ترکیب «اسید اگزالیک و گلیسیرین» به‌عنوان روشی مؤثر، طبیعی و کم‌خطر برای کنترل کنه واروآ در کلنی‌های زنبورعسل، در ایران و جهان مورد توجه قرار گرفته است. این روش اگر…

به گزارش عسلنا، در حالی که صنعت زنبورداری جهان در سال ۲۰۲۵ با فرصت‌های جدید رشد روبه‌روست، همزمان با چالش‌هایی جدی نیز دست‌وپنجه نرم می‌کند. در این گزارش به سه خبر تازه و اثرگذار پرداخته می‌شود که هم برای زنبورداران…

با فرارسیدن پاییز، صدای بال زنبورها دیگر پرجنب‌وجوش نیست؛ زنبورستان آرام می‌شود و کلنی‌ها برای ورود به زمستان آماده می‌شوند.
در این دوره، آنچه سرنوشت کندو را تعیین می‌کند نه فقط تغذیه و مراقبت، بلکه ژنتیک بقاست.