زنبورداری ایران

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، حشرات در سال‌های اخیر بیش از گذشته به عنوان یکی از گزینه‌های احتمالی برای تأمین بخشی از غذای آینده بشر مطرح شده‌اند. دلیل این توجه، تنها تازگی موضوع نیست، بلکه به ترکیب غذایی این موجودات و امکان…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، دکتر "غلامحسین طهماسبی" روز دوشنبه درجمع خبرنگاران اظهار کرد: نژادهای بومی هر منطقه با محیط خود تطبیق دارند و در برابر تنش‌های محیطی مقاوم‌تر هستند، بنابراین در تلفات سال های اخیر میزان تلفات…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، رحیم شهیدی پور روز یکشنبه در جلسه شورای کشاورزی بابل اظهار کرد: این میزان عسل تولیدی توسط یک هزار و ۳۶۳ زنبوردار با محوریت نژادهای ملکه ایرانی و کارنیکا تولید شد.

وی گفت: بابل سکوی اصلی اقتصاد عسل استان…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایرنا، عضو اتحادیه زنبورداران سمیرم با بیان اینکه نبود ملکه اصلاح‌ شده و سازگار با اقلیم ایران به یکی از جدی‌ترین چالش‌های زنبورداری کشور تبدیل شده است، گفت: زنبورداری امروز هم‌زمان با ضعف ژنتیکی…

به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری مهر،آفت کش ها یکی از ابزارهای اصلی بخش کشاورزی برای مقابله با آفات و بیماری هایی هستند که محصولات کشاورزی را تهدید می کنند. با این حال، موضوعی که در سال های اخیر اهمیت بیشتری یافته، حفظ سلامت محصولات تولیدی و…

به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا، پژوهشگر زنبور عسل مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با هشدار نسبت به پیامدهای ورود ملکه‌های قاچاق گفت: این موضوع ضربه سنگینی به صنعت زنبورداری کشور وارد کرده است.

دکتر ناصر تاج‌آبادی در حاشیه برگزاری…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، سومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی در روزهای ۲۶ و ۲۷ آذرماه ۱۴۰۴ به میزبانی خوشه زنبورداری خراسان شمالی در شهر بجنورد برگزار شد؛ رویدادی که تلاش کرد فاصله میان پژوهش‌های ژنتیکی، مدیریت کلنی، فناوری‌های نوین و…

در نگاه اول، تصور عمومی این است که کیفیت بالا به‌طور طبیعی منجر به فروش بیشتر می‌شود؛ اما واقعیت بازار عسل ایران نشان می‌دهد این معادله همیشه برقرار نیست. در سال‌های اخیر، زنبورداران زیادی وجود دارند که عسل با کیفیت، سالم و…

به گزارش پایگاه خبری عسلنا، فرآیند پیش‌فروش کتاب «اطلس گیاهان ارزشمند در زنبورداری ایران» که از آن به عنوان جامع‌ترین مرجع شناسایی گیاهان مولد شهد و گرده در کشور یاد می‌شود، آغاز شد. این اثر پژوهشی حاصل بیش از پانزده…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، رویداد تخصصی «فرآوری و صادرات محصولات زنبورعسل ایران» روز چهارشنبه ۵ آذر ۱۴۰۴ با حضور جمعی از زنبورداران، پژوهشگران، متخصصان کیفیت، فعالان تجارت بین‌الملل و پیشکسوتان صنعت، در سالن همایش خوارزمی دانشگاه…

تقلب در عسل یکی از چالش‌های بزرگ زنبورداری ایران است. اما برخلاف تصور عموم، تشخیص عسل طبیعی نه‌تنها با چشیدن، بلکه با نقشه‌برداری دقیق مولکولی ممکن است. مطالعه ارائه‌شده درباره اثر شربت‌های گلوکز و ساکارز روی عسل ایرانی،…

سرقت عسل (Honey Robbing) یکی از پیچیده‌ترین، خطرناک‌ترین و در عین حال کمترشناخته‌شده‌ترین رفتارهای تهاجمی در میان کلنی‌های زنبورعسل است. این رفتار معمولاً زمانی رخ می‌دهد که منابع شهد در طبیعت کاهش می‌یابد و…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، با موجی از درخواست‌های مکرر زنبورداران و اساتید برجسته کشور، برای نخستین‌بار دوره آموزش تخصصی «زنبورداری بهینه و کاربردی در جغرافیای ایران» با تدریس استاد محمدرضا کوهی – زنبوردار محقق و…

به گزارش خبرگزاری تخصصی عسلنا، صنعت زنبورداری کشور در آستانه یک رویداد مهم علمی–تجاری قرار گرفته است. روز چهارشنبه ۵ آذرماه ۱۴۰۴ دانشگاه اصفهان میزبان نخستین رویداد ملی نوآوری در فرآوری و بازرگانی محصولات زنبورعسل ایران خواهد بود؛ رویدادی…

روندهای جهانی در کشاورزی صنعتی، خشکسالی‌های مکرر، گرم‌تر شدن فصول و تغییر الگوی گل‌دهی، زنبورداری را با چالشی اساسی روبه‌رو کرده است: ناپایداری منابع گرده. در بسیاری از مناطق ایران، دوره‌های طولانی «شکاف…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، بیست و یکم تا بیست و سوم آبان‌ماه، سالن همایش‌های بین‌المللی رازی تهران میزبان مهم‌ترین رویداد تخصصی طب سنتی کشور است؛ جایی که برای نخستین بار در تاریخ صنعت زنبورداری ایران، یکی از فعالان این حوزه در…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، در حالی‌که داده‌های محلی از رشد تولید عسل در چند استان کشور خبر می‌دهند، در صحنه بین‌الملل نیز خبرهای اثرگذار از ممنوعیت یا محدودیت آفت‌کش‌های مضر برای زنبورها تا جمع‌بندی‌های علمی…

موفقیت در زنبورداری، ارتباط مستقیمی با کیفیت ملکه دارد. ملکه، قلب تپنده کندو و مسئول تداوم نسل و نظم در کلنی است. تولید ملکه‌های قوی، سالم و بارور، ضامن پایداری اقتصادی و زیستی هر زنبوردار محسوب می‌شود. پژوهش‌های انجام‌شده در…

در سرزمینی که از شمال تا جنوب، از جنگل‌های هیرکانی تا دشت‌های گرم سیستان گسترده شده است، هر وجب خاک حامل گونه‌ای از گیاهان است که با زنبور عسل پیوندی دیرینه دارند. ایران با دارا بودن بیش از ۸۰۰۰ گونه گیاهی، از جمله حدود ۱۰۰۰ گونه…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، صنعت زنبورداری جهان در سال ۲۰۲۵ وارد مرحله‌ای تازه شده است؛ مرحله‌ای که در آن افزایش تولید در برخی کشورها در کنار بحران تلفات کلنی در دیگر نقاط، چهره‌ای دوگانه از آینده زنبورها به نمایش گذاشته است.
…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، به مناسبت سومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی، خوشه زنبورداری خراسان شمالی فراخوانی برای برگزاری مسابقه ملی «عکاسی، بسته‌بندی و تجربه‌نگاری ژل رویال ایرانی» منتشر کرده است.

در این رقابت،…

ترک کندو یا اختلال فروپاشی کلنی (Colony Collapse Disorder) یکی از پیچیده‌ترین پدیده‌های قرن اخیر در زنبورداری است که در آن، زنبوران کارگر به‌طور ناگهانی ناپدید می‌شوند و تنها ملکه، نوزادان و مقدار اندکی از زنبورها باقی…

در روزهایی که صنعت زنبورداری زیر فشار هم‌زمان کنه واروآ، خشکی اقلیم، آلودگی‌ها و نوسان بازار ایستاده، چند خبر مهم علمی، سیاستی و میدانی در ایران و جهان منتشر شده که مسیر پاییز ۱۴۰۴ را روشن‌تر می‌کند. عسلنا این تحولات را…

به گزارش عسلنا، در حالی که صنعت زنبورداری جهان در سال ۲۰۲۵ با فرصت‌های جدید رشد روبه‌روست، همزمان با چالش‌هایی جدی نیز دست‌وپنجه نرم می‌کند. در این گزارش به سه خبر تازه و اثرگذار پرداخته می‌شود که هم برای زنبورداران…

در ادامه پرونده‌های تخصصی خبرگزاری عسلنا درباره فرآورده‌های زنبورعسل، این بار به سراغ یکی از برجسته‌ترین کارشناسان و مدرسین ملی این حوزه رفتیم تا از نزدیک درباره چالش‌ها، روش‌های نوین و تفاوت ژل رویال ایرانی و خارجی…

به گزارش خبرگزاری عسلنا؛ در حالی که سال ۲۰۲۵ برای صنعت زنبورداری جهان سالی پرچالش و تحول‌آفرین بوده است، بررسی آخرین گزارش‌ها و داده‌ها از ایران و سایر کشورها نشان می‌دهد که تغییرات اقلیمی، تهدیدات آفات جدید و تحولات…

ایران با تنوع اقلیمی و پوشش گیاهی گسترده خود، یکی از غنی‌ترین کشورها از نظر گونه‌های گیاهی شهدزا به شمار می‌آید. گیاهان شهدزا نقشی حیاتی در تغذیه زنبورهای عسل و تولید عسل باکیفیت دارند. شناخت این گیاهان و پراکنش آن‌ها در…

ایران با داشتن اقلیم‌های متنوع، یکی از کشورهای مهم در تولید عسل با کیفیت محسوب می‌شود. صنعت زنبورداری در بسیاری از استان‌های ایران از اهمیت بالایی برخوردار است و برخی مناطق به دلیل شرایط آب‌وهوایی و پوشش گیاهی مناسب، در این…

در سال‌های اخیر، اهمیت اصالت‌سنجی و توسعه فرآورده‌های زنبورعسل در کشور، بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. در همین راستا، خبرگزاری عسلنا گفت‌وگویی اختصاصی با دکتر احمدرضا محرابیان، مدیر مرکز پژوهشی فرآورده‌های زنبورعسل…

بره موم یکی از مهم‌ترین فرآورده‌های زنبورعسل است که به دلیل خواص ضدباکتریایی، ضدویروسی و تقویت سیستم ایمنی، در صنایع دارویی و بهداشتی کاربرد گسترده‌ای دارد. این ماده ارزشمند توسط زنبورهای عسل از صمغ و رزین گیاهان مختلف…

افزایش نرخ تورم و قیمت نهاده‌های تولید از جمله شکر، منجر به رشد چشمگیر قیمت عسل تغذیه‌ای در بازار شده است. این تغییر ناگهانی هرچند برای مصرف‌کنندگان فشار اقتصادی ایجاد می‌کند، اما از نگاه بلندمدت، فرصتی طلایی برای…

عسل عناب و زرشک خراسان یکی از محصولات ویژه و ارزشمند صنعت زنبورداری ایران است که اخیراً توجه ویژه‌ای در محافل علمی و تحقیقاتی به خود جلب کرده است.این عسل به‌دلیل خصوصیات حسی، فیزیکوشیمیایی و همچنین اثرات دارویی بالقوه آن، به‌ویژه…

صنعت زنبورداری، به عنوان بخشی حیاتی از کشاورزی و تولید مواد غذایی، نقشی انکارناپذیر در اقتصاد ایران ایفا می‌کند. زنبورداران با تلاش شبانه‌روزی خود، نه تنها عسل ارزشمند را تولید می‌کنند، بلکه با گرده‌افشانی گیاهان زراعی و…

ایران، با تنوع اقلیمی و گیاهی بی‌نظیر خود، یکی از تولیدکنندگان ممتاز عسل در جهان به شمار می‌رود. عسل ایرانی به دلیل تنوع گونه‌های گیاهی و روش‌های سنتی زنبورداری، از طعم، عطر و خواص منحصر به فردی برخوردار است که آن را در…

عسل، این مایع طلایی و با ارزش، همواره به عنوان یک محصول حیاتی و پرطرفدار در سفره ایرانیان جای داشته است. زنبورداری نیز به عنوان یک صنعت دیرینه و حیاتی، نقش مهمی در تولید این محصول ارزشمند و همچنین حفظ محیط زیست ایفا می‌کند. با این حال، در…

زنبورداری در ایران، قدمتی دیرینه دارد و بسیار با ارزش است. با وجود این اهمیت، زنبورداری در ایران با چالش‌های متعددی از جمله تغییرات اقلیمی، بیماری‌های زنبوری، و کمبود منابع روبرو است. در این میان، نقش حمایت‌های دولتی به عنوان یک…

عسل، به عنوان شناخته شده‌ترین محصولصنعت زنبورداری، نه تنها در سبد غذایی خانوار ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد، بلکه در بازارهای جهانی نیز به دلیل خواص بی‌نظیر و طعم دلپذیر، طرفداران بسیاری پیدا کرده است. در کنار عسل، فرآورده‌های…

عسل، این ماده خوشمزه و مغذی که از دیرباز به عنوان یک غذای ارزشمند و داروی طبیعی مورد توجه بوده، امروزه جایگاه ویژه‌ای در سفره خانوارها و صنایع مختلف پیدا کرده است. با افزایش آگاهی عمومی نسبت به خواص بی‌نظیر عسل طبیعی، تقاضا برای این…

صنعت زنبورداری در ایران، با قدمتی دیرینه، نقش مهمی در تولید عسل با کیفیت، گرده‌افشانی محصولات کشاورزی و ایجاد اشتغال در مناطق روستایی ایفا می‌کند. با این حال، زنبورداران ایرانی در مسیر فعالیت خود با چالش‌های متعددی روبرو هستند که…

زنبور عسل (Apis mellifera) به عنوان یکی از مهمترین موجودات گرده افشان در حیات اکوسیستم طبیعی و تنوع زیستی،می تواند با تهدیدهایی روبرو شود که بقای آن ها را به خطر اندازد. عوامل مختلفی از جمله بیماری‌ها این موجود مفید را تهدید می کند. که یکی…

زنبورداری یکی از قدیمی‌ترین و مهم‌ترین فعالیت‌های کشاورزی در ایران است که علاوه بر نقش مهمی که در حفظ تعادل زیستی دارد در تولید عسل هم بسیار مهم است.با این حال، این صنعت با چالش‌های متعددی روبرو است که می‌تواند بر تولید…

گردشگری زنبور عسل یا آپیتوریسم…

در اقدامی هدفمند و با امید به بهبود شرایط زنبورداری کشور، نمایندگان اتحادیه سراسری زنبورداران ایران در هوای سرد روزهای پایانی پاییز با وزیر جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری قزلجه، و معاونان او دیدار کردند. این دیدار در دفتر وزیر برگزار شد و هدف آن…

به گزارش خبرگزاری عسلنا، فرصتی استثنایی در صنعت زنبورداری ایران، برای زنبورداران گرامی فراهم شده است. در قالب اولین طرح تولید قراردادی نان زنبور عسل، شما می‌توانید بدون نیاز به سرمایه‌گذاری اولیه، تنها با پرداخت اقساط ماهانه حدود یک و…

به گزارش عسلنا، سرشماری کشاورزی در آذربایجان غربی با عملکردی خیره‌کننده و پیشرفت ۱۰۷ درصدی، فراتر از میانگین کشوری قرار گرفته است. به گزارش اردشیر یوسف‌زاده، مدیر اجرایی این طرح، استان توانسته است با ثبت اطلاعات حدود ۲۱۵ هزار…

به گزارش عسلنا، استان گیلان، با طبیعتی بی‌نظیر و شرایط اقلیمی مناسب، همواره یکی از قطب‌های مهم تولید عسل در کشور بوده است. براساس گزارش خبرگزاری صدا و سیما، تولید عسل در این استان در سال جاری، در مقایسه با سال گذشته، رشد چشمگیر ۲۱…

به گزارش عسلنا، به نقل از گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، ایران در جایگاه سومین تولیدکننده بزرگ عسل در جهان قرار دارد و با صادرات 5.6 میلیون دلار عسل در یک سال اخیر، توانسته است نقش کلیدی در تأمین این محصول حیاتی در بازارهای جهانی…

به گزارش عسلنا، به نقل از بینا نیوز، مؤسسه مجتمع فنی غزال دانش‌پژوه، پیش‌گام توسعه صنعت آپی تراپی در ایران بوده و از چند سال قبل با برگزاری دوره‌های آموزشی متنوع و با حضور اساتید خارجی و بین‌المللی و برگزاری اولین سمپوزیوم…

به گزارش عسلنا، به نقل از همشهری آنلاین ، آمارها نشان می‌دهد از سال۱۹۹۰ تا ۲۰۲۰ صنعت زنبورداری و تولید عسل در جهان ۳۵.۸درصد رشد داشته است.

براساس آمار فائو، کشورهای هند، ایران، چین و ترکیه بیشترین ظرفیت تولید عسل جهان را دارند و…

به گزارش خبری تحریریه عسلنا، وجود عسل های تقلبی و صنعتی در ایران به صورت تقریبی 80 درصد از بازار ایران را فراگرفته است. این محصولات بی کیفیت و نامرغوب در درجه اول برای سلامتی مصرف کننده مضر است و در کل باعث به خطر انداختن سلامت جامعه مانند:…