مصاحبه و گزارش
اخبار مهم روز
-
-
شفیره زنبور عسل، ابر غذای پنهان در کندو
-
کسب رتبه چهاردهم تولید عسل کشور توسط خراسان شمالی
-
آیا می دانید چند گونه زنبور در جهان وجود دارد؟
-
کوچک ترین ربات پرنده جهان با الهام از زنبور عسل
-
نکات تغذیه ای دیابتی ها در ماه رمضان و روزه داری
-
۱۴ غذایی که بیشترین آلودگی پلاستیکی را وارد بدن ما میکنند
-
دستاورد بومی، تولید ژل رویال و بهبود بهرهوری اقتصادی زنبورستانها را افزایش داد
-
رشد چشمگیر تولید عسل در ایران به ۱۲۸ هزار تن / لزوم حفاظت از نژاد بومی زنبور عسل
-
طراحی تراشههای رایانهای نسل جدید با الهام از مغز زنبور عسل برای هدایت ربات ها
چهره های برتر صنعت زنبورداری
اتحادیه های زنبورداری
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان مرکزی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان سمنان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان گیلان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان لرستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان تهران
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان فارس
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خوزستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان آذربایجان غربی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان مازندران
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خراسان رضوی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان کردستان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان همدان
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان خراسان جنوبی
-
شرکت تعاونی زنبورداران استان البرز
تازه ترین مطالب
آموزش زنبورداری
پادکست های زنبوری
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۶ - مصرف عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۵ - فرآورده های زنبور عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۴ - زنبورداری (۳)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۳ - زنبورداری (۲)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۲ - زنبورداری (۱)
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۱ - نگاهی گذرا به عسل طبیعی
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۱۰ - رنگ عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۹ - جمعیت زنبور عسل
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۸ - آشنایی با زنبور نر
-
پادکست زنبورانه - فصل ۱ قسمت ۷ - آشنایی با ملکه (۲)
خرید عسل
عسلهای بدون شکرک؛ مزیت واقعی یا زنگ خطر پنهان؟
در ذهن بسیاری از مصرفکنندگان، شکرک نزدن عسل بهعنوان نشانهای از کیفیت بالا و طبیعی بودن تلقی میشود. این تصور آنقدر فراگیر شده که برخی خریداران، عسلهای شکرکزده را پس میزنند و به سراغ عسلهای…
چرا بعضی زنبورداران عسل باکیفیت تولید میکنند اما فروش ندارند؟
در نگاه اول، تصور عمومی این است که کیفیت بالا بهطور طبیعی منجر به فروش بیشتر میشود؛ اما واقعیت بازار عسل ایران نشان میدهد این معادله همیشه برقرار نیست. در سالهای اخیر، زنبورداران زیادی وجود دارند که عسل با کیفیت، سالم و…
معیار و مرجع تعیین اصالت و کیفیت عسلهای ایران چیست؟
در بازار پرتلاطم امروز، آنچه مشتری را به خرید عسل ترغیب میکند تنها طعم شیرین آن نیست، بلکه اطمینان از اصالت و کیفیت محصول است. بسیاری از ما هنگام خرید عسل، با برچسبهایی مانند "طبیعی"، "کوهی"، "خالص" یا…
چه پروتئین هایی در عسل وجود دارد؟
عسل، این ماده شیرین و طلایی که قرنهاست در سفرههای ایرانی جای دارد، فراتر از یک خوراکی ساده است. وقتی قاشقی از عسل را میچشید، در واقع در حال مصرف ترکیبی پیچیده و زنده از ترکیبات زیستی هستید که یکی از مهمترین آنها…
بازار عسل ایران در آستانه تغییر
افزایش نرخ تورم و قیمت نهادههای تولید از جمله شکر، منجر به رشد چشمگیر قیمت عسل تغذیهای در بازار شده است. این تغییر ناگهانی هرچند برای مصرفکنندگان فشار اقتصادی ایجاد میکند، اما از نگاه بلندمدت، فرصتی طلایی برای…
بررسی خواص دارویی و درمانی عسل ایرانی با شاخص پاد امکان پذیر شد
به گزارش عسلنا، اولین کارگاه تخصصی ارزیابی خواص درمانی و دارویی عسل ایران به صورت عملی و تئوری با محوریت عسل عناب وزرشک خراسان جنوبی در بیرجند برگزار می شود.در این راستا با دکتر زربان، عضو کمیته علمی این کارگاه آموزشی، گفتگویی داشتیم که از…
افزایش فروش محصولات زنبورعسل با بازاریابی اینفلوئنسر
در دنیای پررقابت امروز، کسب و کارهای مختلف به دنبال راهکارهای نوینی برای معرفی محصولات و افزایش فروش خود هستند. در این میان، بازاریابی اینفلوئنسر به عنوان یک استراتژی قدرتمند، توجه بسیاری از صاحبان کسب و کار را به خود جلب کرده است. این روش که بر…
تبلیغات وسیع مصرف گرده های جمع آوری شده توسط زنبور عسل؛ باوری درست یا اشتباه ؟
به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری ساعت 24، نخستین شواهد مربوط به مصرف انسانیِ محصولات و فرآوردههای تولیدی زنبورهای عسل را میتوان در غارنگارهها و سنگنگارههای متعلق به ۵ تا ۸ هزار سال پیش از میلاد مسیح مشاهده…
دستور ساخت لوازم آرایشی خانگی با فرآورده های زنبور عسل
به گزارش عسلنا، به نقل از گروه اجتماعی ایسکانیوز، ساخت لوازم آرایشی در خانه نه تنها راه حلی مقرون به صرفه و سالم برای زیبایی است، بلکه فرصتی برای خلاقیت و شخصیسازی آرایش شما را نیز فراهم میکند.
مزایای استفاده از لوازم آرایشی…
طرز تهیه آبرسان جادویی ارزان اما لاکچری در منزل
به گزارش عسلنا، به نقل از فارس، حفظ سلامت پوست و جوان نگه داشتن پوست برای همه خانمها مهم هست. حتی برای شما دوست عزیز که همین حالا در حال خواندن این گزارش هستید.
آنقدر که بسیاری از خانمها را مجبور میکند هزینه زیادی صرف…
راه های مطمئن برای تشخیص عسل طبیعی از تقلبی
به گزارش عسلنا، به نقل از خبرگزاری اول فارسی، عسل سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها و فواید بی نظیر برای سلامتی است. از این رو جز از مواد خوراکی محسوب می شود که بسیار مفید و مقوی است. با این حال، زمانی که عسل می خرید مهم ترین مساله طبیعی بودن…
حسگر خوراکی از موم زنبور عسل که کیفیت غذاهای منجمد را می سنجد
به گزارش عسلنا، به نقل از ایسنا و به نقل از نیو اطلس، فقط به این دلیل که یک ماده غذایی ممکن است هنگام خرید منجمد باشد، به این معنی نیست که در مرحلهای، ذوب نشده و دوباره منجمد نشده است. با این حال، یک حسگر جدید که به صورت خودکار کار…
گفتگوی زنده اینستاگرامی با موضوع «چالشهای بازار خریدوفروش عسل طبیعی»
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، در راستای تداوم گفتگوهای زنده اینستاگرامی عسلنا با عنوان «نیشونوش صنعت زنبورداری» این هفته نیز با یک گفتگوی تحلیلی، آموزشی و کاربردی پیرامون چالشهای بازار خریدوفروش و عرضه…
نکات خرید عسل بره موم
بره موم یکی از محصولات و فرآورده های زنبور عسل به شمار می رود که کمتر شناخته شده است. این ماده طبیعی خواص بی نظیر برای بدن انسان دارد؛ اما به شرطی که در مصرف خوراکی آن نکات ویژه ای به کار گرفته شود. بر خلاف دیگر فرآورده های زنبور عسل،…
ویژگی های عسل پنبه که قبل از خرید باید بدانید
عسل پنبه یکی از خاص ترین عسل های دنیا است. این عسل طبیعی نه تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای دنیا که سطح زیر کشت قابل توجهی از گیاه پنبه دارند، تولید و روانه بازار می شود. کشور آمریکا از مهمترین تولید کنندگان عسل پنبه در دنیا…
بهترین ظرف برای نگهداری عسل
از ویژگیهای عسل طبیعی آن است که به دلیل داشتن غلظت مواد قندی، دچار فساد میکروبی نمیشوند و به همین علت میتوان به مدت طولانی از آنها استفاده کرد. اما در صورتیکه شرایط نگهداری به درستی فراهم نشود، موجب از بین…
ویدئو: ساکارز عسل چیست؟
ساکارز عسل یکی از مهمترین پارامترهایی است که بسیاری از مردم در هنگام خرید عسل طبیعی در مورد آن سوال می پرسند. البته که ساکارز نمی تواند مبنای کافی برای تشخیص عسل طبیعی باشد؛ اما آشنایی با این پارامتر می تواند به شما برای خرید عسل به صورت…
لوازم آرایشی موم دار بخرید؛ اگر به سلامت و زیبایی خود اهمیت می دهید
موم طبیعی زنبور عسل یکی از بهترین و پرکاربردترین مواد تولید شده توسط زنبور عسل برای استفاده در لوازم آرایشی و بهداشتی است. به ویژه لوازم آرایشی می توانند محل مناسبی برای مصرف موم طبیعی باشند. خوشبختانه بسیاری از برندهای معتبر در دنیا…
عسل تغذیه ای چیست؟ آیا ممکن است عسلی که خریده ایم تغذیه ای باشد؟
خرید عسل طبیعی به عنوان یکی از نامشخص ترین خریدها برای سبد غذایی خانوار است. به ویژه وقتی به عسل به عنوان ماده ای درمانی نگاه شود، خرید ان با حساسیت بیشتری مواجه می شود. شاید در گذشته خرید عسل طبیعی به این دشواری نبود.…
صابون ابرو چیست؟ وقتی موم زنبور برای زیبایی ابروها دست به کار می شود
صابون ابرو که در واقع اسم کامل تر آن را می توان صابون لیفت ابرو نامید، یکی از لوازم آرایشی است که شاید برای برخی ناشناخته باشد. با این حال بسیاری از بانوان برای زیبایی ابروان خود از…
ساکارز چیست؟ چرا ساکارز عسل مهم است؟
اگر تا به حال عسل طبیعی خریداری کرده باشید، حتما اسم ساکارز به گوشتان خورده است. ساکارز این روزها درست یا غلط به عنوان تنها معیار برای تشخیص عسل طبیعی توسط عامه مردم شناخته می شود. به همین دلیل وقتی در حال خرید…
برگه آزمایش عسل؛ آیا لازم است در هنگام خرید عسل به این برگه توجه کنیم؟
تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی، عسل حرارت دیده و عسل مصنوعی، امروزه به یک دغدغه تبدیل شده است. متاسفانه با رشد و گسترش تولید کنندگان عسل های نامرغوب، کم کم خرید عسل طبیعی با شانس کمتری مواجه می شود. برخی از تولیدکنندگان نیز عسل های طبیعی…
خرید عسل مرکبات چرا پرطرفدار است؟
عسل طبیعی یک ویژگی خاص دارد و آن چیزی نیست جز تنوع فوق العاده زیاد آن! خوشبختانه در سال های اخیر شاهد رونق گرفتن خرید عسل تک گل هستیم و این نشان می دهد که تا چه اندازه می توان به سلامت بیشتر جامعه در سال های آتی امیدوار بود. عسل مرکبات…
5 نکته مهم برای خرید اینترنتی عسل طبیعی
خرید عسل طبیعی همیشه کار دشوار و پر چالشی بوده است. هر فردی در هنگام خرید عسل با نوعی نگرانی نسبت به اینکه آیا عسل خریداری شده طبیعی است یا خیر مواجه است. حتی بسیاری از زنبوردارها هم نمی دانند عسلی که به فروش می رسانند تا چه اندازه به…
رنگ موم طبیعی زنبور عسل باید چطور باشد؟
موم یکی از فراورده های پرکاربرد زنبور عسل است. این ماده تماما توسط زنبور عسل تولید می شود و از آن برای ساخت شان و سلول هایی استفاده می شود که در آن هم عسل طبیعی نگهداری می شود و هم تخم گذاری ملکه و رشد لاروها در آن صورت می پذیرد. موم…
6 خاصیت عسل ریحان که شما را برای خرید این عسل ترغیب می کند
عسل ریحان یکی از عسل های خاص ایرانی است که متاسفانه کمتر توجه ما ایرانی ها قرار گرفته است. با اینکه عسل ریحان خواص زیادی دارد و می تواند برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گیرد؛ اما بیشتر افراد تنها به…
چطور از شکرک زدن عسل جلوگیری کنیم؟
عسل طبیعی یکی از منحصر به فرد ترین مواد طبیعی در دنیا است که ویژگی های خاص خود را دارد. شرایط خرید، نگهداری و مصرف عسل طبیعی به گونه ای است که بسیاری از افراد را برای استفاده از این ماده طبیعی دچار شک و تردید کرده است. ساده بودن ساخت…
آشنایی با خانواده زنبور عسل اروپایی
وقتی به دنیای نژادهای زنبور عسل وارد می شوید، با خانواده های مختلفی رو به رو هستید که هر کدام ویژگی ها، مزایا و معایبی با خود به همراه دارند. از مهمترین و شناخته شده ترین خانواده های زنبور عسل در دنیا که به ویژه در صنعت زنبورداری جهان…
در هنگام خرید محصولات تولید شده با زهر زنبور عسل به چه نکاتی توجه کنیم
زهر زنبور عسل از آن دست فراورده های این حشره شگفت انگیز است که هنوز هاله هایی از ابهام پیرامون آن وجود دارد. از نحوه استحصال تا فراوری و حتی خرید زهر زنبور عسل، هنوز برای بسیاری از افراد گنگ و غیر قابل فهم است. این موضوع طبیعی است.…
شما هم برای انتخاب از بین تنوع زیاد عسل تک گل گیج شده اید؟
امروزه تنوع بسیار زیادی از انواع عسل طبیعی در بازار موجود است. در گذشته تنها چند نمونه عسل طبیعی در اختیار مردم قرار می گرفت و افراد از بین آن ها انتخاب می کردند. این در حالی است که خوشبختانه با پیشرفت تکنولوژی و آگاه سازی بیشتر…
چقدر در هنگام خرید، به غلظت عسل توجه می کنید؟
خرید عسل طبیعی یکی از پیچیده ترین کارهایی است که افراد می توانند آن را در طول زندگی خود تجربه کنند! به دلیل وجود افراد کلاهبردار که با استفاده از روش های مختلف، عسل های تقلبی و عسل های مصنوعی را روانه بازار کرده اند، به نظر می رسد خرید…
بهترین روش تشخیص عسل طبیعی
یکی از مهمترین دغدغه های همه ما در هنگام خرید عسل، اطمینان از طبیعی بودن آن است. البته اگر تصمیم دارید عسل هایی را بخرید کهدر فروشگاه های بزرگ عرضه می شوند و با تخفیف های خیره کننده در معرض فروش قرار می گیرند، بهتر است از خواندن ادامه…
بهترین رنگ عسل طبیعی کدام است؟
یکی از دغدغه های همیشگی افراد در هنگام خرید عسل طبیعی، رنگ این ماده پرخاصیت است. بسیاری از افرادی که می خواهند عسل بخرند، به جای دقت به برخی پارامترهای دیگر، به دنبال این هستند که عسل با رنگ دلخواهشان را خریداری کنند. شاید در کمتر…
5 نکته مهم که باید در هنگام خرید عسل طبیعی به آن توجه کنید
عسل طبیعی یکی از خوشمزه ترین و در عین حال مفید ترین خوراکی های روی زمین است. کمتر کسی را می شناسید که از خوردن عسل طبیعی لذت نبرد یا از آن متنفر باشد. این یعنی یک خوراکی پرطرفدار که عرضه آن باید به اندازه نیاز مردم باشد. خرید…
اگر عسل شکرک زد چه کار کنیم؟
شکرک زدن عسل طبیعی یکی از جالب ترین اتفاقاتی است که ممکن است برای هر خریدار عسلی پیش بیاید. همانطور که می دانید بر خلاف آنچه که تصور می شود، عسلی که شکرک می زند، احتمال اینکه طبیعی باشد بسیار زیاد است. در واقع عسلی که در تولید آن…
مگر عسل طبیعی هم شکرک می زند؟
یکی از دغدغه هایی که بسیاری از افراد با دیدن شکرک زدن عسل از خودشان می پرسند، این است که مگر عسل طبیعی هم شکرک می زند؟ در واقع این افراد با دیدن عسل شکرک زده گمان می کنند تمام هزینه هایی که برای پیدا کردن و خرید عسل…
شما کدام رنگ عسل را بیشتر می پسندید؟
احتمالا با این جمله زیاد مواجه شده اید که هرچه عسل رنگ تیره تری داشته باشد، بهتر است. یا رنگ عسل اگر قهوه ای باشد، تقلبی نیست؛ اما اگر رنگ آن شفاف بود، احتمالا عسل تقلبی است. همه این موارد ادعایی بیش نیست و ممکن است…
قیمت عسل طبیعی چگونه مشخص می شود؟
عسل طبیعی به عنوان یکی ماده خاص که نه توسط انسان بلکه به وسیله زنبور عسل تولید می شود، قیمت بالایی دارد. عوامل مختلفی بر روی قیمت عسل اثرگذار هستند. همین عوامل دست به دست هم می دهند که در برخی مواقع مثل نیمه دوم سال…
لطفا عسل طبیعی نخرید!
بارها و بارها در فروشگاه های زنجیره ای بزرگ قدم زده ایم و این تابلو را دیده ایم: لطفا عسل طبیعی نخرید! تعجب نکنید؛ این یک واقعیت پنهان است که همه ما این شعار زیبا را می بینیم، توجه می کنیم و بسیاری از ما به آن عمل می کنیم. چطور؟
عسل های تقلبی را شناسایی کنید
احتمالا شما هم قیمت های استثنایی عسل در سوپرمارکت ها و فروشگاه های بزرگ را دیده اید. عسل هایی که هم رنگ تیره و خوبی دارند و هم بسته بندی های شیک و جذابی برای آن ها در نظر گرفته شده است. با این حال، قیمت هایی به مراتب کمتر از قیمت عسل…
عسل تک گل چیست؟ آنچه باید در مورد انواع عسل بدانید
زنبور برای تولید عسل طبیعی باید بر روی گل های مختلفی بنشیند. یک دشت را در نظر بگیرید که در آن انواع گل ها و گیاهان قرار دارد. زنبور با نشستن بر روی گیاهان مختلف و نوشیدن شهدهای مختلف، عسل تولید می کند که عصاره ای از تمامی این گیاهان…



























